ስለእነሱ እርስዎ የሚያውቁ ይመስላል. ግን የለም, ሁሉም አይደሉም. በባዛር ላይ አንድ የኦርጋኒክ ነጋዴ ሰላጣ ሲገዙ አፕሪኮችን ያመቻቻል, አፕሪኮችን ያመቻቻል ምክንያቱም በክረምት ይጠፋሉ.
ሙሉ አትክልቶች እና ተቆርጠው - አንድ ዓይነት አይደለም
ብዙ ጭማቂ ከአትክልቶች መቆረጥ ይፈታናል, በፀሐይ ብርሃን እና በሙቀት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, ስለሆነም ከተቆራረጠ ቀበተኛ ጋር የተቆራረጠው ጭማቂው ተመሳሳይ ክብደት ያለው ከጠቅላላው ከጠቅላላው ቋጥኝ ጋር ያነሰ ቫይታሚኖች (በተለይም ሐ) ይ contains ል.ለቪታሚኖች አለርጂዎች የሉም
እነዚህ ሜታቦሊዝም የሚይዝባቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው. አለርጂዎች ከቫይታሚን መሻገሪያዎች እና ክኒን ውስጥ ማቅለሪያ, ማቆሚያዎች እና ጣዕም ሊያስከትሉ ይችላሉ. ምናልባት ወደ ግለሰብ ምርቶች አለርጂዎች. ነገር ግን ቫይታሚኖች ከእሱ ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም.
አትክልቶች - የቫይታሚኖች ዋና ምንጭ አይደለም
እና ፍሬም. ብዙ ወይም እምብዛም ብዛት ያላቸው ብዛቶች, ለቫይታሚን ሲ, እና ፎሊክ አሲድ የተገነባው ቫይታሚን ሲ, ቤታ ካሮንን ብቻ ይይዛሉ, እና ፎሊክ አሲድ, ቫይታሚን ቢ9 ነው. ሁሉም ነገር በአጠቃላይ የለም, ወይም በምንም ዓይነት ማይክሮ-መጠኖች ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን ምንም ነገር አይደለም. አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች ከመሮጥ, ከወተት ተዋጽኦዎች, ከአሳ, ሥጋ እና ባቄላዎች እናገኛለን.
ቫይታሚኖች ሊጠየቁ አይችሉም
ቅባት የሚሟሉ ቫይታሚኖች ብቻ የተከማቸ ነው - ይህ ሀ, E, D እና B12 ነው. የተቀሩት ከሰውነት በጣም በፍጥነት ተወግደዋል, እናም አሁን ለኤኮታ የሚጮኸው እንጆሪ ወረራዎች ምንም ነገር የለም, ስለሆነም ደስተኛነት ለሁለቱም ክረምቱ በሙሉ በቂ ነው. ቅባት የሚሟሉ ቫይታሚኖች እንዲሁ በጥንቃቄ ይፈልጋሉ. እንደ ማስታወክ, የሳንባ ነጠብጣብ ኢዲ እና thromba እና thrombosis ያሉ ደስ የማይል ምልክቶችን በመጠቀም በቀላሉ ደስ የማይል ምልክቶችን በቀላሉ ሊከናወን ይችላል. ከልክ በላይ ከቫይታሚን ግን እንዲሁ ሊሞተው ይችላል - ይህ የቫይታሚን ሰዎች የሚሆኑት የቪላ ድቦች ጉበት በሚበሉት የመጀመሪያዎቹ የዋልታ ገዳዮች ላይ ደርሰዋል.ትኩስ ገበያ አረንጓዴዎች ሁል ጊዜ የተሻሉ አይደሉም
በተለይም ስለ ቫይታሚን ሲ ሲጨነቁ ይህ ቫይታሚን ሐ. ገር እና ቀልጣፋ ንጥረ ነገር ነው. ግሬኔሪ ከተነደፈ በኋላ ቫይታሚን ሲ መሰባበር ይጀምራል. ሞራቂው እና ረዣዥም አረንጓዴዎች ወደ ሳህኖችዎ ይሂዱ, የበለጠ አሳዛኝ ኪሳራ. በሁለት ቀናት ውስጥ, ይህ ቫይታሚን 20% ብቻ በክፍል ሙቀት ውስጥ ተጠብቆ ይቆያል. ፈጣን ቀዝቅዞ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ - ወደ 90% ገደማ.
