10 ጡት በማጥባት እና ከህፃን ምግብ ታሪክ 10 የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች

Anonim

10 ጡት በማጥባት እና ከህፃን ምግብ ታሪክ 10 የማወቅ ጉጉት ያላቸው እውነታዎች 35699_1

በዛሬው ጊዜ ልጁ ወደ አከባቢው ሱቅ መሄድ እና ልጁን ከጡት በማጥባት ይልቅ የወሊድ ምግብ ጠርሙስ መግዛት ትችላለች. ሆኖም, ልጅን በታሪካዊ ለመመገብ ሁለት አማራጮች ብቻ ነበሩ ወይም ጡት በማጥባት ወይም ናኒ-መመገብ. ብዙውን ጊዜ ልጆቹን ለመመገብ በሺው ዓመት ውስጥ ብዙ ጊዜ እንደተቀየሩ "ለእነርሱ እንደ እነሱ የተሻሉ" ያላቸው ማህበረሰብ ነበር.

ዋናው ነገር ማስታወቂያ እና የአንድ ወይም የሌላ የምግብ ምርጫ ደህንነት ከፍተኛ ጠቀሜታ ነበረው. ላለፉት ጥቂት ሺህ ዓመታት ሰዎች ልጆቻቸውን እንዴት እንደሚመገቡ ምሳሌዎች እንሰጣለን.

1 ካሪሚሊቲ

ድብልቅን መመገብ ወይም ጠርሙስ መመገብ ከጀመሩ በኋላ የራሱ አጠቃቀም የተለመደው ነገር ነው. እሱ የተጀመረው በ 2000 ቢሲ ሲሆን እስከ 20 ኛው ክፍለዘመን ድረስ ቀጠለ. በጠቅላላው ጊዜ እናቴ ጥቅም ላይ የሚውል ወይም አይደለም, ግን አንዳንድ ጊዜ የወንዶች ወተት ስለሌላቸው አንዳንድ እናቶች አማራጭ አልነበራቸውም ነበር. የኮሪሚሊዋ አገልግሎቶች በጣም ታዋቂ ሙያ ነበሩ - ኮንትራቶች የተፈረሙ እና የተሰበሰቡት ፍርዶቹ የተቀበሉት ፍርዶች ተቀበሉ. የ Cormilitz ን ልምምድ ለማስወገድ በ xix ክፍለዘመን ውስጥ ለመመገብ ጠርሙስ መግቢያ. በ 2000 ዓ.ም. የልጆችን ጡት ማጥባት እንደ በረከት ይቆጠባል ነበር, እናም ይህ ድርጊት እንደ ሃይማኖታዊ ሥነ-ስርዓት እንኳን ተቆጠረ. በጥንታዊ ግብፃዊው የግብፅ ህክምና ኢሳዎች ውስጥ "ፓፓርስ ኢሬስ" ፖርተር ለሌለው እናት ለተወሰኑ ምክር ተሰጠው: - 'በሰይፍ አጥንቶች ዘይት አጥንቶቻቸውን ማሞቅ እና የእናቱን ጀርባ ማሞቅ አስፈላጊ ነበር. በአማራጭ ተሻገረች ከተሻገሩ እግሮች ጋር መቀመጥ ትችላለች, "የመለኪያ አይነት, በተመሳሳይ ጊዜ የ MAC ደረትን በማጥፋት በተመሳሳይ ጊዜ.

2 ክላሲካል ጥንታዊነት

ግሪክ ውስጥ ያለች ሴት ወደ 950 ቢ.ሲ. በአንጻራዊ ሁኔታ ከፍተኛ ደረጃን ተያዘ, ከወሊድ በኋላ የግድ ምግብ ተቀጠረች. በዚህ ጊዜ ደሽቶቹ በጣም የሚጠይቁ ስለነበሩ በቤትዎ ውስጥ እንኳ የተወሰነ ስልጣን ነበራቸው. መጽሐፍ ቅዱስ በርካታ የካዎሚሊይትዝ ምሳሌዎችን ይጠቅሳል. የፈር Pharaoh ን ሴት ልጅ በሸገ ወኔታው ለተገኘች ሙሴን ለ ጡት የተቀጠረችው ኮልማዊው በጣም ታዋቂ ሊሆን ይችላል. ከ 300 ዓክልበኛው በሮማ ግዛት ውስጥ እስከ 400 ሰ ድረስ. የወደፊት ባሪያዎች ሀብታም ሆነው የገዙት (አብዛኛውን ጊዜ ከሴቶች ልጆች በስተጀርባ) የተተወ ሕፃናት (አብዛኛውን ጊዜ ከሴቶች ልጆች ጀርባ) የተቆዩ ናቸው. እንደነዚህ ያሉት ልጆች ለሦስት ዓመት ተመገቡ.

