كيفية اختيار النبيذ في سوبر ماركت: نصيحة دليل سريع حاسم

اختر النبيذ كأبطال الأفلام الفرنسية - رائعا ويضيف احترام الذات. ولكن فقط نشأنا في روسيا، وبالنسبة لنا اختيار النبيذ - بدلا من السعي المبرد في المخ. زملائنا من مساعدة غير مرئية يمر.

المشكلة الأبدية: لقد واجهت السوبر ماركت المحيط للنبيذ وتمسك هناك لمدة نصف ساعة جيدة، والكثير من الزجاجات، والتي لا تعاني من غير مفهومة. وأريد اختيار النبيذ بسرعة وأنيقة والذهاب إلى المتعة. تعلم حل هذه المشكلة.

الفصل 1) الميزانية

أ) ما يصل إلى 500 >> نذهب إلى قسم البيرة

لجعل النبيذ، تحتاج إلى الكثير من الموارد والوقت (وهو المال)، لذلك لا ينبغي أن يكلف النبيذ رخيصة جدا. وإذا كان الأمر يستحق - في 90٪ من الحالات، ستحقق المعاناة. مع ميزانية متواضعة، من الأفضل أن تأخذ عصير التفاح أو البيرة.

ب) 500-700 >> نبيذ شرب طبيعي

في بعض الأحيان، في حفلة كبيرة، الشواء المقاطعة، للنزهة على رأس المال السائد من خطأ شيء فقط، بحيث يكون ذلك، في الصباح كل شيء على ما يرام. يمكنك الحفظ هنا، والشيء الرئيسي هو عدم تناول بيضاء غاحيات تحت كباب، وإذا أمكن، ابحث عن خيارات Win-Win لهذه الفئة السعرية، وهي:

الأحمر: كارميرا من تشيلي، جنوب أفريقيا الجنوبية / كارمنير. pinotage.

الأبيض: شيلي ساوفيجينون، بينوت جريدجو مع الرف الإيطالي / ساوفيجينون بلانك. بينوت غريغيو.

الوردي: بوردو الفرنسية، علة روز، من إسبانيا وإيطاليا، بينوت جريدا بلاس / بوردو روز. روزادو، إسبانيا. Pinot Grigio Blush، إيطاليا

تألق: Proskko وغيرها من الإيطالية التألق / Prosecco، Spumante، إيطاليا

تحقق من النضارة!

الأبيض وردة - لا يوجد أكبر من عام، أي في عام 2016 نحن نبحث عن النبيذ 2015. يمكنك المخاطرة من عام 2014 - ولكن هناك بالفعل فرصة للاستيلاء على الشوق. يجب أن تكون الوردة الظل الوردي (من الوركين من الحوريات إلى غروب الشمس فوق كراسنودار)، دون أي حافة، لأن الأحمر - وبالتالي الذوق القديم والحزن. الأحمر قد يكون 2-4 سنوات، لا ينصح. لديك تألق تحقق من تاريخ التعبئة: انسكبت قبل بضعة أشهر - عادة؛ إذا كان أكثر من ستة أشهر - على الأرجح سيكون هناك طعم معاش خفيف الوزن (سحق، مرارة).

في ملاحظة:

بالطبع، نحن نسعى جاهدين لعدم ارتداء أحزمة مع مشبك D & G لعدم شرب العلامات التجارية، ولكن عندما يتعلق الأمر باختيار النبيذ إلى 700 روبل.، العلامة التجارية ليست شريرة. الشركة المصنعة كبيرة، والقيم سمعة - لذلك، مع ذوق ونوعية النبيذ، كل شيء واضح من سنة إلى أخرى، وليس فقط عندما يكون مع الحصاد محظوظا. في بعض الأحيان يكون من الأفضل أن تأخذ نبيذ علامة تجارية كبيرة - إذا كان كل شيء آخر في شك.

ب) 700-1000 مع الذيل >> هناك من ما يجب الزيادة

الكثير من المال في السوبر ماركت المعتاد لا يستحق الإنفاق. حسنا، فقط إذا كنا لا نتحدث عن نوع من الزجاجة التي تعرفها جيدا ونريد حقا. العمود الفقري الرئيسي للنبيذ، الذي سوف يسعد، ولن ينكسر دون جدوى - في حدود 700-1300 روبل. وهنا لا يكفي أن تقرر فقط على اللون. يجب أن يكون مفهوما على ما هو الوضع الذي تحتاجه النبيذ.

