الأطباق السوبر مع الكحول: من كونياك إلى عصير التفاح، كل ذلك في الأعمال التجارية

غير مخمور من Pogatan من أجل الفاكهة في قضباننا وزجاجات غير ممزقة ومخلفات البريد الإلكتروني الكحول! يمكن أن تلعب إن لم يكن الأول، ثم ليس آخر الكمان في كتلة الأشياء اللذيذة المختلفة - من الحساء إلى الحلويات. سحب ما يصل - وكئيبة!

بورجوندي لحوم البقر

مكونات: عند لحم بقر منخفض الدهون - نصف كوب من النبيذ الأحمر، الجزر، المصباح، 3 ملاعق من الدقيق، 2 ملاعق من الزيوت النباتية، 200 غرام من Champignons، الأعشاب المجففة (الملاهي مثل)، فلفل الملح.

العملية نفسها. لحم البقر مقطعة إلى مكعبات، فلفل ملح، مزيج، نائم مع الدقيق والخلط مرة أخرى. في وعاء سميكة مسورة، يمكنك الاستيلاء على البصل على زيت الخضار لمدة 5 دقائق تقريبا، تليها إرسال الجزر لنفس الفترة، والآن يذهب اللحوم إلى هناك. عندما يكون ذلك أعذب في حريق جيد، نقوم بتصب النبيذ فيه، وأضاف المسافرين ولا يزال الفلفل الملح. صلصة الدمز - حان الوقت للذهاب إلى هناك والفطر. الآن دع كل هذا مفتون بضعفاء النار من الساعة ونصف. إذا كان السائل لا يغطي المكونات، فقم بتشديد النبيذ. في الطريق، يتم خلط كل شيء بشكل دوري ولإحالة السعادة إلى النبيذ.

السمكة الحمراء في النبيذ الأبيض مع الخضروات

مكونات: في 400 غرام من شرائح السمك الحمراء - نصف لتر من الأبيض الجاف، نصف كوب من الكريم، ملعقة كبيرة من النشا، على زوج من المصابيح والجزر، عدد قليل من سيقان الكرفس، زيت الزيتون، "أعشاب الزيتون"، الملح فلفل.

العملية نفسها. نشرت الأسماك إلى عموم هذا الجانب حيث الجلد، وسكب النبيذ. Solim، "TRESTIM" (أي أعشاب سيشال). أحضر غليان وجذبي تحت غطاء حوالي 7 دقائق. الآن نخرج الأسماك، ومن النبيذ المتبقي يفعل الصلصة. أولا إضافة كريم لذلك، وعندما تغلي - يتم سكب النشا الرفيع في الماء في الماء. إذا اتضح سميكة للغاية، فيمكنك تخفيف النبيذ أو (إذا كانت بقايا الزجاجة موجودة بالفعل داخل الطبخ) بالماء. فليكن بعض الشيء، لكن في الوقت الحالي قطعنا الخضروات والموسم لهم ورش النفط وإرساله إلى الفرن إلى تليين موروبين. الآن نحن نجمع بين الأجزاء الثلاثة - ويصرخ "هلا" ثلاثية، استمتع!

الأذن الروسية مع الفودكا

مكونات: في 700 غرام من الأسماك النهرية الصغيرة - نوع الأسماك المفعول بايك، مائة غرام من الفودكا، لمبة، وجذر البقدونس، زوج من البطاطا، وعدة من البازلاء الفلفل العطرة، الملح.

العملية نفسها. نرسل تافه الأسماك في المقلاة والبصل المسحوق وجذر البقدونس والملح وصب الماء وطهي الطعام نصف ساعة. الآن يسقط أسماكنا الصغيرة كوصلة ضعيفة - وصول الأسماك الصلبة إلى المرق المتسرب، شرائح القطع. بعد 15-20 دقيقة، انضمت البطاطا والتوابل المفروم إليها. عندما تصل البطاطا إلى الحالة، يتوج بنية الطهي بالفودكا وخدم رسميا على الطاولة. ما يشعر بالملل من الأذن - أنت لا تحتاج إلى معرفة؟

شوربة الجبن جينز

مكونات: جينا ريومكا، 3 أكواب من مرق الدجاج، 3 بيضات، 250 غرام من الجبن الصلب، الخضر، المفرقعات، جوزة الطيب قليلا، الملح.

العملية نفسها. نرسل الجبن المبشور إلى مرق الغليان عند حلها، وإيقاف. البيض مخفوق مع كريم، انسكاب وتربية مع جوزة الطيب. نحن نصب في الحساء، في طريقنا بالجلطة عن طريق الخفقات، ثم صبلنا GIN، لطخ الخضار المفروم، ونحن تزيين المفرقعات - وسقطنا مع مغطاة باكتمال المشاعر.

حساء البيرة التشيكية

مكونات: على 800 مل من البيرة - ملعقة شاي الزنجبيل، 250 مل من كريم، 100 غرام من الزبدة، 100 غرام من الدقيق، يمكن أن تكون قطعة من الليمون والقرفة والقرفة والقرفة وجوزة الطيب، الملح الفلفل.