3 የመካከለኛ ዘመን

በመካከለኛው ዘመን በፍራንኒስካን እንግሊዝኛ በሚገኘው የፊተሎም እንግሊዝኛ ስም የታተመ የ "ፔሪሲስካን መነኩሴ" ባሮሚያን እንዴት እንደሚሰማዎት ምክር. መርከበኞቹ እንደ እናት እንዲሆኑ "ልጅ ሲወድቅ ለልጁ ለልጁ ለማሳደግ ... ሕፃኑን ወደ መጸዳጃ ቤት ሲሄድ ይታጠባል እና ያፅዱ." በመካከለኛው ዘመን ልጅነት እንደ ልዩ ጊዜ ሆኖ መታየት ጀመረ, እናም የጡት ወተት እንደ አስማታዊ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. የጡት ወተት ለልጁ የስነ-ልቦና እና አካላዊ ባህሪያትን ማስተላለፍ እንደሚችል እናቶች እንደገና ልጆቻቸውን ከጡት ወተት (ከጡት ወተት ተመልክተው ነበር). በመነሣሌ ዘመን ውስጥ, ልጆቻቸውን ለማሳደግ እና ልጆቻቸውን ለማሳደግ እናቶች ይህ አመለካከት, ሴቶች ሕፃናትን እንደ ነርስ ምግብ ሊሆኑ እንደሚችሉ በመፍራት ተጠብቀዋል.

4 ቀይ "ቀይ እንበል

በ 1612 የፈረንሣይ ቀዶ ጥገና እና የመታጠቢያ ገጸ-ባህሪያትን የጡት ማጥመጃው "ልጆቻቸው የእሳት ነበልባሪ ገጸ-ባህሪያቸውን ማስተላለፍ ስለሚችል" ልጆችን የሚንከባከቡ "ጊዮ እንዳሉት ተናግረዋል. በእሱ መሠረት, ናኖኒዎች "ለስላሳ, ጨዋ, ጨዋ, ጨዋ, ጨዋ, ንጣፍ, እና በምግብ, ስግብግብነት ወይም ተናጋሪ መሆን የለባቸውም.

5 ተከታይ ምዕተ ዓመታት

ከ "XVI ክፍለ ዘመን ወደ" "ቅጥር" በ ጡት የተቀጠረ "ጡት በማግኘቱ" ሀብታም ሰዎች ልጆቻቸውን በማያውቀው ጡት በማጥባት, ምክንያቱም እውቅና ያላቸው ሰዎች, ምክንያቱም እውቅና ያላቸው ሰዎች, ምክንያቱም እውቅናቸውን በማያውቁ እና አኃዛዊውን እንደሚበድሉ ይፈሩ ነበር. የዚያን ጊዜ አለባበሶች, ሁሉም ከጡት በላይ የበለጠ ያልተማመኑ, ምክንያቱም በእነሱ ውስጥ ለመግባት እንኳን አስቸጋሪ ስለነበሩ ነው. እንደ ሚስቶች ሐኪሞች, ጠበቆች እና ነጋዴዎች እንኳን የመሳሰሉት የታችኛው ክፍሎች ተወካዮች እንኳን ሳይቀጠሩ Nyanyyan-kormmilitz, ይህም አንድን ሰው የባለቤቷን ንግድ ለማቆየት ወይም ቤት እንዲይዝ ከመቅጠር ይልቅ ርኩሰት ነው. በቀዳሚ የኢንዱስትሪ አብዮት ውስጥ ብዙ ቤተሰቦች ከፖርቶ አካባቢዎች ወደ ገጠር አካባቢዎች ሄደው ሴቶች አብዛኛውን ጊዜ ለባለተኞቹ በሚሠሩበት ገጠር ተጓዙ. የተወሰኑ ችግሮች ታዩ. ለምሳሌ, ዊሊያም ባኦስ ", 1779) ልጆች" ፀጥ እና ለመረጋጋት "በመሆናቸው በተቃዋሚዎች ላይ የተመሠረተ የኮርሚሊያን ግልፅ እምነትን ያሳያል.

