አንድ ሰው በቅንጅት ችሎታዎችዎ እንዲመታው እና እንዲያስብ እየጠበቁ ነው? በጥሩ ሁኔታ ከሚገኙት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር የሚያምር የስብሰባዊ መጽሐፍ ገዝቷል? በባህር ዳርቻው ዋጋ ላይ የባሕር ምግብን ለመግዛት ማቀድ? ደህና, በከንቱ. ከፍተኛ የወጥ ቤት ምግብ እና ምግብ ቤቱ ውስጥ ምግቦች. ማንንም አያስገርምም.
ነገር ግን የልጅነት ስሜት የተረሳው ጣዕም ሊያስገርመው ብቻ ሳይሆን እርስዎም ይገርማሉ. ወደ ልብ በቀጥታ.
የ Sauerkraut ሰላጣ
ክረምት. ምሽት. ከኩሽና የመቁረጥ መቆለፊያዎች ማሽተት እና እናቴ ቀድሞውኑ በተሸሸጉ ድንች ውስጥ የጡንቻው ጠርዝ ጋር በመነጩ ላይ ነው. ይህ ድምፅ እንደ ሽጉጥ ተኩስ ነው-መጽሐፍት ይጥላሉ እና ለጃኬቱ አዳራሹ ውስጥ ይሽከረከራሉ. ምክንያቱም ከረንዳ ውስጥ ጎመን እንዲያመጡ ታዘዙ, እናም ረሱ, ረሱ! እና ተንሸራታቾች የተረሱት. ስለዚህ በአንድ እግር ላይ ቆመው ነበር - ወለሉ በረዶ ነው. ጎበኙም በረዶ ነው, ግን አሁንም ፈልገዋል. ግዙፍ ቁራጭ. ይህ ክፍል ይሰበራል, የተበላሸ የሱፍ አበባ ዘይት ይጠናቀቃል እና በጥሩ የተቆረጡ ሽንኩርት ተረከበ. እና የአሲዲክ አይስ ፍንዳቶች በጥርሶች ላይ ይሰበራሉ. ያስታውሱ, ትክክል? ስለዚህ ያስታውሳል, ያስታውሳል. በተጨማሪም, እሱ ራሱ ይህን ጎመን-በረዶዎች ብጥብጥን አቁሟል, እና በእርግጠኝነት ጣቶቹን መዶሻዎችን ደጋግመው መደብደብ. ከዚህ ጎመን ውስጥም ጣፋጭ ሆነ.
በእርግጥ የዚህ ሰላጣ ምስጢር በበረዶ ውስጥ ይገኛል. ስለዚህ በቀኙ ውስጥ ካለው ጎመን እና ከፀሐይ ጋር በሱ super ር ማርኬት ውስጥ አንድ የፕላስቲክ ባልዲ ብቻ ይግዙ. ከእራት በፊት ከ 20 ደቂቃዎች በፊት ይውጡ.
የተሠሩ ፖም
በአያቱ ዝገት ቤት ውስጥ ሁለት በጣም አስከፊ ቦታዎች ነበሩ - ኦክቲክ እና መሠረቱ. በመጥፎ ሁኔታው ውስጥ, በሞቃት ወዳጃዊ ኩባንያ ውስጥ ለከባድ ወሬዎች እንዲናገሩ በየቀኑ መውጣት አስፈላጊ ነበር. የ Clanel ን መውጣቱ አስፈላጊ አልነበረም, ምክንያቱም የጭካኔ ድርጊቶች ጀግኖች እዚያ ጥርጣሬ ስለነበሩ እዚያ ይኖሩ ነበር. ደህና, ጥቁር እጅ እና ካኖን - ካኒቤል ከዚህ በትክክል ከዚያ እዚያም በርሜል ነበር. እጆቹን በማቀናቀደው በጣም አጣዳፊ ውሃ ተሞልቷል, በእውነቱ ጥቁር እጀታ ከወሰደበት ውጭ. ግን በዚህ ውሃ ውስጥ ጠንካራ, ታርት, ቢሪ-ጣፋጭ ፖም. ቀዝቃዛ - ቀድሞውኑ ጥርሶቼ likeo. በሞቃት እኩለ ቀን. ደግሞም ወንዶች ብቻ ወደ እነሱ ወረዱ. ማን ፖም ያገባ ነበር - ያ ጀግና. ከታመኑት በታማኝነት ሞት ተጉዘዋል.
