الحب البطاطس، ربما كل شيء. لكن قليل من الناس يعتقدون أنه إلى جانب البطاطا المهروسة أو الحرة أو danks، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المثيرة للاهتمام. وواحدة من الوصفات، التي دفعت بدقة إلى الوطن والضيوف - بطاطا وافل مع صلصة الفطر.
المكونات: البطاطا - 3-4 قطع؛ لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛ الثوم - أسنان؛ دقيق - 100-120 جم؛ مفلس - 1 ملعقة صغيرة؛ البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛ مسحوق الكاري - 0.5 الفصل. ل. زيت الخضروات - حسب الرغبة؛ الشبت - للتغذية؛ الملح، الفلفل الأسود الطازج - حسب الرغبة.
للصلصة:
Champignons - 150 جم؛ لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛ الثوم - 1 الأسنان. كريم مع الدهنية 33٪ - 150 مل؛ الزعتر الطازج - 1-2 أغصان.
كيف تطبخ؟ بالنسبة للفطائر والبطاطس والبصل فرك على مبشرة كبيرة، الثوم - في الضحلة. إضافة البيض، مخفوقة بالملح والفلفل الأسود الطازج، الدقيق، مسحوق الخبز، الكاري. العجين لغسل التوحيد والمغادرة لمدة 10-15 دقيقة.
باستخدام Wafflel، أخبز الهراء، تشحيمه بشكل دوري مع زيت الخضروات. في وقت واحد لمقطع الفطر الصلصة إلى شرائح. الثوم والبصل سحق. فراي الفطر في الزيت النباتي 5-7 دقائق. أضف البصل والثوم والزعتر. طبخ لمدة 2 دقيقة أخرى.
صب الفطر كريم، تقليل النار والحرارة حتى سماكة، 3-4 دقائق. تعطيل رقائق ساخنة، سقي مع صلصة ورشها بشبت مفروم ناعما. اقرأ المزيد: https://lady.tut.by/news/food/613250.html