ያለፈው ዓመት ምንም ይሁን ምን - በግሉ ግን, ግን, ጣፋጭ ሆነ. ከምንም ነገር ተዘጋጅተናል, ከብዙዎች ማዕዘኖች እና በተለያዩ ስሜቶች ስር - ግን ሁልጊዜ ቀላል, ኦሪጂናል ለመሆን ሞክረው ነበር - እና በእርግጥ ጣፋጭ!
የሆነ ነገር ካመለጡ, በዚያ ዓመት ውስጥ ጣፋጭ ገበታችንን መያዝ - እና አዲሱ በዚህ ረገድ አዲሱን እድገት እንዲያደርግ ይፍቀዱ!ቁርስ ለቁርስ
ሂደቱ ራሱ. እኛ ዕንቁን እናጸናለን, ቆርጠናል, ኮርንም እንቆርጣለን. በድስት ውስጥ ዘይቱን ቀለጠ እና ስኳር ውስጥ ያፈሳል. በሚሽከረከርበት ጊዜ በዚህ ካራሚል ውስጥ ወደ ጥሩ ምግብ ከሚያስከትለው ጎራዎች ውስጥ ይራባሉ. የጋራ ጎጆ አይብ ወይም አይብ ማንቀሳቀሻን በጥልቀት ውስጥ ግማሽ ሳህን ላይ ግማሽ ያሽከረክራል, ከዚያም ለውዝ እና ወቅቶች, የተቀረው ካራሚልንም ከላይ እንጠጣለን. ዘላቂ ደስታ!
በሸክላ ውስጥ ያለ ምግብ: አፍቃሪ የጉልበት አይብ
ሂደቱ ራሱ. ድስት ከጉድብ (ከውስጥም, ከውስጡ, በእርግጥ) እንበላለን እና አይብ ውስጥ ላክ እና በጡብ አይብ ተቆርጦ ይላኩ. እንዲሁም የተቀቀለ ዱቄት, አልኮሆል እና ሌሎች ጠቃሚ ተጨማሪዎች አሉ. ከሌላው "ፓስለስ" ምግብ በተለየ መልኩ ምድጃ አይደለም, እሱ ምድጃ አይደለም, ነገር ግን ሳንሱ በአንድ ወቅት ቀስ በቀስ አነስተኛ እሳት ላይ ነው. አስደሳች የሆድ ህመም እና የተዘበራረቀ መዓዛ ያለው ሁኔታ. ግን ከዚያ በኋላ ቤተሰቡ በሸክላ ዙሪያ ሲቀመጥ እና ምግብን ወደዚያ ሲይዙ ... ከዚያ ቀድሞውኑ በተሟላ ኒሪቫና ውስጥ ወድቀዋል!
በመርፌ ውስጥ እጅጌን በማጣበቅ ላይ: - ከአፕል ጋር goose
ሂደቱ ራሱ: - ወ bird ንም በጨው, በቅመማ ቅመሞች እና ነጭ ሽንኩርት እንሸብላለን. ሽርሽርዎችን, ካሮቶችን, ቀሪውን ነጭ ሽንኩርት - እና እንንቀሳቀሳለን ... ወዴት ይወጣል? ሁለት ሰዓቶች, ሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቆዩት እና እራሱ በጥቁር አካል ውስጥ ይይዘው ነበር. ከዚያ የወሊድ ቦታ, ፖም, እጅጌ, ወንበዴዎች, እጅጌ እና በግማሽ ዲግሪዎች ፊት ለፊት ይጋፈጡ. አንድ ተኩል ወይም ሁለት ሰዓት ወይም ሁለት ሰዓታት ካለፉ በኋላ የእርስዎ ሁሉ ነው. በሰንሰለት ማቅረብ ይፈልጋሉ - ዝግጁነት ከመድረሱ በፊት ለ 15-20 ደቂቃዎች መቆረጥ.
ምግብ "ትኩስ": - ከማንጎ ጋር ሹል ሽሪምፕ
ሂደቱ ራሱ. የተቆራረጠ መንኮራ ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በወይራ ዘይት ላይ ይርቁ - በእያንዳንዱ ጎን ሁለት ደቂቃዎች. የባህርያችን ምግብ በእንጨት ላይ ዝቅ ያለ ነው, እንጠብቃለን እና የሚያምር በርበሬ. አሁን እዚያው ይጽፉታል, ትንሽ (በእያንዳንዱ ጎን ለ 4 ደቂቃዎች). በአረንጓዴ ሽንሽዎች, ሮሳ, በሮሳ, በሮሳ, ሮሳ የተጌጠ - ሮዛ, በሮሳ, በሮሳ የተጌጠ ዘይት, የመርዛማ ዘይት ላይ ሽሪምፕን እናስቀምጣለን - ወይም ልብ ይጠይቃል. እና በ Vietnam ትናምኛ ሲሞቁ!
ስጋ የማይጠይቅ የአትክልት ምግብ: የሞሮኮን እንቁላሎች
ሂደቱ ራሱ. የተቆራረጠ ብርቱካኖች በፍርግርግ ላይ ይራባሉ. ከእንቁላል, ከተቀባው ዘይት ጋር ተመሳሳይ እናዛለን. ከማር እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ጋሪንግ መፍጨት, ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. እንቁላሎቹን ከብርቱካኖች እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ የእንቁላልን ውሃ ለማሸነፍ ወደ ሾርባው እንሄዳለን. ታሪክ! ምስራቃዊ.
