أصدر حصاد Zabachkov ما هو ضروري، وإذا كنت سئمت من الفطائر الكوسة، الكافيار Cauccian ولم يعد بإمكانك النظر في هذا الخضار في الإصدارات المقلية والمغللة والبخار، ثم ستطلب منك هذه الوصفات الثلاثة تذوقها.
فيليه الدجاج مع zucchille و cedar المكسرات
كيف تطبخ؟ غسل فيل، الجاف، الرعي الملح والفلفل الأرض من جميع الجوانب.
تحميل الكوسة على المبشرة الضحلة والملح والمغادرة لمدة 10 دقائق. ثم ضغط قليلا. الريحان لتقطيعها بدقة، جبنة صر، مزيج مع عصير الليمون، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والمكسرات و Zucchildle، الملح والفلفل قليلا.
في عموم hewal 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، تقلى فيليه 2-4 دقائق على كل جانب.
تسخين الفرن إلى 180 درجة. اطلاق النار على فيليه في شكل الخبز، وضع خليط من الكوسة. يرش زيت الزيتون وخبز لمدة 20 دقيقة.
كروكيه من كاباشكوف
كيف تطبخ؟
الحصول على فرك على المبشرة الخشنة والملح وإعطاء كتلة من 45 دقيقة، ثم الضغط.
مزيج من الجبن المبشور ناعما، كوسة، الثوم، البصل، الفلفل. إضافة النشا، مختلطة مع رقائق الشوفان، مزيج.
ضرب البيض إسفين ومخطاء في الكتلة. الكرات الرطبة على شكل اليد، وقطع إلى فتات الخبز والقلق على زيت الخضروات.
كوسة مع الأرز
كيف الطبخ
البصل والطماطم مقطوعة إلى مكعبات صغيرة، كوسة - على الدوائر بسماكة 2.5 سم. لا تنسى إزالة الجلد بالطماطم.
في زيت نباتي مقلي عميق، أضف البصل المفروم ووضعه لبضع دقائق.
أضف طماطم، كوسة، الثوم المفروم، مزيج، تقليل النار وتغطي مقلاة مع غطاء الخضروات. طبخ لمدة 5-7 دقائق، تتداخل معها.
تعبئة الأرز، إضافة الماء، وتغطي مقلاة مع غطاء وطهي الطبق لمدة 20 دقيقة على الأقل.
عندما تكون الأرز جاهزة تقريبا ومملحة والفلفل.
بالعافية!