عندما يكون العالم مشمسا وناضعا، وهدايا الحقول والحدائق من كل مكان وقضيب، أريد أن آكل فقط وحصريا من قبل فيتامين وسيم. قامت بلدان جزر المحيط الهادئ بتجميع الوصفات العليا للأطباق الرائعة من الخضروات - نعم، بحيث مرضية ومتعددة متعددة الأوجه، حتى سجل Myassel لن يطلب منهم النقانق!
الباذنجان المغربي
مكونات: زوج من الباذنجان، برتقالي، زوج من فصوص الثوم، زوج من ملاعق العسل، نصف الليمون، قليلا من الزنجبيل وزيت الزيتون والملح الفلفل والتوابل (الزيرة أو الرصاص)، الخضر. العملية نفسها. شرائح البرتقال فراي على الشواية. نحن نفعل الشيء نفسه مع الباذنجان، زيت مشحم. طحن الزنجبيل مع مزيج الثوم مع عصير العسل والليمون، إضافة التوابل. نحن صب نصف كوب من الماء، ويغلي في الصلصة لوضع الباذنجان مع البرتقال وبعد ذلك بقليل، في حين أنها لا تمتص ذلك. قصة! شرق.
سلطة الملفوف والاخاذات
مكونات: 300 غرام الكرنب، زوج من التفاح، الجزر، كم لا يأسف على الخوخ دون عظام، كريم الحامض قليلا، قطرة من المايونيز، ملح السكر. العملية نفسها. تقشير الصب الماء المغلي، بعد 10 دقائق استنزاف قطع الجافة. الملفوف والجزر Melnyko Slining، تفاح قطع إلى قطع، كل هذا المزيج والتزود بالوقود السلطة مع كريم الحامض والمايونيز والسكر. سوليم ومع متعة كروماة!
خضار خزفي مع الجبن
مكونات: زوج من الباذنجان، زوج من الطماطم، والجزر، المصابيح، فلفل الجرس، 200 غرام من الجبن الصلب، بعض النفط، صلصة الصويا، الخضر. العملية نفسها. يتم إرفاق الباذنجان شرائح قليلا. بقية الخضروات هي ببساطة طحن وفقا لذلك بطبيعتها (البصل - نصف الغزل، الجزر - على مبشرة كبيرة وهلم جرا). تضع الآن الطبقات في الشكل المتقطوع: الباذنجان - الجزر - البصل - الفلفل - الطماطم. وصلصة صويا الماء قليلا. يمكن لعشاق الجبن يرش قليلا ومبخرية كل طبقة. وكانت الطبقة الأخيرة نائمة كثيفة وسخاء! ونحن نخبز تحت الغطاء على النار المتوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا. يرش الخضر والكرم من المتعة!
Karpaccio من Zucchini.
مكونات: Polkulo Zucchini، الليمون، القرنفل الثوم، زيت الزيتون، الجبن (يمكن إعدادها مع بارميزان، ويمكنك مع Feta)، المكسرات للديكور، الخضر، الملح الفلفل. العملية نفسها. صلصة الطبخ من زيت الزيتون، الثوم المسحوق والعصير والليمون الحماس - بالإضافة إلى الملح مع الفلفل. قطع Zucchini، وضعت على لوحات، سقي الصلصة، ورش البارميزان أو وضع فيتا قليلا، وتزيين المكسرات والخضر. نعطي هذا الروع للوقوف قليلا، وحتى الآن - في حالة سكر ومرات!
الفطر وفول بات
مكونات: 300 غرام من الفاصوليا المسلوقة و 100 مل من "مرق" منها، حيث يقول العديد من الفطر (يقول، الشمبيون)، علة، قرنفل الثوم، قليلا من صلصة الصويا وزيت الزيتون، مخللات شرائح ناعمة بعض الشيء ، الملح، الفلفل، جوزة الطيب الأرض. العملية نفسها. شرائح الفطريات تقلى، ثم أرسل البصل المفروم لهم والقشر في المقلاة لا يزال أكثر قليلا. هناك لضغط الثوم، والملح فرحة. الفاصوليا المسلوقة pühret الخلاط، مضيفا لنعومة السائق من طهيها. الآن يمكنك إرسال الفطر الموجود هناك (يمكن تأجيل جزء منها وإضافة قطع ثم) بناء على طلب الخيار - وأيضا للفوز. إذا لزم الأمر، بعض أكثر محنك. ممتاز "Namazka" على الخبز المحمص، ملفات تعريف الارتباط المملحة وخبز لذيذ فقط: الأحذية مع النقانق التدخين بعصبية في الزاوية!