በእርግጥ ፖም እራስዎን ያብሱ, መሆን የለብዎትም - ከበርሽቱ የት ነዎት? እንደ እድል ሆኖ እነሱን መግዛት ይችላሉ. ግን ሻጩ አፕል እርቃናቸውን በጨርቅ ውስጥ እንዲያስቀምጥ - በብሩህ ብቻ. እና በሌላ የሌላ ምርጫ ናልሌት ጠርሙስ ውስጥ እንኳን - የቀኝ ፖም ቢሸጥ አንድ ጠርሙስ አለው. በሾስፓስ እና ይህ በጣም በብሩክ ውስጥ የፖምስ ማስተላለፍ ቤቶች. እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ናቸው.
ኦሜሌል "ተንከባካቢ"
እናቴ በጭራሽ አልተሳካኝም. በጥብቅ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ አየር. ፍጹም ለስላሳ አራት ማእዘንዎችን ይቁረጡ, ግን ከላይኛው ማዕበል. የመለጠጥ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ቧንቧዎች. እሱ በእርግጠኝነት ትንሽ ሞቅ ያለ ነው - ትኩስ በነበረበት ጊዜ መቀመጥ አስፈላጊ ነበር, ሹካው ውስጥ ለማብራት አስፈላጊ ነበር, እንዴት እንደተበሳጨ ይመልከቱ. እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ. በአፉ ውስጥ ሙሉ በሙሉ በራስ መተማመን በአፉ ውስጥ ሙሉ በሙሉ በራስ መተማመን እና ከቅቆናዊው ክሪድድ ትሬተር በስተጀርባ ይቀራል. የዚህ ኦሜሌው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጨለማ የተሸፈነ ምስጢር ነው. እሱ የተዘበራረቀ ሲሆን ከእንቁላል ዱቄት ተዘጋጅቶ ነበር, ነገር ግን ትክክለኛ የምግብ አሰራሩ ታሪኩን አላስቀምጠውም. እና የእንቁላል ዱቄት የት እንደሚወስድ አይታወቅም. ሆኖም ግን, የመዋለ ህፃናት ኦሜሌ ትክክለኛ ትክክለኛ ቅጂ ነው - 6 እንቁላሎች, 300 ሚሊዎች, ከ 300 ሚሊዎች, ከ 300 ሚሊዎች, ከቁጥ የተደባለቀ መሆን አለባቸው, ግን በጭራሽ አይመታዎት! ምድጃውን ወደ 200 ዲግሪ ወደ 200 ዲግሪ ያሞቁ, የዘይቱን ቅርፅ ቅባቱን, የእንቁላል ድብልቅ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይራመዱ. ያገለገሉ, የእንቁላልን እንባ ዘግይቷል.
ወተት ሾርባ
እንደዚያ ካሰቡ ይህ በጭራሽ ሾርባ አይደለም, ነገር ግን ወተት ውስጥ ያለው ቨርሜልሊን. ነገር ግን ይህ ወተት አንድ ጊዜ በወተት ውስጥ የተገኘ ሲሆን ለዘላለም በገዛ ራሳቸው እና ባዕድ አገር ተከፍሎ ነበር. ወተት አምሳዎችን በሚወዱ ሰዎች ላይ እና እነሱን የሚጠሏቸውን. በጫካው መሃል ላይ ቢጫ ቀለም ፊልም. ጎትት, ጣፋጭ, ክሬም. አስጸያፊ. ደስ የሚል. ምንም ይሁን, ሰውዎን በጣም የሚወዱት ወይም የተጠለፉ - ፊልሙ መሆን አለበት, እና ያ ነው! ከጣትዎ ጋር ለመያዝ, ጣትዎ እና ዓይኑን እየነዱ እያለ ያሽከረክራል. ወይም ስለ ሳህኑ ጠርዝ እሱን በማስተዋል በተቃራኒው. ግን ያለ ፊልም - ያ አይደለም! ይህ የመጀመሪያ ደረጃ ሾርባ ለማብሰል ቀላል አይደለም. ምክንያቱም ለእሱ ማገልገል ነው ለቁርስ ብቻ ነው. ስለዚህ - ቀደም ብለው መነሳት እና ወደ ገበያው መሄድ አለብዎት. እና እውነተኛ ዝርፊያ ወተት ይምረጡ. ከከብት. ከሱቅ ወተት ሾርባ እንኳን ለማዘጋጀት እንኳን አይሞክሩ - ከባድ ስሜት ወደ ውጭ ይወጣል. ያለ አረፋም.
