قبل المرة القادمة، تأخر المنتجات من الثلاجة ومجلس الوزراء المطبخ، يجب أن تواجه أنه بالنسبة لبعض المنتجات، فإن تاريخ انتهاء الصلاحية على الملصق هو في الواقع مزعوم للغاية. بعض الطعام لا يتدهور عمليا أو لا يمكن تخزينه على الأقل لسنوات.
احتمال حاجة حقا لتخزين الطعام لفترة طويلة، صغيرة، إن لم يكن فقط لا تحضير بنهاية العالم. لذلك، نعطي أمثلة على 10 منتجات لا تكون حياتها الرفية محدودة تقريبا.1. galets.
إذا قرأ شخص ما القصص القديمة عن رواد رواد الباوات والباحثين، فمن المحتمل أن يعرف ما ديكس، الذي دعا أيضا "الخبز البحري" و "المفرقعات للطيارين". وغالبا ما كانت تؤخذ في رحلات طويلة، وأصدرت أيضا جنودا في عالم لحام يومي في جميع أنحاء العالم. عادة ما يغمس الناس في الشاي أو القهوة، لأنهم من السهل جدا كسر أسنانهم، في محاولة لرش لهم.
ولكن كم من غالوتا يمكن تخزينها؟ يقول البعض أنهم يمكن أن يكون صالح للأكل لمئات السنين. في الدنمارك، عرضت جاليتا لعام 1852 في المتحف البحري في كرونبورغ، والتي لا تزال تعاني من العفن ولم تنكسر الغبار. وبالتالي، فمن الممكن أن تكون متأكدا من أنه إذا كنت تذهب طويلا، فهي كافية لنهاية الحياة. وإذا كان لا يزال نهاية العالم حدوثه، فإن الناجين عالقون في المخبأ تحت الأرض لعدة أجيال، ربما يمكنهم حتى أن ينقلوا هذه المجال إلى أحفادهم.
2. الشكل الأبيض
الأرز سهلة الطهي، إنه أمر مرضي ومن ثم يمكنك القيام بأطباق لذيذة. يعلم الجميع أن الأرز البني أكثر فائدة وغير مغذية، لكن يتم تخزينه فقط 4-6 أشهر، وبعد ذلك يطير. لذلك، إذا كنت ترغب في توفير المال وإجراء الاحتياطيات في مخزن لعدة عقود، تحتاج إلى اختيار الأرز الأبيض.عندما يتم تخزين الأرز الأبيض في مكان بارد جاف في حاوية جذابة، يعتقد أنه لا يزال مناسبا جدا لمدة 30 عاما. يفترض البعض أنه إذا تم تخزين الأرز الأبيض في الثلاجة أو الفريزر، فقد يبقى جديد إلى الأبد. من السهل شراء الأرز بكميات كبيرة، ويمكن العثور عليها في معظم محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت. بالطبع، لن تكون هناك كهرباء في السيناريو المروع لإنقاذك لعدة أجيال. ولكن في حالة الطوارئ "القياسية"، مثل عاصفة ثلجية أو إعصار، فهي مفيدة للغاية.
3. twinkie.
منذ فترة طويلة أشاع أن البسكويت twinkie هي شيء مثل الصراصير في عالم الطعام. هذا يعني أنهم سيبقىون ببساطة حتى بعد كارثة نووية. حسنا، في الواقع هو نصف الحقيقة فقط. وفقا للأطعمة المضيفة، فإن فترة التخزين الرسمية لطانغة هي 45 يوما، وأطول من أي وجبات خفيفة أخرى. ومع ذلك، ظل الكثير من الناس طرفة توينكي في مخازنهم لسنوات عديدة. وفي حالة سكر محاولة محاولة الإبلاغ عن أنه بعد التاريخ الرسمي لتاريخ انتهاء الصلاعات، لا يزال لدى هذه البسكويت طعم رائع.
في The American Blue Hill في المدرسة تسمى أكاديمية جورج ستيفنز هناك عبوة طية Twinkie، والتي يتم تخزينها منذ عام 1976. عندما فتحت الحزمة المحكم، اتضح أنه يبدو صالح للأكل تماما.
4. البريد المزعج.
