የቲሽሽ ቤሪዎችን ይግዙ - ቤክሉካ እገዛ. እና በተመሳሳይ ጊዜ እና እራስዎ. በአንጾሚዎች የተሞሉ በቤሪ ውስጥ.
ቤሪ ኮተር መጣ
ንጥረ ነገሮች: - ዱቄት - 250 ግራም, ማርጋሪን - 1.5 ብርጭቆ, 1 እንቁላል, የሸክላ ስኳር, የ CASAPA, የጋራ አይብ - 200 ቧንቧ - 100 ቧንቧ, ጥቁር ማቆያ - 300 ግሬ.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከእንቆቅልሽ የስኳር እንቁላሎች በማሪጋጋሪና እና በሶዳ የሙቀት መጠን ሲፈስ, ከዚያ በኋላ, በዱቄት እና ስቶር, ከዚያ ከዚህ ሁሉ ሊጥ ውስጥ ይገነባሉ. ውጤቱን ሲያገኙ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያድርጉት.
በተቀላጠፈ ወይም በድልድይ ውስጥ ጎጆ አይብ, እንቁላል ይጨምሩ, 2/3 ኩባያ ስኳር, የቫኒላ ስኳር እና ዘዴ, እና እንደገና ያረጋግጡ.
የመነሻ ቅርፁን ተጠቅሟል, ዱቄቱን ከኬክ እና ጎኖች ጋር ጎራ. SVADUCH የበጋ ጎጆ አይብ, ግን በጋራ ጎጆ ላይ - ከስኳር ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ተቀላቅሏል. በ 180 ሴ.
ከቤሪ ጋር ክሬም ጣፋጭ ምግብ
ንጥረ ነገሮች: - የስብ ክሬም (ከ 33%) - 250 ሚሊ, ስኳር - 70 ግሬሞች, 400 ግራም, ብስኩቶች, ብስኩቶች (እንደ ሳሳርዲይ) ወይም የብስክሌት ቁርጥራጮች - 100 ቧንቧዎች.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል 2/3 ከግማሽ ስኳር ጋር በተያያዘ አንድ የማኝ ብልቶች 2/3 ቤሪዎች. የስኳር ፍራፍሬ እና እብጠቶችም ሚዛን. በድር ጣቢያው ክፍል ውስጥ የተደፈረ ክሬም ንብርብር ያወጣል, በእሱ ላይ የተበላሸ ብስኩት, ትንሽ ሙሉ በሙሉ የቤሪ ፍሬዎች, እንደገና ክሬም እና ቤሪ እንደገና. ለሁለት ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ እና ያገለግላሉ.
ከቤሬዎች ያክብሩ
ንጥረ ነገሮች: - ማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች - 300 ግ, ካሃር - 50 ግ, የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ, ውሃ - 30 ሚሊ.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በቤሪ ብሩሽ, በስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና ውሃ ውስጥ መውደቅ እና እንደ አንድ ነጠላ ነገር ያለ አንድ ነገር እንዲደርቅ ያድርጉ. ውጤቱን በፕላስቲክ ኩባያዎች, በአፈራሮቻቸው ሽፋን ላይ ያሰራጩ እና ከዚያ አይስክሬምዎን የሚያቆዩበት በእንጨት መሃል ላይ ተጣብቀዋል. ያለ ችግር ያለብዎ እና ከጉድጓዱ ተራው የፕላስቲክ ትሪ ጋር ወደ አንድ ተራ የፕላስቲክ ትሪ ውስጥ መሮጥ ይችላሉ, ከዚያ በቫሳዎች ላይ ይርቁ. ከ 3 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ.
ሩስታክ ቤሪ ኬክ
ንጥረ ነገሮች: - ወተት - 1 ኩባያ, እርሾ - ጨው - ወለል የሾርባ ማንኪያ, ስኳር - 2 ኪሎግራም, ዱቄት, የቫኒላ ስኳር, የ 1 ኩባያ.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በግማሽ ብርጭቆ ፍሰት ፍሰት, የእነሱ ሀሳብ እና አንድ ብርጭቆ ስኳር ሲፈስ. በዚህ ድብልቅ ውስጥ ዱቄቱን እስኪያወጣ ድረስ ዱቄቱን ያክሉ. ሞቅ ያለ ምቾት ቦታ እንዲጨምር ይተውት. ሊጫው በቀላሉ እንዲለጠፍ እና ጠባብ እስኪሆን ድረስ ቅቤን, ወተት እና ስኳር, ማርጋሪን, ማርጋሪን እና ዱቄት ያክሉ. ለሌላ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆሙ ይተው. ከዚያ ንጥረነገሮች እንደገና (ለእድራት ጥሩ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ), ወደ ቀጭኑ ንብርብር ይንከባለል እና ወደ ቀደመው የነዳጅ ቅርፅ ለመሸጋገሪያ የሚጎትቱ ናቸው. ከላይ, መሙላት ለመሙላት, ቤሪውን ከስኳር ጋር አፍስሱ, ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም እና ከዚያ ጭማቂዎችን ይከርክሙ. የፓኬጅውን 40 ደቂቃዎችን ይከርኩ.