የታሸገ ዓሳ ሾርባ
ከሐምራዊው ሳልሞን ብቻ በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ብቻ. ሳህር ታፋሪ እና ምርኮዎች ሁሉ. እኛ የምንሳያ ዓይኖች አየሩ ደጋናን ወደ ላይ መውጣት, ወፍራም ውድድርን በመውሰድ የክፋት ሽርሽር ቀስት ብቻ ማደግ አስፈላጊ ነበር. እናም የሚቃጠለውን ሾርባ ለመግደል ሞክረዋል. በሆነ ምክንያት እርሱ ሁል ጊዜ ይቃጠላል. ምናልባት ብዙውን ጊዜ በክረምት ወቅት ስለተዘጋጀ. ስለዚህ እንባዎች ብቻ ሳይሆን ሳህኑ ላይ ብቻ የተጀመረው ከሳማው በላይ ነው. ደህና, በቃ በተንሸራታች. እርጥብ ሱሪዎች, ጉንጮዎች ቀይ. እማማ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ባለው ጠረጴዛው ምክንያት ተሽከረከረ - ለማጉላት. ጣቶችም አይታዘዙም. ሾርባው ብቻ ከሮፕስትቢይት የሚሞትን ጀግና ማዳን ይችላል. የዓሳ ሾርባ ብቻ! ይህ ሾርባ ምን ጥሩ ነው - እሱ ምንም ምስጢሮች የለውም, አንደኛ ደረጃንም እያዘጋጀ ነው. ምንም እንኳን የለም - ሚስጥር አለ - የግድቡ ባንክ አንድ ብቻ መሆን አለበት. በአንድ ሳህን ውስጥ አንድ ዓሳ አንድ ብቻ መሆን አለበት. ሳህኖች ያፌዙ እና ከዚያ ለአንድ ደቂቃ ይሂዱ. ፓነልንም ከዐይኖቹ ውስጥ ሳትወስድ አይሂዱ.
ኮምጣጤ ከጎን ኮምጣጤ
ይህ የምግብ አሰራር ለከባድ ግንኙነት ነው, በመጀመሪያው የቤት እራት ላይ አይመታዋቸውም. ምክንያቱም ዱባዎች ብቻቸውን መፃፍ አለባቸው. እና በእርግጠኝነት አንድ ላይ. እርጥብ ፎጣ ለመድረስ, ኳሶቹ የማይስተዋሉ እና ወደ አፍ የሚሄዱበት ጠባብ ሊጥ አለ. Mmmm ... ግን በቤት ውስጥ ዱባዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር አሁንም ኮምጣጤ ነው. ዝግጁ ከመያዝዎ በፊት ከፓውድ ውስጥ የተሠሩ ዱባዎችን ከመያዝዎ በፊት, በሚበዛባቸው የውሃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ. ኮምጣጤ - ቀላሉ, አፕል. እና እጅግ በጣም. እና ይሰኩ ብዙ ይደብቃል! ፔልሜንቲ ማንኪያ መብላት አለበት. ዱባዎችን ይምረጡ እና ኮምጣጤ ከጎን ኮምጣተኛ ጋር ይውሰዱ. አፋህን ያዙ እና ይላኩ. ወዲያውም ሰላምታ አቅርቡ. መጀመሪያ በአካዲድ አሲድ የተቃጠሉ እና ወዲያውኑ - ትኩስ ስጋ ሾርባ.