6 ቀደምቶች ጠርሙሶች

በ <XX> ውስጥ, ታዋቂው የወተት እንስሳ ስላገኘ እና ከጠርሙስ በመመገብ ነው. በጥንት ጊዜ የመራቢያ ጠርሙሶች መጠቀማቸው ታዋቂዎች መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል, እናም መርከቦች በሺዎች የሚቆጠሩ ዓመታት በሺዎች የሚቆጠሩ ዓመታት ተገኝተዋል. የግሪክ teraroattat "አመጋገብ" 450 ዓ.ዓ. የወይን ጠጅ እና ማር ድብልቅ ሕፃናትን ለመመገብ ያገለግል ነበር. ከተገኙት መርከቦች መካከል ብዙዎቹ የወተት ተዋጽኦዎች ተፈትነው ነበር, ስለሆነም የአርኪኦሎጂስቶች የድንጋይ ወተት ወይም ሌሎች ምትክ በድንጋይ ዕድሜ ውስጥ ያሉ ሕፃናትን ለመመገብ ያገለግሉ ነበር. ጠርሙሶችን ከማፅዳት ችግሮች የተነሳ ችግሮች በሮሜ ዘመን, በመካከለኛ ዕድሜ እና ህዳሴ ጽሑፎች ውስጥ ተዘርዝረዋል. የኢንዱስትሪ አብዮት ሕፃኑን ለመመገብ ጠርሙሶች ንፅህናዎች እንዲሆኑ አስተዋጽኦ አድርጓል.

"ጀልባዎች" ጀልባዎች "ጀልባዎች"

የልጆች ጠርሙሶች ዘመናዊ ዘይቤ ከመዳከምዎ በፊት ብዙ አማራጮችን ሞክሬ ነበር. የተወሰኑት ከሐራሚክ ወይም ከእንጨት የተሠሩ ነበሩ, ግን በጣም ታዋቂ የመመገቢያ መሣሪያው በጣም ታዋቂው የመመገቢያ መሣሪያው ለተፈጠረው የወተት ቀንድ የተሠራ ነው. በ 1700 ዎቹ ውስጥ ምርጫው ለቲን እና ለብር ሳህኖች የተሾመ ሲሆን በለንደን ስሚዝ በሚባል የሎንዶን ስሚዝ የተፈለሰፈው መሣሪያው "የእርጥብ ማሰሮ" ተብሎ የተጠራው መሣሪያው የተፈለሰፈው መሣሪያው ነው. እንደ አለመታደል ሆኖ ከኬጢው ጋር የሚመሳሰል እንደዚህ ያለ ድስትር ያለ አንድ ድስትር ማፅዳት ፈጽሞ የማይቻል ነበር እናም ብዙውን ጊዜ ወደ ኢንፌክሽን እና ለሞት ወሳኝ ውጤቶች ሊመራ ይችላል. በወንጣቱ ወይም በወተት ወይም በቡጢ ውስጥ በተሰነዘረባት ውስጥ ምግብን ለመመገብ የሚያገለግሉ የጀልባዎች ቅርጫቶች ውስጥ የልጆች በረኞች. ልጆችን ማዋሃድ ተመሳሳይ የማበረታቻ ምግብ ተሰጣቸው, ነገር ግን መርከቦች ለማፅዳት በጣም ከባድ ስለነበሩ የሕፃናት ሦስተኛው በበሽታዎች የመጀመሪያ ዓመት ነው.