العملية نفسها. يذوب زيت دسم في قدر، أضف الدقيق ودافئا بهدوء، خلط جيدا. الآن نحن ملء البيرة هناك، وإحضار الغليان، وأضف التوابل والفلفل الملح - وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة تقريبا، بعد التحريك بشكل دوري. نحن صب كريم، لا يزال مزج ويطهى لآخر 5. الآن تضيف التوابل إلى قرصة صغيرة، إذا كنت ترغب في ذلك، فإننا نزين الليمون والتغذية بترقب السعادة ونقلت مناسبة من "Schweika".

لحم الخنزير المخبوز مع سدروم

مكونات: على 2 شرائح كبيرة من فيليه لحم الخنزير - 300 غرام من عصير التفاح، لمبة، زوج من التفاح، على ملعقة من القشدة الحامضة وزيت الزيتون والسكر، اللافتات، الملح.

العملية نفسها. فيليه، Leng عن طريق نخر، يقلى في النفط ووضع في شكل الخبز. ونحن نأتي إلى ذهبية القوس، ونحن نسكب نفس التفاح، وإحضار اللحوم الصغيرة، وإرسالها أمام لافروخ. الآن نرسل إلى الفرن ساخنة إلى 180 درجة لمدة 25 دقيقة. في حين أن القلي التفاح مع السكر. إزالة لحم الخنزير والبصلية - وأطبخ الصلصة حتى سماكة، إضافة كريم الحامض هناك. وهنا يمكنك أن تخدم اللحوم بالصلصة والتفاح!

كاربونارا مع لحم الخنزير المقدد والبراندي

مكونات: على جزء من السباغيتي - 50 غراما من براندي، غرام من 200 لحم الخنزير المقدد، صفار البيض، الجبن الصلبة المبشور قليلا، الريحان المجفف، الملح.

العملية نفسها. طبخ السباغيتي، وكيف يفترض أن تفعل. كريم، صفار يولك والجبن مزيج جيدا. في مقلاة عالية، الدب لحم الخنزير المقدد، نحن صب كونياك له - و ... عدد الوفاة ... مذهب! بلطف، مع الامتثال لتقنيات السلامة من الحرائق، وطيلة طويلة وانتقلت إلى الأكثر. وبعد بضع ثوان، نحن صب خليط دسم هناك. لمدة دقيقة، كل هذا مختلط، بعد أن فقدت النار، وبعد ذلك لم جمعت مع السباغيتي والحصول على رضا المعدة والمعنوية الضخمة.

سمك السلمون مع تيكيلا ومانجو

مكونات: على 4 قطع من فيليه السلمون - 200 غرام من تيكيلا، زوج ثلاثي من المانجو الناضجة، 50 غرام من الزبدة، زيت الزيتون، الخضار، الخضر (الشبت، البقدونس، روزماري)، كزبرة صغيرة، فلفل ملح.

العملية نفسها. سمك السلمون فرك الملح الفلفل كزبرة، صب تيكيلا وتبقع بضع ساعات. نحن نهدوئ النفط وجلب إلى شرائح مانجو شرائح إلى حالة هريس. يتم إرسال شرائح الخضر والنتائج الخبز إلى الزيتون الزيت - وهذا يملأ من تيكيلا والأسماك الجافة. لكن المنتج القيمة (ماء مالح الكحول) لا يختفي! اسكبها في الحاوية مع الأسماك - وإرسال لمدة 20 دقيقة إلى الفرن الساخن. نحصل على، نحن مياه هريس المانجو وأشعر وكأنه في الجنة!

تيراميسو مع المسكرات

مكونات: في مأوى Muscarpone - 24 بسكويت، زوج من Spoons Coffee Liqueur، 3 بيضات، كلينك من الشوكولاته الداكنة، 3 ملاعق من الكاكاو، كوب من القهوة الدافئة المطبوخة.

العملية نفسها. تفكيك البيض على البروتينات والصارف. الفوز الأول للرغوة. والثاني المخفوق بالسكر، وإرسال الجبن لهم، المزيج - ونحن نعلق البروتينات المخفوقة للشركة. القهوة والمسكرات صب في السفينة، حيث سيكون مرتاحا لجعل ملفات تعريف الارتباط. الآن كل Pechenau Macaem موجود لثانية واحدة، حتى الآن سوى جانب واحد Wooded. عند تأجيل نصف ملفات تعريف الارتباط، ينتقل نصف الكريم من أعلى، ثم مرة أخرى ملفات تعريف الارتباط والكريمة مرة أخرى. كل هذا تزيين الكاكاو أو الشوكولاته المبشورة (أو كليهما وغيرها) وإرسال الثلاجة بين عشية وضحاها. والانسحاب والذوق، لا تعود معيشين: "هذا إلهي!"

بيري جيلي مع الشمبانيا

مكونات: على نصف لتر من الشمبانيا - 400 غرام من التوت (من كومبوت)، نصف كوب من عصير الجريب فروت (أو غيرها)، ورقة من الجيلاتين الفوري.

العملية نفسها. الجيلاتين يلمح في الماء، عصير المعارضة الحرارة. الآن نرسل الجيلاتين إلى العصير - وذوب، ملء الشمبانيا هناك. أخيرا، يملأ هذا الخليط التوت المنصوص عليه في الكريمات - ووضعها في الثلاجة طوال الليل. وجاهز حلوى الفاكهة مضحك مع "فقاعات" مضحكة!