ላነሰነገሮች ከሊኖኒስ ጋር የተጠገፈ ጓደኛ ብቻ አይደለም. የወዳጅነት ፍቅር, ግን በጥሩ ሁኔታ, በመናድዱ, በመልካም ዝግጅት ጋር ተቆጣጠረ. እንደ እድል ሆኖ, አጠቃላይ "አባዬ" ጆርጅ ማርቲን በማህቀጃዎች ያውቃል. በነገራችን ላይ እነዚህ ደስታዎች ሁሉ በዘመናዊ ወጥ ቤት ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ.
በአንዳንዶቹ ማቋረጫ ውስጥ ከሚገኙት የብሎግ ውስጥ አድናቂዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመድኃኒት እና በዘመናዊ ዕድሎች ላይ በመተማመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልሳሉ. ስለዚህ ከእገራችን ከሚታጠቋቸው ጓደኞቻችን ጋር እንጠጣለን!ካሮቶች በካሮት ውስጥ ለ UPENCES ውስጥ
"ከወይራ ፍሬዎች እና ካሮቶች ጋር ያለው ድራች ከእራት ጋር በምርጫ እና ከጫካዎች ጋር ወደ ወይኑ እና ከጫካዎች ጋር በተራራ, ከማር ኩፍ ኬክ ጋር ተቆራኝ. ነገር ግን ክፍያው ወደ ጉሮሮዋ አልሄደም. እንደ እርዳታው Reayay ርጋር ምን ተሰማዎት? ወይስ ከድሮው በኋላ Eihegon? "
በሾርባው ውስጥ ካሮት, እኛ እንወስዳለን-ጠንካራ ካሮቶች እና ዘቢብ (በእውነቱ, በእውነቱ, በወይራ ዘይት, በማር እና ጣፋጭ ወይን, ክሬን, ጥቁር በርበሬ. ካሮት ወደ ክበቦች ተቆር, በተባለ ውሃው ውስጥ, ወደ ድስት ያመጣና ወዲያውኑ ያስወግዱ እና ያጥፉ. አሁንም በዘዳውያን አንድ ላይ የወይን ጠጅ, ሆምጣጤ, ከዚያም ዘይትና በጥሩ ሁኔታ ውኃ በማጣመር, በጥሩ ሁኔታ ለመደባለቅ እና በተሟላ ምድጃ ውስጥ ስቃይ አደረግን.
በጥቂት ኮምጣጤና ከወይራ ዘይት በቀባዎች ላይ እንነጣለንና በወይን ጠጅ, በግን ውስጥ ጠቦትና የወይራ ዘይት ቀናተኛ ዱቄት. ማራንሱ በሁለቱም በኩል, ከጎን ወገኖች ጋር በተዘበራረቀ ሙቀት ላይ, ከዛፉ በፊት በዝግታ ሙቀት እና ከዛም, ከዛም በጣም አስቀያሚ ሙቀት እና ከጎን ምግብ ጋር ይዝጉ.
ለ SLALADAA የተቆሸረ ጠቦት
አስታውሳለሁ. - ሳሊዶር ሳን ከጠረጴዛው ተነስቷል. - ይቅርታ እጠይቃለሁ. ከወይን, የተራበሁ, እና "ሩቅ" ላይ ምሳ እየጠበቀኝ ነው. የተቆራረጠ ጠቦር በፔፕስ እና ከተጠበሰ የባህር ዳርቻዎች, ከ እንጉዳዮች, በጣፋጭ ዘንግ እና ሽንኩርት ጋር ተጭኗል. ብዙም ሳይቆይ በቀይ ቤተመንግስት ውስጥ እንሄዳለን; እንቆቅልሽም እንዘምራለን."የተጠቆበ ጠቦት" የስጋ ቦልተሮች ሁለተኛ ስም ሲሆን ትክክለኛ የመካከለኛው ዘመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣዕም ቅጣቶች እና ከእንቁላል ጋር ለማብሰል ይሞክራሉ.
