كل يوم يجب أن يأكل الشخص منتجات الألبان. يعطي الكثيرون الأفضلية للزباد، لأنه ليس مفيدا فقط، ولكن ولذيذ. يمكنك أن ترى الزيادات من مختلف الشركات المصنعة للبيع، ولكن أكثر من ذلك في كثير من الأحيان للمستهلكين يرفضون اكتسابهم، مفضلا خيار المنزل.
لا يوجد شيء صعب في إعداد منتج العمود الحامض هذا في المنزل، والشيء الرئيسي هو معرفة عملية الطهي، ومراقبة جميع الخطوات، ولديها أيضا حليب وبدء التشغيل، بدونه لا يعمل الزبادي. يمكنك قراءة كل شيء على الموقع الرسمي Zakvaski.com. بالفعل في المنتج النهائي، في الإرادة، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والمكسرات، إلخ.حدد زكسا
عند الطهي الزبادي في المنزل، يعتمد الكثير على نوع المبتدئين الذي تم اختياره. اليوم يتم بيعها في العديد من الأماكن ويتم إنشاؤها من قبل العديد من الشركات المصنعة. يقول المتخصصون أن الوباءات أكثر لذيذة ومفيدة، عندما تم استخدام إعدادها مع إطلالة كبيرة على البكتيريا.
يجب أن تولي اهتماما ثقل منتج جاف، والذي يمكن أن يكون 0.5 جرام أو 1 جرام. يجب إيلاء اهتمام خاص لكيفية تخزين المصاصون، لأنه من المستحيل الحفاظ على الخصائص المفيدة وصلاحية البكتيريا التي ارتفعت درجة الحرارة فوق +10 درجة.
حول فوائد الزبادي
يحتوي زبادي المنزل النهائي على كمية كبيرة من المواد المفيدة. ومع ذلك، يمكن استخدام هذا المنتج حتى مع نظام غذائي غذائي، في هذه الحالة، من الأفضل التخلي عن أي إضافات. مثل هذا المنتج البيض مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين اجتازوا علاجا مؤخرا باستخدام المضادات الحيوية، لأن الزبادي يساعد بسرعة على استعادة Microflora المعوية بسرعة. الديكي محلي الصنع غني بالكالسيوم، الضروري لأنسجة العظام والجهاز العصبي. يساعد المنتج المعد بشكل مستقل من استيعاب المعادن والفيتامينات من الأطعمة الأخرى. بالنسبة لأولئك الذين يريدون معرفة الزبادي المنزلي، أكثر، هناك مراجعات.طبخ المنزل اللبن
لا تخف من إعداد منتج العمود الحامض هذا، حيث لا يوجد شيء معقد في هذا الإجراء. في حالة الحصول على استراحة جافة، تحتاج فقط إلى القيام بكل شيء وفقا لتعليماتها للحصول على النتيجة المرجوة. هناك أيضا طريقة أخرى يتم فيها استبدال العارسة الجافة باللبن. في هذه الحالة، هناك حاجة إلى 2 لتر من الحليب للغليان وتغادرون إلى 45 درجة. يتم خلط كمية صغيرة من هذا الحليب في حاوية منفصلة مع 5 ملاعق كبيرة من الزبادي، وبعد ذلك يتم نقل هذا الخليط إلى الحاوية الرئيسية مع الحليب، والذي يتم تغطيته ثم غطاء مغطى. بعد 8 ساعات، يتم خلط المنتج تماما وإرساله إلى الثلاجة لبضع ساعات.
ضرر ممكن لللبن المنزلية
عادة ما لا يسبب هذا المنتج ردود فعل تحسسية ولا يمكن أن يضر إذا تم استخدام منتجات عالية الجودة وحاويات نقية عندما تم إعدادها. في حالة الحساسية، سيتعين على الزبادي المنزلي التخلي عن استخدامها.