يعرف عدد قليل من الناس أنه حول المنتجات الكاملة الكاملة التي يأكلها الناس كل يوم، والذين قتلوا ببطء من قبلهم. معظمها في النظام الغذائي اليومي لديها بضعة منتجات على الأقل، وإذا كنت تجمع بينها، فسيكون ذلك مزيجا مميتا. لذلك، يستحق تحليل الطعام اليومي والبدء في إجراء تغييرات على نظامك الغذائي اليوم.
1. صلصة الطماطم المعلبة
صلصة الطماطم المعلبة - متنكر كقاتل في أحد البنوك. هذا مصدر مخفي للسكر، ولا يأتي أي شخص آخر إلى أي شخص يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر السمنة والسكري وأمراض القلب وحتى تسوس. لتجنب هذه المشاكل، تحتاج إلى استخدام الطماطم الطازجة وجعل صلصة نفسك، أو تذهب إلى الطماطم فرك دون سكر أو ملح إضافي، مضيفا بهاراتك الخاصة لهم. أو، في الحالة القصوى، يجب أن نذهب ببساطة إلى العلامات التجارية مع عدد أقل من السكر والصوديوم.
2. الصودا الحلوة
المشروبات المحمصة أو الصودا - واحدة من أسوأ أعداء أي شخص. يمكن أن تفسد كل شيء من الجلد ومستويات السكر في الدم والهرمونات والمزاج. من الضروري أن تنسى بالكامل جميع الإعلانات والملصقات التي تقول إنها مفيدة وتحتوي على المواد الغذائية أو الفيتامينات. كل ما هو في أي غاز هو حفنة من السكر وأصباغ الطعام والمواد الحافظة. ولا توجد إصدارات السكر ليست أفضل، لأنها مليئة بالمحليات الاصطناعية الضارة. من الأسهل شراء خلاط أو عصارة وجعل العصير الخاص بك.3. السكر.
إذا كنت تريد حلوة، فهناك العديد من الطرق الصحية لإرضاء الرغبة الخاصة بك. يؤدي السكر إلى الإدمان الشديد، وإلى جانب زيادة مستوى تكوين الجلوكوز والدهون، يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب. يستحق تجنبه لتقليل مخاطر مرض السكري والسرطان والسمنة وأمراض القلب وأكثر من ذلك بكثير. سيكون من الأفضل أن تتمتع الفاكهة أو إضافة عسل إلى الخبز بدلا من السكر.
4. اللحوم القطع
تحتوي قطع اللحم، مثل Salami، لحم الخنزير، باستورما، إلخ، العديد من النترات والصوديوم والمواد الحافظة والمواد المضافة. كل هذه المواد يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري، وحتى تؤدي إلى مشاكل سلوكية وصعوبات في التدريس عند الأطفال. للحد من العواقب السلبية، تحتاج إلى شراء قطع من جزار محلي، وليس في السوبر ماركت. وحتى أفضل - تجنب ذلك.5. الزيت النباتي
الزيت النباتي في المطبخ من كل شخص تقريبا، ويستخدم، دون التفكير حتى في الآثار المحتملة. لكن بعض هذه الزيوت هي الكائنات المعدلة وراثيا، وهي ليست معروفة بعد ما يمكن أن تسبب الآثار الطويلة الأجل هذه المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الزيوت النباتية على الدهون العلب الخطيرة، والتي يمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة والسرطان ومرض الزهايمر. من الضروري التحقق من الملصق وإذا تم تكرير الزيت، في أي حال من الأحوال لشرائه، لأنه يحتوي على متطرفا حرا يمكن أن يساعد نمو السرطان وتسريع الشيخوخة وتسبب كل أنواع المشاكل. يستحق اختيار بدائل صحية، مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو.
6. السمن
مرة أخرى، التسويق هو إلقاء اللوم على أفكار غير صحيحة للغاية حول السمن. هذا ليس شيئا صحيا على الإطلاق، وعلاوة على ذلك، أحد أكثر المنتجات الضارة في النظام الغذائي. في أي حال يجب إلقاءها على الفور في سلة المهملات! تشبه السمن نسخة رديئة للغاية من الزيت المصنوع من زيوت نباتية هادفة، وهو أكثر صرامة بكثير مما يعتقد الجميع. هذه هي ببساطة الكيمياء النقية.