ዓሳ ከማሮት በታች
ሳህኑ በእርግጠኝነት በፋይ ነው. ምክንያቱም እናቴን ካዘጋጃት - እንግዶች ሊኖሩ ይችላሉ ማለት ነው. እና በትምህርት ቤት ውስጥ ካዘጋጃት - ከዚያ አይዞሽ, ምግብ! ጣፋጭው ጣፋጭ የባህር ዳርቻ "የፉር ኮት" ማንኛውንም ቆዳ ያለ ማሽተት, መጥፎውን ማሽተት ሥጋውን ወደ ገር እና መዓዛ ወደ አንድ ነገር ይለውጣል. በአጠቃላይ, ይህ አስገራሚ ምግብ ነው. ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እንደነበረ ተገንዝበናል: - በሆነ መንገድ ደህና ሁላቸው በጥሩ ሁኔታ እንዲኖሩ ተደርገው የሚታዩትን ዓሳ እና አትክልቶች ለመጠቀም አስፈላጊ ነበር. ግን ጣፋጭ እንደ ሆነ! በዚህ መሠረት የዚህ ምግብ ምስጢር አሁንም ተመሳሳይ ነው - ከአንዳንድ ብፅቶች አዘጋጁ. ተመሳሳይ ጩኸት ይውሰዱ. ወይም Mintaie መውሰድ. ኮድ አያስፈልግዎትም, አይጨምርም. ዓሳው የመንፈሱ ተከታታይ መሆን አለበት - ከዚያ በኋላ እኔ ብቻ በከባድ ጣፋጭ የቲማቲም ፓስተር አይሰበርም. አዎን, የሻይ ማንኪያ ወለል ሲሞክሩ ከተረጨው ከዓይኖች እንባዎች እንዲኖሩዎት በጣም አሲዲነት መሆን አለበት. እና ካርቶው ውድ እንዲሆን ያድርጉ - በሚያማምሩ ሻንጣዎች ውስጥ ተንበርክኮ የተሠራው ውሸት ነው. እሷ በጣም ጣፋጭ ናት. ካሮት ከልጅነቱ ጀምሮ ጣፋጭ ነበር, ምክንያቱም ስለወጣቸው. አዎ, አሁን እንዲህ ዓይነቱን ነገር የት አለ?
ቸኮሌት ሰፋዎች
በዓለም ውስጥ ምርጥ ጣፋጮች. ማለትም, ካሚና ናፖሊዮን እና የተቀቀለ ወተት ከደረሰ በኋላ ወዲያውኑ በጣም ጥሩው ነው. ነገር ግን የተዘበራረቀውን ወተት ለመበከል ሙከራዎች በጆሮዎች ላይ መጮህ, እንግዲያው እርግጠኛ ይሁኑ - ሰውዎ ቀድሞውኑ ለማብሰያዎ ሞክሯል. በእውነቱ, ይህ ከወላጆቹ እንደሄደ ብዙም ሳይቆይ ያደረገው የመጀመሪያው ነገር ነው. እናቴ ናፖን በ atters ላቸው በሚበዛበት ጊዜ መልካም ነገር ነው. ግን ቸኮሌት ሰላጣ በእርግጠኝነት ሃያ ዓመት አልሞከረም. ምክንያቱም ቅቤ ክፋት ኮሌስትሮክተር ስለሆነ, "ኢዩሌይ" ኩኪ አሁን የሊቆም ገጽታ ከእህል ጋር ነው. በእርግጥ በጣም ቀላሉ "አመታዊ" በመደብሩ ውስጥ በታችኛው መደርደሪያው ላይ ይገኛል. እና እዚያም - ኮኮዋ ዱቄት በተባለው ጥንቅር ውስጥ የስኳር እና ቫይታሚን ውክልና የሌለበት. ያ ሁሉ መውሰድ እና ሳህኖች ያደርጉታል. በልጅነት በጣም አስፈላጊው ነገር በምግብ ፊልም ውስጥ የሳሳ መጥለቅለቅ አለመኖር አይደለም. በአየር ውስጥ መሆን አለበት. ወዲያውኑ ለማሰማራት. ለመከራየት, ለመገመት. ደህና, ከዚያ ለመተፋወር, ከዚያ በእነዚያ በአራቶች ቁርጥራጭ, በማያውቁበት ጊዜ. እሱ በጣም ጣፋጭ ነው.
