بقدر ما تكون في فصل الشتاء، فمن اللطيف أن يصطدم بنوك مع رائحة الصيف، لذلك في الخريف الصيف على الكذبة إلى هضم الجذر هضم لمدة مائة مرة وفي مئات المئات من الهدايا المتقلبة من الطبيعة. لكن المربى يمكن أن تكون طريقة ملحومة وأسهل! وحتى عشرات الطرق.
1. مربى الخوخ بسرعة
في كيلو الخوخ، نأخذ أقل من السكر قليلا. في المساء، يتم قطع الخوخ المغسول إلى شرائح رفيعة إلى حد ما، ووضعها في قدر، تغفو بالسكر، وتغطي مع منشفة - وتحدث "ليلة سعيدة". توقعات التحدث إليهم: "صباح الخير!"، تبدو وكأنها تسبح بالفعل في العصير. الآن عموم على النار، فانيلينا قليلا عصا القرفة وعصير الليمون واحد. Zakpeled - قلل من النار واتركها أصلي 40 دقيقة. يمكنك التقاط القرفة وتدفق أمبروسيون الجنة إلى البنوك!
2. مربى سريع "الكمثرى سولكا"
مثل هذا اللذيذ في مبدأ مماثل يمكن إعداده من الكمثرى. نسبة السكر إلى الفاكهة حوالي 1: 2، ومع ذلك، يعتمد على مقدار الحلو. يمكنك إضافة كيس من الإضافات التي تم شراؤها إلى السكر للحصول على كثيفة. يتم إطلاق سراح الكمثرى من ذيول وتقليل الأوسط، وانفتلا إلى نائم سكر مختلط مع إضافة، بسرعة، حتى لا تتأكسد. دع بضع ساعات تسمح العصير. إذا لم تسقط الكمثرى العصير للغاية - يمكنك إضافة إلى برنامج التشغيل. الآن يجلب الغليان ويغلى 15 دقيقة قبل الشفافية. نحن نركب ونتطلع إلى أقرب عطلة!
3. مربى سريع "أبل خمس دقائق"
في كيلو التفاح، نأخذ أقل القليل من السكر والبرتقال واحد. غسلها وقطع البرتقال بدون عظام تخطي من خلال طاحونة اللحوم (يمين مع قشر)، قطع قطع التفاح النقية. بعد ذلك، يصادفون بالسكر في قدر. نحن نخلط ودعها تأخذ قليلا، وسوف تفسد مع بعضها البعض. الآن على النار الضعيف، نحضر إلى غليان - وطهي الطعام حرفيا 5-10 دقائق. وعلى ضفافها، من قبل البنوك!
4. مربى الكمثرى في طباخ بطيء
نحن بحاجة إلى نسبة أقل من السكر والليمون إلى حد ما. الكمثرى بدون قطع متوسطة إلى قطع صغيرة، وضعنا في وعاء متعدد الألوان، ونحن نائم مع السكر ودورنا نقطعها إلى وضع "التشويش". دع العصير - دعه يتم تبريده والراحة. الآن يجب عليهم الوصول إلى 15 دقيقة أخرى في وضع "الطبخ لزوجين". مرة أخرى تبريد، مرة أخرى 15 دقيقة في نفس الوضع، ولكن بالفعل مع الليمون المسحوق. أصبحت Peys بالفعل شراب شفاف أو سميكة؟ يمكنك لفة وتوقع!
5. المربى في الميكروويف
ومع ذلك، ومع ذلك، لا تزعج الأطراف الكبيرة للشتاء. ولكن يمكنك إنشاء "Bousing" لذيذ للشاي بسرعة وبسرعة عندما تكون التفاح تعاني ومشاهدة مع اللوم، ولا يوجد منزل للحلويات (أو الضمير لا يخبرك بالذهاب). سيحتاج زوج من التفاح الكبير إلى زوج من السكر ونصف ملاعق الليمون. التفاح بدون النوى مقطعة إلى مكعبات، ووضع في الحاوية، وتغرق السكر النائم وتصب عصير الليمون. تخلط جيدا - ووضع الميكروويف إلى أقوى قوة من الدقائق بنسبة 5. المزيج - وسنكون قلقين بضع دقائق. وهكذا يمكنك أن تكرر حتى تشعر أن المربى جاهز، لكنه يتسامح وكبحا أنه لم تعد هناك أي قوات!