ሰነፍ ምግብ: ስፓኒሽ ትሮክቺላ
ሂደቱ ራሱ. የተቆራረጠ የሽንኩርት ሽንኩርት, ከዚያ የተቆራረጠ ነጭ ሽንኩርት ያክሉ, ጥቂት ተጨማሪ ምግብ ያብስሉ, ከዚያ በርበሬ ተመራማሪዎች - እና ትንሽ ተጨማሪ. አሁን ድንች ጊዜ ደርሷል. ድንች ማጭበርበሮች ዝግጁ አይደሉም (5 ደቂቃዎች), "የሥራ ባልደረቦች" በሚሽከረከር ፓን ውስጥ - እና በተመሳሳይም እንኳን ይራባሉ. የጎርፍ እንቁላል - ተገርፈዋል, አድነኝ እና የተነሱ አረንጓዴዎች. እና በ 20 ዎቹ ምድጃ ውስጥ ለ ደቂቃዎች. አንድ ምግብን መመገብ, ጁሊያን ሴሜንቶቫ ወደ ማቀነባበሪያ መንገድ, እና የተቋሙ አከባቢዎች እና "ክሮስ አናዘጋጃቸውም. መቻል አስፈላጊ ነው! " ግን እርስዎ - እንዴት ያውቃሉ!
የቱርክ ዱባ ዱባ ሎሚ ጣፋጮች
ሂደቱ ራሱ. ዱባ, ከሁሉም ተጨማሪ, ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ወደ ቅጹ ውስጥ ተኛን, ስኳር ጨምር - እና የተዘበራረቀ የሎሚ ቀሚስ ቀሚስ ተለቀቀ. ወደ ሞተም ምድጃ እስከ ግማሽ ሰዓት ድረስ እንልክላለን, አስፈላጊ ከሆነ ግን ያለ ክዳድ ትንሽ ተጨማሪ እንጨምር. የጌጣጌጥ ለውዝ. የደረቁ ፍራፍሬዎችን, ዘቢቢን እና ክሬምን መጠቀም ይችላሉ. ያም ሆነ ይህ የእውነተኛ ክብረ በዓላትን በዓል ያወጣል!
ኬክ, ምድጃን የማይጠይቅ ኬክ: ሰነፍ "ናፖሊዮን"
ሂደቱ ራሱ. ከስኳር ጋር የተቆራረጠው ምንጣፍ ክሬም, ለውዝ ወደ ቀበቶው ተደምስሷል. አሁን ቤት እንገነባለን: - Korezh - የተጠበቁ ወተት - ኩኪዎች - ብስክሌቶች - ለውዝ - ለውዝ - እና ከዚያ በተመሳሳይ ዘዴ. ኮኮዋ ከኳስ ሽመና ጋር በውሃ ውስጥ ከሚወርድ, ወደ ድብርት ያመጣሉ, ከዚያ ይህንን የከፍተኛው ቀሚስ እንቆቅለን. አሁን ለሊት ማቀዝቀዣው ውስጥ - እና ነገ ሁሉ የሚሰማው ማንኛውም ሰው ደስ የሚል ደስታን ይፍቀዱ!
ከ አይስክሬም ጋር ጣፋጭ: የተጠበሰ ካራሚል ሙዝ
ሂደቱ ራሱ. ሙዝ ወደ መካከለኛ ውፍረት ቁርጥራጮች ተዘርግቷል. በቅርብ በተቀረጸ ፓን ውስጥ, ዘይቱን ቀለልን, ስኳር እንጨምራለን እና እስኪያድግ ድረስ. አሁን የተቆራረጠ ሙዝ አለ - እና ጥቂት ደቂቃዎችን በመዞር ይሞላል. ስንጥቅ ወይም ክሬም ውስጥ አቋርጠናል, አይስክሬም እቆርጣለሁ, ይህንን ሁሉ በላዩ ላይ ሁሉንም ነገር ከቁጥቋጦ, ለውዝ, ለውዝ ወይም ቀረፋዎቻ.
የመጠጥ መጠጥ ጠጅ
ሂደቱ ራሱ. ቡና ዲግሪዎችን ወደ 80 የሚያሞቅ, የወይን ጠጅን ወደዚያ እያሞበ ነው, ከዚያም ኮጎናክ, ከዚያ ኮጎናክ እኛ እንተኛለን, እና እኛ ይህንን ሁሉ በመጠን እንቀጥላለን. እና አሁን በዝግታ እሳት ላይ ሁሉም እንዲሞቁ እና እንደገና እንዲሞቁ ያድርጓቸው. ግን እኛ እንደምናስታውስ, እኛ እንደምናስታውሰው, የማንኛውም መብት የወይን ጠጅ ታላቅ ደንብ ነው. በኩሽና የተበላሸ? ፍራፍሬን, ሞቅ ያለ እና ደፋርነትን ማስጌጥ, ለማፍራት ጊዜው አሁን ነው!