وبشكل أكثر تحديدا، يمكن للدهون العابرة أن تلحق الضرر بالقلب والأوعية الدموية وتفسد تماما مستوى الكوليسترول. النفط التقليدي هو بديل صحي للغاية. الفوائد الصحية الأخرى هي بدائل هي زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، والتي يمكن لطختها على الخبز.
7. الكلاب الساخنة
الكلاب الساخنة وغيرها من اللحوم المدخنة والمملحة تحتوي على العديد من المواد الحافظة الضارة للصحة. مقارنة المتخصصون في لجنة الأطباء وفقا للطب المسؤولية بتأثير استخدام الكلاب الساخنة بتأثير تدخين السجائر. يحتوي هذا الوجبات السريعة على محتوى عال للغاية من الصوديوم والسموم التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.8. رقائق البطاطس
تحتوي جميع الأغذية المقلية على مادة خطيرة تسمى Acrylamide. رقائق البطاطس ليست استثناء. يزيد الاكريلاميد من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا والسرطان المستقيم. لذلك، يستحق تجنب رقائق البطاطس الجاهزة أو جعل النسخة الأكثر صحية من المنزل. للقيام بذلك، يمكنك صب القليل من زيت الزيتون على البطاطا الشرائح، ورش كل من قرصة الملح والخبز في الفرن.
9. سلطة تعبئة التزود بالوقود
التزود بالوقود المعباه في زجاجات للخس مليء بالسكر والأصباغ الاصطناعية وأشرطة الذرة مع محتوى عال من الفركتوز. إذا قمت بإصلاح سلطتك مع هذه "الكارثة الطبيعية"، فيمكنك تناول حزمة ضخمة بأمان من رقائق البطاطس وتناول كلاب ساخنة. بدلا من صلصة سلطة في زجاجات، من الأفضل استخدام عصير الليمون أو خل التفاح أو الخل البلسمي مع كمية صغيرة من زيت الزيتون.10. المحليات الاصطناعية
لا، فهي ليست أفضل من السكر، ولكن في الواقع في كثير من الأحيان أسوأ. قد تحتوي المحليات الاصطناعية، مثل أسماء الأسبار، neotam، acesulphs البوتاسيوم، إلخ، السعرات الحرارية أقل، لكنها لا تزال يمكن أن تزيد من خطر السكري، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب ومتلازمة الأيض. ربما لم يلاحظ الكثيرون، ولكن في العديد من المحليات، يحتوي على الأسبارتام، والذي يعتبر أكثر مادة خطورة في العالم. السكر لديه بدائل صحية، مثل العسل، شراب القيقب وأشربة الصبار، وغيرها الكثير.
11. الكحول
بالطبع، لن يوافق الكثيرون على هذا مرة أخرى، لكن الكحول لا يفيد الصحة. إنه مناقصة السعرات الحرارية للغاية، ويمكن أن يسبب الجفاف، تلف الكبد، زيادة الوزن، الاكتئاب ومشاكل الجلد. وهذا لم يعد يتحدث عن القرارات السيئة المقبولة تحت تأثير الكحول. لذلك، إذا كان شخص ما يريد إتلاف جميع أعضائه، من الدماغ إلى الكبد والجلد، فيجب عليه أن يؤمن بالتسويق والشراب يوميا يوميا. خلاف ذلك، يجب تجنبه.
12. الخبز الأبيض، الدقيق المكرر
الحبوب جيدة، فليس صحيحا ... لذلك يجب أن يكون الخبز جيدا للصحة. هذا هو الأمر كذلك إذا لم يكن خبز أبيض مصنوع من الدقيق المكرر. يحرم الدقيق الأبيض من جميع الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات، وكل ما يحصل على "المشتري السعيد"، هذه هي نفايات الحبوب، مختلطة مع المواد الكيميائية للحصول على لون أبيض لطيف. هذا يخفي خطر زيادة الوزن، وتلف الغدة الدرقية والأضرار التي لحقت بالأجهزة.13. منتجات الألبان
نعم، الحليب هو أول طعام يستقبله الطفل عند ظهوره في هذا العالم. لكن حليب الأم مختلفا تماما عن حليب البقر. بالإضافة إلى ذلك، مع تقدم العمر، يطور الكثير من الناس لتعصب اللاكتوز. ترتبط منتجات الألبان بامتصاص منخفض من العناصر الغذائية والصداع النصفي والتهاب المفاصل والسرطان والحساسية والربو. لذلك، مرة أخرى، يجب أن تنسى كل الحيل التسويق الماكرة والتبديل إلى جوز الهند أو حليب اللوز.