8 የ xx ክፍለ ዘመን የ xtix ክፍለ ዘመን ጠርሙሶች

የመስታወት ጠርሙሶች በ <XIX> ምዕተ ዓመት አጋማሽ ላይ ለመመገብ ተስተዋወሉም, እናም የተወሰኑት በጣም የተወሳሰቡ, በኮኖች ወይም ዱባዎች መልክ የተነፉ ነበሩ. ቀስ በቀስ የመመገቢያ መርከቦችን የመመገብ መርከቦችን ተተክተዋል. ብዙዎቹ አዲሶቹ ምርቶች በባክቴሪያ የመራቢያ ባክቴሪያ (አዝናኝ ቱቦዎች እና የጎማ ቱቦዎች በጣም አስቸጋሪ በመሆናቸው) ብዙዎቹ አዳዲስ ምርቶች ተብለው ይጠሩ ነበር. በአንድ ወቅት, እናት ወተት መሙላትና ወተት ከሰውነት ሙቀት ጋር እየሞቀች የእራሱ ሰው ሰራሽ ጡቶች ተሳትፈዋል. እ.ኤ.አ. በ 1863 የማቴዎስ ቶምሊሰንሰን የሚባል ፈጣሪው "ጎጆ" ተብሎ የሚጠራው "ጎጆ ቅርጫት ጠርሙስ ተባባሪ አድርጎታል, እናም ልጁን ከሰው ጋር ለመመገብ በጣም የተስተካከለ መሆኑን አምነዋል.

9 የቀደሙ ቀመሮች

በዘመናዊ ባህል ውስጥ ጡት በማጥባት በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ተደርጎ ይወሰዳል, ግን ድብልቅዎች በተፈጠሩበት ጊዜ, በአማራጭ ወተት ምንጮች ውስጥ የህዝብን ፍላጎት ይፋ. ስለዚህ በ <XIX ምዕተ ዓመት ድረስ የእንስሳቱ ወተት እንደገና ተመራጭ ሆኗል እናም ህፃኑ በሚታመምበት ጊዜ የዳቦ ቂጣው ድብልቅ ውስጥ ተጨምሮ ነበር. በእንስሳት እና በሰው ወተት መካከል ያለው ንፅፅር በ <XVIII >> በ <XVIII >> ውስጥ የተጠናው እንስሳ, ለምሳሌ, ፈረሶች, አሳማዎች, አህዮች, በጎች እና ፍየሎች. የከብት ወተት በአጠቃላይ ተመራጭ ሆኖ እንዲገኝ ተደርጓል. እ.ኤ.አ. በ 1865 የጡት ወተት ይዘት በመኮረጅ ለህፃን ወተት ተዘጋጅቷል. በሊምሪክክስ ቀመር ተብሎ የተጠራው የከብት ወተት, ማል እና የስንዴ ዱቄት ከፖታስየም ካርቦኔት ጋር ነበር.

10 ማሻሻያዎች እና ጭማሪ ደህንነት

እ.ኤ.አ. በ 1883 መገባደጃ ላይ በሊቢድ የምርት ስም መሠረት 27 የሕፃን ምግብ ቀመር ዓይነቶች አሉ, ግን ብዙዎቻቸው ከአመጋገብ እይታ አንፃር, እንዲሁም ካሎሪ ለመጨመር በቂ ብቁ አልነበሩም. ከጊዜ በኋላ በቪታሚኒንስ ማበላሸት በተመለከተ እውቀት የበለጠ ቀልጣፋ የመሆንን ስብስቦች ፈቀደ. ነገር ግን ወተቱ በተበላሸ ጊዜ በበጋው ውስጥ ምግብ በጣም ታዋቂ ነበር, ስለዚህ የሕፃናት ሟችነት ጨምሯል. ሁኔታው ተሻሽሏል ከ 1890 እስከ 1910 ባለው ጊዜ ውስጥ የማይክሮባቦች ንድፈ ሀሳብ ከተደነገገው በኋላ ብቻ ተሻሽሏል. ጠርሙሮዎቹ የተሻሻሉ ስለሆኑ የጎማ ቧንቧዎች የበለጠ አቅም ያላቸው እንደመሆናቸው መጠን ሟችነት ቀንሷል. በተጨማሪም, ወተቱ ለበለጠ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችልባቸውን በመጨመር ቁጥራቸው እየጨመረ በሄደ ቁጥር በጣም ብዙ ሚና ተጫውቷል.

ተጨማሪ ያንብቡ