كيف تطبخ القهوة اللذيذة

Anonim

كيف تطبخ القهوة اللذيذة 14633_1

القهوة هي مشروب مفضل للعديد من الأشخاص الذين يساعدون في الاستيقاظ بسرعة، واحصل على تهمة الطاقة. تعطي القهوة الجيدة الكثير من الأحاسيس لطيفة، ويزيد من الحالة المزاجية، وهذا مجرد طبخ القهوة، فإنه اتضح ليس دائما وليس الجميع.

القهوة الطبيعية فقط

يمكن إعداد مشروب لذيذ فقط من القهوة الطبيعية ولا يمكن مقارنة المشروبات القابلة للذوبان به. بالمناسبة، يمكنك شرب الأخير فقط في الحالات القصوى. جيد، يمكن إعداد القهوة مع ذوق ممتاز فقط باستخدام الحبوب عالية الجودة. في الوقت نفسه، يجب عليهم وفقا لجميع القواعد لتزويد التحميص والطحن. ستكون ملحقات القهوة مطلوبة لهذا.

اختيار القهوة للطبخ

ليس كثيرا بين الهواة من قهوة المتخصصين الحقيقيين الذين يفهمون درجة نحم حبوب البن والصفاعات ومعقوف الرعي وغيرها من التفاهات. بالنسبة للجزء الأكبر، فإن عشاق هذا المشروب هم من المستخدمين عديمي الخبرة الذين يشربون القهوة الحبوب مع السكر ولا يرفضون القهوة النكهة مع عطور القرفة، والفانيليا، وما إلى ذلك في أي حال، على الشراب الجاهز اللذيذ، سيتعين عليك شراء جيدة حبوب البن.

يجب أن يكون من المعروف أن تأثير الضوء والحرارة ضارة بالنسبة للفاصوليا القهوة، ولهذا السبب يجب عدم شراء الطرود الموجودة بالقرب من المصابيح. من المهم الانتباه إلى تاريخ الإنتاج أكثر من الحبوب الطازجة، وأكثر ذاعف سيكون هناك مشروب منهم. يتكون المشروبات اللذيذة من القهوة الخضراء، ولكن هذا الخيار مناسب فقط لأولئك الذين يستطيعون تقليهم الحبوب بشكل مستقل أمام الطحن والطبخ. عند تخزينها، يجب استخدام حاوية محكمية. أما بالنسبة للصف، فإن الخيار الأفضل بالنسبة للعديد من العرب النقي لأنه يحتوي على مذاق لطيف وحشي. قوية أكثر صعبة ويحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين، وهي مناسبة لأولئك الذين يحبون أن يشربون مع الخراف.

يجب إجراء طحن القهوة مباشرة قبل تختمره، حيث بدأت بسرعة كبيرة في فقدان الذوق والرائحة. يكفي أن تطحن الحبوب التي تكفي لإعداد زوج من أكواب المشروبات. للطبخ اليدوي، يجب أن تكون الطحن رقيقة جدا.

عملية الطبخ القهوة

خيار مثالي للمربيات أو تركي هو مسحوق القهوة. يتم نقل ملعقات صغيرة من هذه المساحيق إلى الجزء، والتي سكبها مياه الينابيع. يجب أن يكون الماء كثيرا حتى يصل إلى عنق الأقزام. اختياريا، يمكنك إضافة السكر على الفور. الخيار المثالي هو إعداد القهوة في الرمال الساخنة، ولكن في معظم الأحيان يتم غلي المشرب على حريق صغير. عندما تبدأ الرغوة في التسلق، تتم إزالة Jazva بحيث يكون المشروب مبرد قليلا. العودة إلى النار يجب أن تكون عندما سقط الرغوة. يتم تنفيذ مثل هذا الإجراء ثلاث مرات، وبعد ذلك يمكن انسكاب القهوة في أكواب واستمتع بمشروب لذيذ.

اقرأ أكثر