14. اللحوم المشوية
من الصعب مواجهة رائحة الشواء، لكن الأمر يستحق كل هذا العناء. ترتبط المواد الكيميائية التي تقع في اللحوم أثناء عملية الطهي بمخاطر سرطان البنكرياس وسرطان الثدي. إذا كان لا يزال الإغراء كبيرا جدا، فيمكنك محاولة الحد من استهلاك اللحوم المطبوخة على الشواية، وإضافة روزماري قليلا إلى الهامبرغر الخاص بك لتقليل عدد المواد المسرطنة.
15. قضبان الطاقة
قد تكون قضبان الطاقة ضرورية الرياضيين الذين يحتاجون إلى موجة طاقة سريعة، ولكن في جميع الحالات الأخرى من الأفضل أن تقاوم إغراء تناول الطعام باستخدام هذه "مركزات السعرات الحرارية" اللذيذة. تحتوي أشرطة الطاقة على الكثير من السكر (المذكورة سابقا)، شراب الذرة مع محتوى عال من الفركتوز، والمواد الحافظة قد تحتوي على الدهون العابرة. لذلك هذه هي الحلوى الأساسية المليئة بالسعرات الحرارية والسكر والمكونات الاصطناعية. بمعنى آخر، هذه قنبلة متأخرة.16. الوجبات السريعة
بالطبع، الوجبات السريعة هو حقا لذيذ، غير مكلفة إلى حد ما وفي كل مكان. ولكن ما الذي يجعلها ممتعة جدا حسب الرغبة. هذه هي تلك الأشياء التي تقتل الشخص ببطء: الدهون العابرة والسكر والملح والمواد الحافظة والمواد المضافة والأصباغ والمواد الكيميائية الأخرى التي تحسن مظهر وتذوق هذا الطعام. قد يؤثر الوجبات السريعة على مخاطر مرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، واضطرابات المزاج، وزيادة الوزن، واضطرابات الأيض، وما إلى ذلك، وبالتالي، على الأقل، يستحق محاولة تقليل استهلاكها.
17. قمح
يحتوي القمح الكربوهيدرات التي تزيد فجأة وزيادة مستويات السكر في الدم. هذا يؤدي إلى تعزيز إنتاج الأنسولين وزيادة الوزن. بمرور الوقت، سيصبح البنكرياس "الإغلاق" والشخص محصنا من الأنسولين، ثم يمكنه الحصول على مرض السكري. ارتفاع مستوى السكر في الدم يطلق إنتاج المركبات الكيميائية التي تسرع عملية الشيخوخة وجعل الجلد يتجاع. وبالتالي، فإن الشخص سوف ينمو بشكل أسرع ويصبح عرضا لمرض السكري في حد ذاته مشكلة كبيرة.18. جفاف هافيترة رقائق
مرة أخرى، التسويق هو اللوم. وجبة إفطار جافة ليست غير ضارة، كما هو مذكور. إنهم فعلا يحتويون على نسبة سكر، أصباغ صناعية، مواد حافظة، منتجات وراثيا، وغالبا ما تكون خالية تماما من العناصر الغذائية التي كان لديهمها قبل المعالجة. من الأفضل تجربة دقيق الشوفان الفاكهة الطازجة أو المجففة.
19. عصائر الفاكهة التجارية
يجب أن لا تؤمن بالملصقات المشرقة الكبيرة، والتي كتب عليها "الفاكهة 100٪". في معظم الحالات، يكمن السر في ما هو مكتوب في خط صغير. في عصارات الفاكهة المنتجة تجاريا، غالبا ما يتم احتواء السكر والأصباغ والمواد الحافظة، ويمكنهم فقدان المواد الغذائية أثناء البسترة. من الأفضل شرب العصائر الطازجة.20. سول.
يلعب الملح دورا كبيرا في تنظيم ضغط الدم. إذا كنت تأكل في الغذاء الكثير من الملح، فسوف يتغاضي عن ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر أمراض القلب والأوعية الدموية التي تعد واحدة من الأسباب الرئيسية للموت في العالم. بطبيعة الحال، ليس من الضروري استبعاد الملح بأكمله النظام الغذائي، فمن الضروري ببساطة الحد من كميةه واتبع مستوى الصوديوم في المنتجات المعالجة. 3.75 غرام فقط الصوديوم في اليوم كافية وآمنة. كل ما يتجاوز 6 غرام هو خطر صحي خطير.