حلقات البصل في الخليط
مكونات: قمة الزوج من المصابيح، أقل قليلا من الدقيق، العيب، البيض، زيت الخضروات، فلفل الملح. العملية نفسها. البيض والبيرة والدقيق مخفوقة والملح والفلفل: سيكون وضوحنا. قطع البصل حلقات، صبها في الوضوح وتغمر النفط في الزيت ساخنة في المقلاة. يقلى إلى قشرة متموجين على كلا الجانبين، ووضع على مناشف ورقية من الزيت الزائد، ثم نشحن على الطبق وما زالت قطرات محنطة إذا كنت ترغب في "الجاهل". وجبة خفيفة إلى البيرة - فقط "أتوسل إليك"! على الرغم من صلصات حادة، على الرغم من دون.
Dranias مع ملء
مكونات: 4 بطاطس كبيرة، زوج من البيض، لمبة (وحتى بصل أخضر أفضل)، زوج من أسنان الثوم، 4 ملاعق من الدقيق، الخضر، زيت الخضروات، فلفل الملح. لملء، يمكنك أن تأخذ عصي كوسة أو طماطم أو سلطعون. العملية نفسها. البطاطس ثلاثة على مبشرة كبيرة، والضغط قليلا. هناك - البيض، الدقيق، الملح مع الفلفل، مزيج. ثم يذهب العجين بعضها الملتوية قليلا، وملء والخضر. صنع الفطائر والقلق على مقلاة في كمية صغيرة من النفط. هذه الأوراق اللذيذة، لسوء الحظ، حتى أسرع من التحضير!
نيكي مع السبانخ
مكونات: البطاطا، زوج من البيض، 250 غرام من السبانخ، قليلا من الشبت، 100 غرام من الدقيق، 200 غرام من الجبن الصلب، الملح التوابل. العملية نفسها. هريس الطبخ من البطاطس والسبانخ لحام وسحق. نخلط واحدة مع الآخر، وإرسال البيض المخفوق والشبت والجبن المبشور. Solim-Perchym - وقصان ببطء الدقيق، التحريك. من هذا الاختبار، نحت الكريات وطهي الطعام في الماء المملح. خيار آخر: تقلى، كيف تريد المزيد. يمكنك صب صلصة الثوم وتزيين الريحان والطماطم الكرز وهلم جرا. ولكن هذا إذا كان الصبر كافيا؛)
البروكلي مع الفطر
مكونات: على البروكلي المحمي والطلغ، زوج من ملاعق من صلصة الصويا والزيوت النباتية، زوج من ملاعق الزنجبيل المبشور، زوجين من الضواحي، السمسم، ملح الفلفل. العملية نفسها. طباعة الفطر المصنوع من تنظيفها طبخ لمدة 5 دقائق، ثم أرسل البروكلي إليهم في الشركة، وأطبخ أيضا حتى ورحب. الآن نحن ننزف الماء، وتفكيك الملفوف المبرد، والفطر قطع اللوحات - وإرسال الخليط إلى مقلاة ساخنة في مزيج من النفط والتوابل. لمدة خمس دقائق أخرى، التحريك، سقي الصلصة، مزينة بالسمسم - وتبدأ على استعداد أخلاقيا لطلب إضافات!
الخضروات في صلصة فول الصويا الكريمية
مكونات: زوج من الباذنجان والطماطم والفلفل من الجرس والجزر، 50 مل من كريم وصلصة الصويا، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة، القرنفل الثوم، فلفل عطري، ملح. العملية نفسها. الخضروات، باستثناء الطماطم، مقطعة إلى مكعبات وشك فردي في مقلاة. الآن نحن لم نعتزمهم، ونحن نرمي الطماطم من الأعلى، وحتى أكثر من اللازم كريم الماء والصلصة - وخمس دقائق. الآن هناك كريم حامض - وحتى تقريبا بنفس الحجم في حريق مرن تحت الغطاء. Hurray، يمكنك التقاط ما يصل إلى الفلفل، والضغط مع الثوم المسحوق والطنين!