እንወስዳለን: - ከበግ, ትላልቅ የእንቁላል አንጓ, ሁለት የሰሊጥ ዘይት, 100 ሚሊየን. እርጎ አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት የተሽከርካሪዎች, የወይራ ዘይት, ቀስ በቀስ ቀሚስ, ኮርቦር, ኮርቦር እና አሊፒፕስ በርበሬ (አላገኙም).
የተቆራረጠ የእንቁላል አከባቢ 5 ደቂቃ, ለስላሳ, ለስላሳ, እኛ እንከፍላለን እና እርጎ, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ቅመማ ቅመም ጨምር. ከተቀጠቀጠ ሥጋ (ከሱ ጋር - በመቀነስ) የስጋ ቦሮዎችን ያዘጋጁ, ወደ ወርቃማ-ቡናማ ይሞላሉ, ከዚያ ለሌላ 10 ደቂቃዎች እንጨምራለን. እንቁላሎችን እንጨምራለን, ወደ ድስት አምጡ እና ለመብላት ዝግጁ እንሆናለን. በእርግጥ የተጠበሰ ሴባሎች, እንዲሁም አስደሳች ሀሳቦችም አስደሳች አስተሳሰብ ... ግን በእርግጠኝነት በሁኔታዎች ውስጥ ተመሳሳይ ተጨባጭነት ለእኛ ምን ያህል እንዲዘራ ለመዘመር ዝግጁ ነው!
በክረምት ወቅት ቁርስ
ሮብ ከመጣር በፊት ከኩሽና የተላኩ ሰዎች ምግብ ያላቸው አገልጋዮች ጋር መልስ ሰጡ. ከተጠየቀው ደመነን የበለጠ ሆኗል-ትኩስ ዳቦ, ዘይት, ጥቁር, ጥቁር ቁራጭ ከስኳር, ከቤሆር, የቢኪንግ, የቢቢ እና አቧራ አቧራ.
ለሁለት እንወስዳለን-አንድ ጥንዶች እንቁላሎች, 6 ቁርጥራጮች, 6 ቁርጥራጮች, 4 ቁራጭ ደወል (ጥሩ ቤት!), ዘይት, ማር, ጥቁር-ኮር ጃም. ከዚህ ኩባንያ ጋር ከጡብ ከጭካኔዎች, የነጭ አይሌ አይሌድ አይዲድ ጠብ አይባልም.
ቤክኮን በእርስዎ ጣዕም ላይ ምልክት ተደርጎበታል. እስከዚያው ድረስ, ጣቶችን እና ዘይታቸውን እና ዘሮቻቸውን እና የጃም ክፍል, ማር. ሙሉ በሙሉ እንዳይቀዘቅዝ እና ወደ እንቁላዎቻችን ይሂዱ. በትክክል አራት ደቂቃዎችን ያብስሉ, በበረዶ ውሃ ውስጥ ይቅቡት - እና በዳቦ ቁርጥራጭ ውስጥ ተጠምቀው, ንድፍ መደብሮች ጣቶችን ይደብቁ. Mint ሻይ ቀድሞውኑ በጀግ ውስጥ ቀረፈ እና ቀዝቅዞ ይገኛል? ይልቁንም ፍጹም በሆነ የክረምት ቁርስ ይደሰቱ!
ለሰባት አማልክት የተሸጡ በርበሬዎች
"መከለያው በአምድ ውስጥ ባለው የራስ ቅሉ ላይ, እስከ ማታ ማታ ተጎትተቱ. ለ ሰባት አማልክት እና ሰባት ንጉሣዊ መርጃዎች ክብር የሆኑ ሰባት ነበሩ. ሾርባ ከእንቁላል እና ሎሚ ጋር; ረዥም አረንጓዴ በርበሬ ቀስቶች እና አይብ ተጭነዋል, ከ ELels ጋር በማር. አራት አገልጋዮች ወደ ጠረጴዛው ካያዙት አረንጓዴ ደም ጋር ሶም. ዘንዶን በርበሬ, ከቀይ ብርቱካኖች እና መርዛማ ነገር ጋር ከተቀዘቀዙ ከሰባት የእባብ ዓይነቶች.
