مهما تم إصدار السنة الماضية - ولكن شخصيا، اتضح أن تكون لذيذة. نحن على استعداد من أي شيء، تحت أكثر الزوايا مختلفة ومع مجموعة متنوعة من المزاج - ولكن حاولت دائما أن تكون سهلة، أصلية -، بالطبع ولذيذ!
إذا فاتتك شيئا ما، فأخذ مخططاتنا اللذيذة من ذلك العام - واسمحت أن الجديد بهذا المعنى أحضر تقدم!طبق لتناول الافطار: الكمثرى محشوة
العملية نفسها. نحن تنظيف الكمثرى، وقطع وقطع الأساسية. في المقلاة يذوب الزيت وقصب السكر فيه. عندما يذوب، يقلى في هذا الكرمل من الكمثرى إلى لعبة ذهبية ممتعة. نضع النصف على اللوحات، في العميقة وضعت على ملعقة الجبن المنزلية أو الجبن، ثم - المكسرات والتوابل، ونحن نأخذ الكراميل المتبقية في القمة. النعيم المستدام!
طبق في وعاء: فوندو الجبن اليدوي
العملية نفسها. نحن نفرك الوعاء بالثوم (من الداخل، بالطبع) وإرسالها في الجبن ومفروم مع أجبان القش. هناك أيضا دقيق مخفف والكحول وغيرها من الإضافات المفيدة. على عكس الأطباق "الأواني" الأخرى، فإنها ليست فرن، ولكن النقانق على حريق صغير مع التحريك الدوري. لدولة تجانس ممتعة ومزودة رائحة. ولكن بعد ذلك، عندما تجلس الأسرة حول وعاء وأخذ الخبز في ذلك ... ثم تسقط بالفعل في حالة من السكينة كاملة!
طبق في الأكمام للخبز: أوزة مع التفاح
العملية نفسها: نحن نفرك طائرنا بالملح والتوابل والثوم. قطعنا البصل والجزر والثوم المتبقي - ونحن نتحرك ... حيث سوف تتحول. الماء بسخاء الليمون، بضع ساعات عقدها في الثلاجة، وحدها في الجسم الأسود. ثم تواجهها، مسقط رأس، التفاح، في الأكمام وفي درجات الفرن لمدة 200. بعد واحد ونصف أو ساعتين، كل شيء لك. تريد تزويده بقشرة - قطع الأكمام لمدة 15-20 دقيقة قبل الاستعداد.
طبق "حار": الروبيان الحاد مع المانجو
العملية نفسها. قطع المانجو المنقى إلى قطع كبيرة ويقلى على زيت الزيتون - زوج من الدقائق على كل جانب. المأكولات البحرية لدينا أقل بدقة على العصي، دعونا إرضاء والفلفل الجميل. الآن قاموا بتسجيلهم هناك، لفترة أطول قليلا فقط (دقائق مقابل 4 على كل جانب). وضعنا الروبيان على قطع مانجو، رش الزيت، مزين بالبصل الأخضر، روزا، اللوز - أو يطلب القلب. والاستحفانات في الفيتنامية!
طبق الخضروات التي لا تتطلب اللحوم: الباذنجان المغربي
العملية نفسها. شرائح البرتقال فراي على الشواية. نحن نفعل الشيء نفسه مع الباذنجان، زيت مشحم. طحن الزنجبيل مع مزيج الثوم مع عصير العسل والليمون، إضافة التوابل. نحن صب نصف كوب من الماء، ويغلي في الصلصة لوضع الباذنجان مع البرتقال وبعد ذلك بقليل، في حين أنها لا تمتص ذلك. قصة! شرق.
طبق كسول: الإسبانية Trochilla
العملية نفسها. بصل البصل المفروم، ثم أضف الثوم المفروم إليه، ونحن نطبخ أكثر قليلا، ثم قطع الفلفل في نفس الشرائح - وأكثر من ذلك بقليل. الآن حان وقت البطاطس. احتياجات البطاطس ليست جاهزة (5 دقائق)، تعلق على "الزملاء" في مقلاة - ويقلىون حتى نفس الشيء. الآن الفيضانات البيض - مخفوق، الخضر المحفوظة والقوس. وفي الفرن لمدة دقائق في 20. إطعام الطبق، تذكير الحاضرين بأن جوليان سيمينوفا كانت ترغب بشموح في stirlitz، ومضيفة المؤسسة يقول: "نحن لا نستعد المحتال. من الضروري أن تكون قادرا على! " لكنك - أنت تعرف كيف!
الحلوى الليمون اليقطين التركي
العملية نفسها. اليقطين، تحررت من جميع الإضافات، إلى مكعبات صغيرة. نضع في النموذج، إضافة السكر - والليمون المسحوق صدر من التنانير. نرسل إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة، ونحن نحاول، إذا لزم الأمر، إضافة السكر وتوميس أكثر قليلا دون غطاء. تزيين المكسرات. يمكنك استخدام الفواكه المجففة ونوع الربان ومع الكريمة. في أي حال، اتضح عطلة احتفال حقيقية!
كعكة، لا تتطلب الفرن: كسول "نابليون"
العملية نفسها. الكريمة الحامضة مخفوقة بالسكر، يتم سحق المكسرات في الفتات. الآن نبني منزل: Korzh - الحليب المكثف - ملفات تعريف الارتباط - كريم كريم - المكسرات - ثم من خلال نفس المخطط. الكاكاو مع نسج السكر بالماء، جلب إلى غليان، ثم تضيف الزبدة - ونحن مياه هذه الجليد في كورين العلوي. الآن في الثلاجة ليلا - ودع الجميع يحلم بهذه المتعة الغد!
لذيذ مع الآيس كريم: الموز الكرمل المقلي
العملية نفسها. الموز قطع إلى قطع من سمك متوسط. في عموم التسخين، نذوب الزيت، ونضيف السكر إلى ذلك ويخلط حتى يظلم. الآن هناك موز شرائح - ويقلى بضع دقائق، يتحول. وضعنا على طبق أو في الكريمات، لقد أزال الآيس كريم هناك، ونحن تزين كل هذا على رأسه مما كانت عليه الشوكولاته أو المكسرات أو القرفة.
مشروب الاحترار: فنجان القهوة
العملية نفسها. القهوة تدفئة الدرجات إلى 80 عاما، ونحن تصب النبيذ لذلك، ثم كونياك، ثم نغفو السكر والحمصة، ونحن المياه كل هذا مع القرنفل. والآن على النار البطيء، دع كل شيء يجب أن يدفع وشمله. ولكن، بالطبع، لا تغلي ذلك، كما نتذكر، هي القاعدة العظيمة لأي نبيذ ممتع. في المطبخ؟ حان الوقت لتصب، تزيين الفاكهة والدفء والبهجة!