ሙሳዎች ከቤሪ ጋር
ንጥረ ነገሮች: - ዱቄት -240 all, ኮኮዋ - 3 ሻይስ, ስኳር - 1 ጽዋ, ከ 1 ሜት, ወተት - እስከ 200 ሚ.ግ. 5 ብርጭቆዎች.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ዱቄት, መጋገሪያ ዱቄት, ኮኮዋ, ስኳር, ጨው እና ቫሊሊን ይቀላቅሉ. ሰማያዊ የእንቁላል ወተት ድብልቅ ከዱባዎች ጋር እና ድብልቅ, በተለይም እየሞከረ አይደለም - ለእያንዳንዱ የዱቄት እብጠት አሳዛኝ ሁኔታን ማሳደድ አስፈላጊ አይደለም. የቤሪ ፍሬዎችን እና ድብልቅ እንደገና ይደባለቁ. ሊጥውን ለፍጩዎች በማዞሪያዎች ላይ ያሰራጫሉ እና ምድጃ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል በ 200 ° ሴ ውስጥ ይርገበዋቸው - ሻጋታዎች ረዘም ያለ. ማድፎን ትንሽ ቀዝቅዞ እንዲቀዘቅዝ ያድርጓቸው.
ቼዝኬክ ለቃጥ
ንጥረ ነገሮች: - ኩኪዎች (ማናቸውም) - 150 ሪክ, ቤሪ (እንደገና ማናቸውንም) - 150 ሪክ, ስቲክ - 2 tbsp. l, ስኳር - 30 ሪክ, ክሬም አይብ እንደ "ፊላደልፊያ" - - 300 ግንድ, የስብ ክሬም - 100 ግንድ, ቀዝቃዛ ውሃ 1 ኩባያ ነው.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ኩኪዎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብራሉ. በግማሽ ብርጭቆ ውሃ የሚሽከረከር እና በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ እሳት ውስጥ ይሮጣል. ክፍሎች, ለጌጣጌጡ ስቶርታ እና ማቀነባበሪያ ይጨምሩ.
በቤሬዎቹ ውስጥ ቀሪውን ውሃ ይጨምራሉ, ስኳር ጣለው እና በእሳት ላይ እንደገና ይጥሉ. ድብልቅው በጥሩ ሁኔታ ሲሞቅ, ከስታርሽር ጋር አንድ ቀጭን ጀልባ ውስጥ ቀጭን ጀልባ ውስጥ ያለማቋረጥ የሚያነቃቃ ጃኬት ፓኬት. የቀዘቀዘ ደረት.
የ Curd አይብ, አንድ ግራም ክሬም ማከል.
ብስኩቶቹን እየጨመረ ይሄዳል. ከላይ - የሴቶች የቤት ውስጥ አይብ ክሬም, በእሱ ላይ - እንጆሪ ኪስቴል. መስታወቱ አንድ ቦታ ካለው, ይድገሙ.
ቤሪ ሞተር
ንጥረ ነገሮች: - የቤሪ ፍሬዎች (ማናቸውም) - 1 ኩባያ, የ SEMLOLINA እራት - 2- 2.5 tbsp. ማንኪያ, ስኳር - 4 tbsp. ማንኪያ, ውሃ - 0.5 l
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በተሸፈኑ ድንች ውስጥ የመፍጨት ፍሬዎች እና በሾስፓስ ውስጥ የሚበቅሉ የሸንበቆዎች ሙቅ ውሃ ያዙ, በትንሽ እሳት ውስጥ አንድ ትንሽ እሳት ይጥሉ (ማቀነባበስን አይርሱ!). ስለዚህ, ሜላሎሎ የሚባባሱ, ከ 7-8 ደቂቃዎች ጋር ድብልቅ የሚያበስሉ. በጥቂቱ ሲቀዘቅዝ ወደ እርሷ ውስጥ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ወደ ቫውጎቹ በፍጥነት በመሮጥ እና ለማቀዝቀዣው ለአንድ ሰዓት ያህል በመቀጠል በማቀዝቀዣ ውስጥ አረፋዋን በማደናቀፍ.