بالطبع، على إقليم الاتحاد السوفياتي السابق، هناك عدد أقل من عشاق اللحم المملح المعلب يسمى البريد المزعج، مقارنة بأمريكا، بعض الناس يحبونهم كثيرا أن يأكلون كل يوم. في هاواي، أصبح البريد العشوائي جزءا كبيرا من الثقافة. وعادة ما يتم تناولهم جنبا إلى جنب مع البيض المخفوق والأرز كإفطار كثيف. خلال الحرب العالمية الثانية، قام الجنود الأمريكيون الذين تم نشرهم في هاواي، البريد المزعج، لأن هذه الأغذية المعلبة لا ينبغي تخزينها في مكان بارد، وكذلك لديهم حياة ضخمة. في الفترة من 1941 إلى 1945، أرسلت أطعمة هرم 15 مليون علب من قبل قوات النقابة في جميع أنحاء العالم كل أسبوع.على موقعها الرسمي على موقعه الرسمي يبلغ أساسا أن اللحوم المعلبة يمكن تخزينها إلى الأبد. يطالب المصنعون بما يلي: "المنتج آمن دائما للاستخدام حتى لا يزال الختم سليما ويعلق بشكل آمن. ومع ذلك، فإن طعم ونضارة المنتج يبدأ تدريجيا في الانخفاض بعد ثلاث سنوات من تاريخ التصنيع ".
5. الكحول
إذا كان العالم حقا يأتي النهاية، فسيتم إخفاء الناس الباقين على قيد الحياة في المخابئ تحت الأرض، فقد تكون هناك حاجة ببساطة للشرب. لحسن الحظ، يتم تخزين المشروبات الكحولية القوية إلى الأبد. سوف تخدم المشروبات الكحولية المقطوعة، مثل الويسكي وجين وروم وتكيلا وفودكا الحياة كلها إذا كانت مختومة. من الضروري فقط أن نتذكر أن الضيوف الكريمية لا يتم تخزينها لفترة طويلة جدا، لأنها تحتوي على منتجات الألبان. أولئك. من الأفضل أن تفضل المشروبات القوية. يستحق أيضا أن نتذكر أن الكحول سيحتاج إلى تطهير الأشياء وتنظيف الأكاديمية الروسية للعلوم.
يميل النبيذ أيضا إلى الحصول على أفضل طعم مع تقدم العمر، شريطة مغلقة بشكل صحيح وتخزينها في المكان المناسب. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الزجاجات المغلقة فقط يمكن تخزينها لعدة سنوات في مكان بارد ومظلم وجاف. ولكن إذا جاءت مع غطاء المسمار، فسوف يتحول النبيذ في النهاية إلى الخل، لأن الأكسجين يمكن أن تسرب من خلال الغطاء. إذا كان شخص ما غير متأكد كخمر قديم، فأنت بحاجة فقط إلى الانشفاء من أجل ذلك قبل الشرب.
6. القهوة القابلة للذوبان
إذا لم يمثل شخص ما الصباح بدون قهوة، فماذا تفعل إذا جاءت نهاية العالم. بعد كل شيء، لن تكون ستاربكس. لكن عشاق الكافيين محظوظون لأن القهوة القابلة للذوبان يمكن تخزينها من 2 إلى 20 عاما في درجة حرارة الغرفة. وإذا قمت بتخزينها في الثلاجة أو الفريزر، فسوف تستمر القهوة حتى نهاية الحياة.أولئك الذين يشربون القهوة بالسكر، يستحق معرفة أن السكر الأبيض الحبيبي يتم تخزينه لمدة عامين تقريبا في درجة حرارة الهواء ويفترض أن يكون ذلك إلى الأبد، إذا حافظت عليه في مكان محكم، بارد. لكن كريم في مسحوق يمتد لمدة 18-24 شهرا فقط.
7. ماكارونا
من لا يحب المعكرونة؟ كثير من الناس يأكلونها عدة مرات في الأسبوع، ومن الواضح أنهم لن يمانعوا في استمرار نمط الحياة في حالة الطوارئ. تظهر المعكرونة الجافة كطعام "أبدي" في العديد من قوائم "الطعام في نهاية العالم" على الإنترنت. ولكن قبل أن تحصل على متجر البقالة لشراء صناديق السباغيتي بكميات كبيرة، تجدر الإشارة إلى مراعاة أنها سيتم تخزينها فقط 2-3 سنوات في المخزن.