እንወስዳለን: - ለ 200 ግዶች ለስላሳ ክሬም አይብ, አንድ ሁለት እንቁላል, አንድ ሁለት እንቁላል, አንድ ጥንዶች የተቆረጡ ሁለት እንቁላሎች, ትንሽ ወተት, ኩዲን, ካይኒን በርበሬ.
አይብ ከጭቃው ሽንኩርት እና ቅመሞች ጋር ይቀላቅሉ - እና በዚህ ድብልቅ የተቆረጡ በርበሬ የተቆረጡ አውሎ ነፋሶች. ምድጃውን ያሞቁ. እንቁላሎች ወተት ተገር was ል - እና መቃብሮች እያንዳንዱ በርበሬ ወደዚህ ድብልቅ እና ከግማሽ ሰዓት ያህል የሚገኘውን በዚህ የሩጫ ውበት ላይ ይንከባከቧቸው. ዘንዶ በርበሬ እና መርዝ ተገኝቷል? እሺ, ያለ እነሱ, እየጎለበሰ ... ከቢራ ጋር.
ትሪሽን እንጉዳዮች
"እንጉዳዮች," ማስተር የአበባውን የእንፋሎት ደመና ደመና በመልቀቅ አስታውቋል. - ከነጭን ሽንኩርት ጋር. ተነግሮኛል, ጣዕሙ በቀላሉ አስገራሚ ነው. አንድ ጓደኛ ይሞክሩ. ወይም ሁለት. "
እንወስዳለን-መከለያዎች እንጉዳዮች, ሁለት ትላልቅ የጡባዊዎች, ሦስት ትላልቅ የነዳጅ ሽንኩሮች, ሁለት የወይራ ዘይት ማንኪያ, ቅቤ.
እንጉዳዮች እየቀነሱ ናቸው (ትላልቅ ከሆነ - ቅድመ-መቁረጥ, የሚያነቃቁ, የሚያነቃቁ, ወርቃማ እስከሚሆን ድረስ. እስከ 200 ዲግሪዎች በሚሞቁበት ጊዜ ከመጠን በላይ. አሁን በተደነገገኑ ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በተቀጠቀጠ ነጭ ቅርፅ እንኖራለን - እና ምድጃ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ውስጥ ይላኩ. ወዲያውኑ ትኩስ መዓዛ ያለው ሾርባ ትኩስ ቂጣውን የምንሰበስብ ከሆነ ወዲያውኑ ፍጠን.
የአሳማ አሳማ ለጌታ ማንዴሊ
"የአሳማ ፓንክ, ጌታዬ ትወዳለህ? እንደ እኛ የወቅ ወዳጃችን ዋስትና እንደደረስን የምንመርጠው ምርጥ የአሳማ ኬክ ፒክ. - ወደ ጌታ ማዴሌይ ላይ ጎድጓዳ ሳህን አመለከተች. - እንዲህ ዓይነቱን አስደሳች ስብ ሰው አይተህ ታውቃለህ? እሱ ጭፈራ ይሆናል. በሁለቱም ጉንጮዎች ላይ ይደባለቃል. "
እንወስዳለን: - 200 ግ ከጎን ካሮግራም, ሽሮምስ, ሽንኩርት እና አቅጣጫዎች, አነስተኛ ወንዝ, ከግማሽ ሰዓት ያህል, የ 6 ኛ ሰዓት ቢራ, 6 የጡባዊዎች የአትክልት ዘይት እና ጥቁር ቢራ 3 ዱቄት. ለሙከራ: 3 እና ግማሽ ኩባያ ዱቄት, የዘይት ጥቅል, ጨው, ጨው.