ሲሞቁ ቫይታሚኖች አይጠፉም
ብቻ, እና ይህ ሁሉ ብቻ አይደለም. ቀደም ሲል እንደተረዱት, በአጠቃላይ በጣም የተበላሸ, ቀጥ ያለ, ቀጥ ያለ አይደለም. የተቀሩት የቪታሚኖች ጠንካራ ናቸው.ሁሉንም አስፈላጊ ቫይታሚኖች ከምግብ ጋር አናገኝም
የሆነ ነው, በእርግጥ አንድ ነገር እናገኛለን. እና እርስዎ ከሚያስቀምጡትም እንኳን - ካስቀመጡ - ሁሉም ነገር በቂ እንዲሆን ከዚህ ምናሌው ላይ ይሳሉ. ግን በዘመናዊ ሁኔታዎች አስቸጋሪ ነው. በመጀመሪያ, ትንሽ እንበላለን - በ <TTX> ከሚሰጡት እጥፍ እጥፍ እጥፍ እጥፍ እጥፍ ነው. እና እኛ በጣም አናውሲካለን ምክንያቱም እኛ በትክክል እናደርጋለን. በሁለተኛ ደረጃ የአመጋገብ አመጋገላችን በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተፈጠርንባቸውን 8-10 ምርቶች ብቻ ነው, ግን በእውነቱ እሱ ሁለት የስጋ ዝርያዎች, እንቁላል, እንቁላል, 1- 5 ፍሬ, ነጭ ዱቄት, የስኳር እና የአኩሪ አቁላ ዘይት. እና የእነዚህ ምርቶች ጉልህ አካል ከቪታሚኖች ድሃዎች ናቸው, ምክንያቱም የጥንት ፍራፍሬዎች በተቀጠሩ ስኳር እና በነጭ ዱቄቶች እና በእርሻዎች ላይ ያሉ የዶሮዎች እና ላሞች የኑሮ ሁኔታ እንዲሁ ያደርጋሉ. ለስጋቸው የአመጋገብ አመጋገብ አስተዋጽኦ አያድርጉ. በተለያዩ ምንጮች መሠረት 70-100% የሚሆኑት ዜጎች ቢያንስ በአንዳንድ ቫይታሚን ውስጥ እጥረት ይሰቃያሉ - ብዙውን ጊዜ እሱ እና ከ B6 ነው.
የፀደይ Avithsosis የለዎትም
የሚኖረው ደግሞ በሥራችን እርሻዎች ላይ ነው. ግን በከተማ ውስጥ እና በክረምት ወቅት, እና በበጋ ወቅት አንድ ዓይነት ፖም, ዮጋር እና የአሳማ ሥጋ ቾፕስ ይገዙዎታል. ጥጥ ጥጥ ጥጥሬዎች በዚህ ሥዕል ውስጥ ምንም ነገር አይለውጡም. የፀደይ መደበኛው የእረፍት ጊዜ ከአንድ አመት በፊት, ጃኬቱ ዚልሎል, እና በክረምት ክረምት, ቅዝቃዛ እና ክረምት ተከላካዮች ሁሉ በጣም የሚተነቀቁ ከመሆናቸው ጋር ተገናኝቷል.
በነገራችን ላይ, በማንኛውም ሁኔታ, ቫይታሚኖች አለመኖር ሃይፖትቶትስስስ ነው. Avithososis በሰውነት ውስጥ የተሟላ የቫይታሚን ሙሉ አለመኖር ነው, ይህም አጭበርባሪዎች ወደ ሆስፒታል ሊወሰዱዎት እንደሚችሉ እንደዚህ ያለ የአብሪስቲክ ተፅእኖ ነበረው.