الفصل 2) النظر في 7 المواقف الرئيسية

1. هجوم من الدماء، اللحوم الحامضة

ستيك آجر، بايجا نوجا: نوفوسفيتسكي كابيرنيت / كرميري، وسوف حشد (كابيرنيت ساوفيجنون / كارمنير)؛

احتفال لحم الضأن، لقطة: الأحمر النمساوي، وتناول المزيد من هذه الكرز اللطيفة المعلقة (الأصناف: Zweigelt، St. Laurent)؛

اللحوم البيضاء والطيران: الأرز، تامر، ولكن في الخوخ (ريسلينج، النمسا، ألمانيا، نيوزيلندا)؛

النقانق، واللحوم أيضا: روز علة، ذور تلفزيون (البلدان: إيطاليا، إسبانيا).

2. تاريخ، قال كل هذا

Purrab، التمسك بالمقاعد: Sparkling الوردي أو الفرنسية أو الإيطالية، وجهازي يدور من الحب وليس من الزجاج الثاني (من الأفضل أن تأخذ تألقا جافا، يجب أن يكون هناك كلمة رائعة على الملصق)؛

يمكن العثور عليها من قبل المشاعر: سيرا، عطرة مع أحزمة وحروب، سيناريو المساء واضح (سوريا، فرنسا، جنوب أفريقيا، شيلي)؛

نحن لمدة 40: Jerez Cam، شرب مدروس، إذا كنت بحاجة إلى أحرف، أو أجزاء كبيرة، إذا كنت لا تتحدث هنا (خيريز كريم، إسبانيا).

3. أريكة، فيلم، الغذاء

البيتزا: Chianti من النوع القديم أو الأحمر من توسكانا، والأيدي الدهون حول الأريكة لا يمسح (توسكانا، إيطاليا)؛

برجر: Zinfandel / بدائية، والسماح الصلصة باحتيال يتدفق على الذقن (Zinfandel، الولايات المتحدة الأمريكية. Primitivo، إيطاليا)؛

الروبيان لوهان: شيلي ساوفيجينيون، جمبري مع القط للمشاركة، ولكن بدون نبيذ سيكلف (Sauvignon Blanc، شيلي).

4. أذهب إلى الزيارة / الضيوف يذهبون إلي

الجلوس ثقافيا: جمعية بوردو من جنوب إفريقيا، كل شيء مشرق، ولكن بدقة - ستزداد ثرثرة، لن تصل إلى الرقصات (ستكون الأصناف: كابيرنيت ساوفيجين، ميرلوت، كابيرنيت فرنك)؛

لتخفيف: Kava Pink، جيران ما قبل المعالجة، دعهم يجادلون بأنهم سوف يرتعون السقف (كافا بروت روزادو. إسبانيا).

5. أذهب إلى أمي / جدتي / حماته في مكتب الاستقبال الفصلي

محادثات تحت عاكس الضوء: ماديرا أو ليت الحصاد، غوستو، الحلو، الساحر - يكسر الكائن، وسوف تعطي جزءا من أسرار الأسرة الساخنة (ماديرا، البرتغال. الحصاد في وقت متأخر، شيلي، الأرجنتين، جنوب أفريقيا)؛

تلبية الكعك: برميل أبيض مع صقلية، الجينز الضيق لا يرتدي، ثم لن يكون هناك مكان على الكعكة (صقلية، ستكون الأصناف المحلية، مع أسماء غامضة).

6. أجلس في المنزل، والتغلب على الحزن

أحب ذلك: Binage وملفوفة في Plaid - نعم، في كاتوفكا، ولكن المفضلة (Pinotage، جنوب أفريقيا)؛

يغرقني: جرور، هو وشخص لديه الاكتئاب الذي تم إطلاقه سحب "من المنزل" (Gruner Veltliner، النمسا).

7. أنا أستعد أخلاقيا لدخول الضوء

باتي، نوادي، تشاد كتينديس: intercession، يمكن جعل زجاجات بولس على مدار 5 صباحا، حتى في أحذية مختلفة وفي سترة شخص آخر (Prosecco، إيطاليا)؛

للحصول على الغراء في البار: Rioha، على المسرحيات العضلة ذات الرأسين الزجاج الثاني، والرموش Clap، والروح جاهزة (ريوخا، إسبانيا).