የተቆራረጠ ቅንጅት, ከዚያ የተቀረው ስጋ በተመሳሳይ ፓን ውስጥ. በሾክፓፓን ውስጥ ግማሽ ዘይት, የወንዳን እና የአትክልት እንጉዳዮችን እንቀላቅላለን - እና ለ 10-15 ደቂቃዎች በቀስታ እሳት ላይ የሚነካ ይሁን. ይህ ሁሉ በስጋ ውስጥ አፈሰሰ. አሁን በሚሽከረከር ፓን ውስጥ - ከዱር ዱቄት ሁለተኛ አጋማሽ. አስደሳች "ቶን" እንዴት ማግኘት እንደሚቻል - ቀሪውን ንድፍ, ቢራ እና ሰላጣ ለማቃለል ወጥነትን እንፈቅዳለን. ስጋ እና አትክልቶች እስከ ወፍራም ድረስ ለእዚህ ሁሉ ሁሉ ያፈሳሉ - እና እስክሪንግ ድረስ. አሪፍ ቢሆንም, ከተገለጹት የሱፍ ንጥረ ነገሮች (NAMAZA "ላይ ትናንሽ እንቁላሎችን በመተው). ከዚያ በተወሰነ ደረጃ እኩል እኩል የሆነ ግማሽ - እና "አቅም" ለመፍጠር ወደ ቅጹ ውስጥ ይጣጣማሉ. ስጋ መሙላትን እና የሙከራውን ሁለተኛ አጋማሽ እንደ "ክዳን" እናስቀምጣለን. እንቁላሉን ጠርዙን ጠቅ ያድርጉ እና እንቁላሉ. በተዘጋ ቅጽ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ያህል እንጋለጣለን, ከዚያ ቅርፁን ይክፈቱ እና ኬክውን ለሌላ 10 ደቂቃዎች በማደሪያው ውስጥ ያቆዩ. አሪፍ ነው - መደነስ እና ለብሎች መደነስ ትችላላችሁ!
ወይን እና መክሰስ ለ Dovoes
"Masson ካርታ, ጥሩ ጃንደረባ ሁን እና ዳዋ ጓደኛዬን ወደ ዋናው ካቢኔ መምራት. አዎ, ሞቃት ወይን ከሸክላ ጋር አምጡት - እኔ ይህን ሳል አልወድም. ሎሚም, እዚያም ሊትር. እኛ የምናስታውስባቸውን ሰዎች ሌላ ነጭ አይብ እና ሳህን ይመግቡ. አሁን ወደ እናንተ እመጣለሁ, ዴቪድ, በቃ ከከብረዛችን ካፒቴን አነጋገር. ይቅርታ ሰጠኝ, አውቃለሁ. ሁላችሁን የወይራ ፍሬውን አትብሉ: አይ becain ጢአቴ አይሆንም.የቀደመውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሚደክሙ - እና ሥነ ምግባራዊ ኃይሎችን ቀላል እና አበረታች ጋር ማጠናከሩ አስፈላጊ ነው.
እንወስዳለን-የነጭ ወይን ጠጅ, ሎሚ, የኖራ, 3-4 የሾርባ ማንኪያ ማር, የቫኒላ ነዳጅ, የነጭ በርበሬ, የቦንፔን ወረርሽኝ.
ግማሽ ሊትር ቁርጥራጭ, ጭማቂዎችን ከግላጆቹ ይንሸራተታል. ወይን - በፓነል ውስጥ, የሊም እና ጭማቂ እና ዚክ. ከዛም - ከማር በስተቀር ሁሉም ነገር. በጥሩ ሁኔታ የተሞከረ ሰው ግን እንዳይፈጠር ነው. አሁን ማር አለ, ሁሉም ያዝናሉ. አሀ, አዎ, እንደ feta እና ጣፋጭ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች የበለጠ ነጭ አይብ እንደሚወስድ ሙሉ በሙሉ ረስተናል! እስካሁን አልገባሁም!
Mashe hodl ማር ማር
ካታሊን አሁንም ከሰዓት በኋላ ሜሻ ዌል የተባለ የመድን ሽፋን, ቶልስቱ እና ማታ ማታ ኦክስጅንን እና ፈገግታ እና ፈገግታ እና ፈገግታ እና ፈገግታ ኬክ. ሾፌሮ es ን ማር ተዋደች እና ለመቅመስ ደስ የሚል ነበር, ግን ካትሊን ይህንን ፈገግታ ፈርቶ ነበር ... "
እንወስዳለን -2 እና ግማሽ ኩባያ ዱቄት, ግማሽ ማሸጊያ ዱቄት, በግማሽ ማንኪያ ዱቄቶች, በግማሽ, ቡናማ ስኳር, እንቁላል, አንድ ብርጭቆ, አንድ ብርጭቆ, ጨው, ጨው.
ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያገናኙ. አሁን በተለየ የመያዣው ጅራፍ ውስጥ ከስኳር ጋር. ቀጥሎ - እንቁላሉ, እንቁላሉ, እና ከዚያ - ማር. "ዱቄት" እና በደረቅ አካል ውስጥ በመጀመር እና በማጠናቀቅ ተለዋጭ እንሽላለን. ነገር ግን ይህ ሁሉ - ሻጋታ ውስጥ, በመያዣው ውስጥ ከግማሽ ሰዓት ያህል ይንቀጠቀጣል; እስኪያናድድ እና ሆድንም አይጠይቅም!
ሰላጣ ከ Scon els ጋር
"የ" SERSY "ሰንጠረዥ, እሱ የተዋቀረ አንድ መስፈርት ነው. እነሱ ከሆድ እና ከጫካ ዳቦ እና ከጫካ ጥፍሮች ጋር ከሆድ እና ከደን አፍዎች ጋር ወፍራም ሾርባን በሸክላ ሾርባ ውስጥ ጀመሩ. ይህ ከአካለ መጠን ሰዎች ጋር ኬክ የተከተለ ሲሆን በነዳጅ ካሮዎች, ከነዳጅ ካሮት ጋር ነጭ ባቄላዎች ከክብደቶች እና ከተጠበሰ ስዋን ጋር የተቆረጡ ናቸው. ትቶ እህትን በጣም የላእራግራዊ ቁርጥራጮችን በማበርጋት የተጠበሰ ሲሆን የምትበላትትን ብቻ በላች.
እንወስዳለን: - ሁለት ፖም, የተከበረው ስብስብ (ማሴ-ሰላጣዎች), ከ 50 አይብ የተሞሉ የቦታ እርባታ 2 የሻይስ ኮምጣጤ ማስዋብ.
አፕል የተቆረጡ ሳህኖች, በመካከላቸው የአበባ ቁርጥራጮችን ያጭዳል, እናም እነሱ በግፍ ውስጥ ናቸው. ከላይ - ከፉቶች እና ሮማን እህል, በዚያን ጊዜ የማር ድብ ድብልቅን ኮምጣጤ እና በትንሹ በርበሬ እንጠጣለን.
በንጉሣዊያው ሃብ ውስጥ በተጋገረ ፖራ
በመጨረሻም እንግዶቹ የፍየል አይብ ከተጋገረ ፖም ጋር መጡ. በአዳራቢያው ቀረፋ አጨመረ, እና ቀጫጩው በድጋሚ ከንግሥቲቱ ፊት ጉልበቶች ነበሩ. "
እንወስዳለን: - 2 ፖም, 2 የሾርባ ማንኪያ አንድ ዘይት እና ማር የተሞሉ የዘይት እና ማር, የ 100 ግ የፍየል አይብ, ፍየል እና የመርከቦች ዕቃዎች, ትንሽ ቀረፋ እና የመሬት በርበሬ.
በቆርቆሮዎች ላይ ተቆርጦ የታሸገ እና የቅርጫት ፖም በተራቀቀ ፓን, ከፍታ እና የበረዶ ፖም ላይ ክሬም ዘይት ይረጋጋል. ይህንን ሁሉ, Sidrom እና በጥቂቱ ከ "ትንሽ 'የሚመጥን" ከማለሰልዎ በኋላ. አሁን ከተጠናቀቀ አይብ ተረከበ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ በመያዣው ውስጥ በሚወርድ ዳቦ መጋገሪያ ላይ ይተኛሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ በ Crider ፍራፍሬ ውስጥ ማር, ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን አፍስሱ. እና ከጭረትዎ በፊት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይራባሉ. አሁን ፖምውን በዚህ ሾርባ ውስጥ እንኖራለን, ከላይ በተቆራረጠው ጠብ ተጭነናል - እና ደም አፍሳሽ የሚደርሰው!