6. مربى الطماطم
يأخذ كوب من السكر كوبا من السكر، على طول الليمون والبرتقالي، وتعبئة السكر الفانيليا وقليل من الزنجبيل. غسل الطماطم لبضع دقائق تعويم بالماء المغلي، ثم - تحت الماء البارد. بعد مثل هذه الروح المتناقضة، تتم إزالة الجلود بسهولة منها. قطعناها في مكعبات. يتم تقشير الحمضيات أيضا مع كيس غليان، خالية من العظام والسحق. نخلط كل شيء، تغفو السكر وأضف الزنجبيل. الآن يمكنك المشي ساعة - سيكون الخليط قادرا على السماح للعصير. بعد ذلك، يكفي طهيها 5 دقائق - وهي مستعدة للذهاب إلى البنوك. والسماح للضيوف بالدهشة وسألوا: "من ماذا، ماذا لديك ازدحام؟!"
7. البطيخ جام
من قبل واحد ونصف كيلو البطيخ، سوف يستغرق حوالي الكيلو السكر والليمون. يحرم البطيخ القشر والبذور، وقطع مكعبات، طيه لهم في مقلاة، تغفو بالسكر وتترك وحدها ساعة واحدة ونصف. بعد ذلك يتم إرسال zest والعصير من الليمون. خلط كل هذا، جلب إلى تغلي، تغلي 10 دقائق - ودعه يقضي الليل. كأجور - طباخ لمدة 40 دقيقة أخرى، وبعد ذلك يمكنك بالفعل مع ضمير هادئ لاستبدال الجرار.
8. المربى من physalis
هناك ما يقرب من نفس السكر وحوالي نصف لترات من الماء. يتم تنظيف Phizalis غسلها من جميع غير الضروري، ثقب كل منها في زوج من الأماكن ووضعها في قدر. في الآخر، نحن تصب الماء وسكب السكر، من ما دقيقة خمسة بعد الغليان يمكن إعداد شراب. أنا ملء الفيزاليس ودعه يقف الساعة 4. بعد ذلك، نرسل السكر المتبقي هناك - وجلب المربى إلى الغليان والطهي لمدة 10 دقائق أخرى. بعد أن تقضيه، نكرر هذه العملية القصيرة مرة أخرى.
9. اليقطين المربى دون الطهي
في Kilo Pumpkins، نأخذ أقل القليل من السكر والبرتقال والليمون. جميع الفواكه تنقية وتخطيها من خلال طاحونة اللحوم - وفي قدرواتهم بالسكر. يمكنك إضافة القرفة والقلوب اللطيفة الأخرى من التوابل. بعد بضع ساعات، يتم تشكيل كتلة العصير، والتي يمكن أن تدفق بالفعل في البنوك، ووضعها في الثلاجة - واستخدام ببطء عندما ستكون النافذة مبللة بشكل خاص، ولا يكفي على القلب. مزاج برتقالي مضمون!
10. البطيخ الفلين المربى
لكيلو المواد الخام البطيخ، سيكون هناك ما يقرب من نفس السكر والليمون مطلوبة. من القشور قطع الأخضر الداكن وقطع إلى قطع. إذا نمت البطيخ ليس على حديقتك الخاصة وأنت تخاف من جميع أنواع المخاطر، فيمكنك أولا نقع كل هذا في الماء ودمجها. الآن نحن نائمون مع السكر وإرسال لمدة عشية وضحاها في الثلاجة. في الصباح، نضع قدرا على النار على النار، والطبخ لمدة 20 دقيقة تقريبا، ثم أضف انهارا (يمينا بالجلد، ولكن بدون بذور) الليمون - وطهي الطعام لمدة 5 دقائق أخرى 5. عندما تصبح باردا تماما، لا يزال جني ، 15 دقيقة من الطهي - وعلى استعداد. جمال الذهب الشفاف يمكن انسكابها البنوك!