نعم، بالطبع، ثلاث سنوات هو الكثير من الوقت للحفاظ على الطعام، لكن هذا ليس "الأبدية". يمكن زيادة عمر الرف إلى 8-10 سنوات، إذا كانت Vermiscel عبارة عن حزمة بشكل جذبي وتخزينها في مكان بارد جاف. ومع ذلك، مع وجود طماطم معلبة أو صلصة الطماطم لكروني ليست محظوظة. مدة الصلاحية من العلب غير المفصولة من صلصة الطماطم هي 18-24 شهرا فقط.
8. peummican.
يبدو أن السبب لم يتم ذكر اللحوم المجففة. اتضح أن لحم البقر البطيخ سوف يستمر فقط 1-2 سنوات. لكن الأمريكيين الأصليين اكتشفوا منذ سنوات عديدة كيفية الحفاظ على اللحوم في سعادة "peummican". سر عمره هو أن الدهون الدهون واللحوم المجففة مختلطة معا والتوائم المجففة.اليوم، عندما يكون الناس أكثر حذرا حول صحتهم، لا يبدو أن أكل قطعة من الدهون فكرة جذابة للغاية، لكن بيمبيان أصبحت تحظى بشعبية كبيرة بين الرجال الذين يبيعون فراء في أمريكا الشمالية، وكذلك بين الباحثين في القطب الشمالي الذين لم يتمكنوا من العثور على النباتات لفترة طويلة فترات الزمن الحيوانات البرية للأغذية. استهلاك الدهون مهم للحفاظ على مستوى الطاقة العالية، وفي معظم الحالات كان pemmicica غذاء حيوي.
جادل بأن Pemmicic يتم تخزينه من 3 إلى 5 سنوات في درجة حرارة الغرفة وما يصل إلى 20 عاما، إذا تم تخزينها في الثلاجة. لذلك، في الواقع، يمكن للباحثين في القطب الشمالي الذين سافروا في درجة حرارة أقل من الصفر، يمكن أن يحملون معهم بقدر ما يحتاجون إليه.
9. الحليب الجاف
عادة ما يتم تخزين حليب البقر الحقيقي في الثلاجة حوالي أسبوعين فقط. يتم تخزين الحليب الجاف مع محتوى الدهون الكامل من 2 إلى 5 سنوات، ومسحوق الحليب منزوع الدسم - ما يصل إلى 25 عاما.
كما هو الحال مع أي موضوع آخر في هذه القائمة، تزداد حياتها الرفية، إذا قمت بتخزينها في مكان جاف بارد، ويفضل أن تكون في الثلاجة. لكن الأمر يستحق مع الأخذ في الاعتبار أن هذا ينطبق فقط على الحليب الجاف، وليس لتجفيف طعام الأطفال، والذي سيكون موجودا سنة واحدة فقط. لا يمكن لأي حال من الأحوال أن تعطي الطفل مزيجا من انتهاء صلاحيته، لأنه قد يكون له عواقب وخيمة.
10. ميد.
لكن العسل، ربما، يمكن تخزينها حقا إلى الأبد. تم العثور على الأواني الطين مع العسل في الأهرامات المصرية القديمة، واتضح أنه لا يزال لديه طعم رائع حتى آلاف السنين بعد الأواني المختومة. سر الحياة الخالدة من العسل هو المحتوى العالي من السكر. كما أن لديها حامضة جدا يوم الأربعاء، وبالتالي فإن البكتيريا ببساطة لا تتاح لها الفرصة للمضرب.
منذ فترة طويلة تعرف العسل باسم "الغذاء الفائق"، لأنه يحتوي على العديد من العقارات مفيدة للصحة. لديها الكثير من مضادات الأكسدة، فإنه يساعد في قمع السعال، وحتى ثبت أن العسل يساعد في علاج الجروح والحروق. وبالطبع، هذا المنتج هو ببساطة لذيذ، لذلك سوف يساعد في جعل كل الأطباق الأخرى أكثر لذيذة.