الفصل 3) 5 المنحدرات، 10 القرفصاء

تنظيف رفوف النبيذ في المتجر، تجدر الإشارة إلى مراعاة - عندما ترتب الزجاجات، فهم لا يفكرون في البلد واللون فقط، ولكن أيضا عن شيء آخر.

إن إنشاء الإنسان كسول، والرجل الذي يبحث عن النبيذ هو أيضا بفارغ الصبر، والاستيلاء على الزجاجة، وهو أكثر راحة، وعلى أمين الصندوق. لذلك، على مستوى العين والحزام، حيث يكون النبيذ مرئيا بوضوح ويتأخذ بشكل مريح - في معظم الأحيان يستحق بيع المتجر.

يتم تمزيق زجاجات الميزانية إلى الأرضية أقرب، كما لو كان التلميح: هل تريد أن تنقذ - الدخل الإجمالي، والعمل خارج القرفصاء.

على بعض منفصلة، ​​تنهي الرفوف والأقسام، وفضح البضائع على العمل. تذهب إلى مسحوق الغسيل - أوه، النبيذ 499، خذها للمساء. في الأساس، لذا بيع زجاجات، حيث حان الوقت للتخلص من: أبيض قديم، لا مزيد من المرح تألق. ولكن هناك استثناءات. أنت تنظر إلى رف الخصم، ولكن الزجاجة من هناك تحتاج إلى تنفيذ Facingontrol المعزز. بشكل عام، الحاجة المهنية إلى جعل أي زجاجة قبل الشراء.

الفصل 4) Faikontrol

1. المظهر:

فيما يلي علامات تقول إن النبيذ ليس من الضروري أن تأخذ:

A. العنوان العاطفي: "تهمس العذارى"، "حدائق عدن"، "دم الراهب"، حسنا، هكذا.

باء - التصميم المشبوه: اتصل البكر على الملصقات والزجاجات في سلال القش وغيرها من الفن العالي.

تبدو القاعدة مثل هذا: في النبيذ من أوروبا - كل شيء مقيد، قد يكون هناك بعض المعطف من الأسلحة والرسم، ولكن دون التنقل؛ غالبا ما تكون النبيذ من الضوء الجديد بشكل جيد، هناك ملصقات تصميم للغاية، ولكن مع الذوق المصنوع (الزرافة، على الرغم من الحمضية، ولكن يتم رسم أنيق).

B. زجاجة شفافة: الأشعة فوق البنفسجية - ذنب العدو. يمكن أن تكون الزجاجة شفافة، فقط إذا كانت الوردة أو الرئة الأبيض، فهذا يعني أنهم فورا بعد دخولهم سيتم بيعهم وشرابهم، فلن يكون لديهم وقت يعانون من الضوء المدمر. أحمر في زجاجة شفافة - لا.

G. لا Furser: خلف، أعلى الملصق في أجنبي، يجب لصق وحدة تحكم باللغة الروسية، مع معلومات عن الخطأ وحول المستورد الذي أحضره. لا فرضات - لا يتحمل المستورد مسؤولية هذا النبيذ، أو النبيذ غير واضح للبلد كما.

D. العيوب الصريحة: اندلع شيء ما، تم انسكابه، في الوحل، تعطل الأنبوب، يتم تعطيل احباط المشغل.

2. النضارة:

انظر أعلاه، الفصل 1.

3. السمعة:

إن لم يكن كسول جدا - فكر في زجاجة. بالطبع، أن تثق في المراجعات على Vivino، باعتبارها كلمات الجدة الأصلية، إنها ليست دائما - ولكن من المؤكد أن الرعب الواضح سيكون بالتأكيد قادرة على قطع، جحافل التعليقات السلبية والتحولات يشير بالتأكيد إلى أن النبيذ لا يستحق.

كما هو الحال في الرياضة، عند اختيار النبيذ، الشيء الرئيسي هو القطار بانتظام. في البداية، من الصعب والأذى، ثم في دقيقة، ألقي ذلك النبيذ المطلوب على الرف. تفتح - وهناك بالضبط ما توقعته. ومعرفة ما تعطي بالضبط المال هو دائما لطيفة.

صور: Shutterstock.com.

مصدر