ከረጅም ጊዜ, ጥቁር ካቪዥር በጣም ከፍ ያለ ነው. የበሽታ መከላከያ ለማሻሻል አስተዋፅኦ የሚያበረክተው ይህ ምርት, ብዙ ሐኪሞች በአመጋገብ ውስጥ እንዲካፈሉ ይመሰክራሉ, የእንጨት እና የሽርሽር ውጤት አለው. ያ በጣም ጥቁር ካቪዥር ከፍተኛ ዋጋ ያለው ይህ ምርት ለሁሉም ሰው የማይገኝ ያደርገዋል.
የጥቁር ካቪዥር ዓይነቶች
አንድ ጥቁር ጨዋታ የ Sturgon ዓሳ ምርት ነው, እናም በበርካታ ዓይነቶች ይከፈላል. ከአሳዎቹ በኋላ ወዲያውኑ ከአሳዎች በኋላ ወዲያውኑ የሚነካው የእቃ አረንጓዴ ካቪዥር ነው. በልዩ መጫዎቻ በኩል መካተት እና ደረቅ የመራባት ጨው ያጫጫል. የዚህ ዓይነቱ የካሎቪያ ልዩነት ነው, አዶዎች በግምት አንድ መጠን ያላቸው, መንጋጋዎች እና ፊልሞች ከእያንዳንዳቸው የተለዩ ናቸው.ጥቁር ካቪዥር መንገድ ነው. እንደነዚህ ያሉት ካቪዥር በጃሳስ ውስጥ የተጫነ ሲሆን ለወደፊቱ መንጋጋዎችን, እንቁላሎቹን እና መጫዎቻዎቹን ያስወግዳሉ እና እርስ በእርሱ ይጣበቃሉ. እንዲህ ዓይነቱ ካቪዥር በጣም ጣፋጭ ተደርጎ ይቆጠራል እና ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል.
የጥቁር ካቪዬር ዓይነቶች ጨዋታውን ያካተቱ ጨዋታዎችን ያካትታሉ. ይልቁንም ያልተለመዱ ዝርያዎች, ካቪዥኑ ሊፈስረው የሚገባው ከቪድ መፍትሔ ጋር ይፈስሳል. ከተጠናቀቀ ጊዜ በኋላ ብቻ እንደዚህ ያለ ካቪዥር አለ.
በጣም ተመጣጣኝ የሆነ አመለካከት ሱፍ ቻቪር ነው. አሁን መጪው ትያዥነት መካፈልን ትናገራለች, በውስጣቸው ተከማችቷል. እንዲህ ያለው የካሎሪ ሰላማዊ እና ገንቢ, ግን ስለ ልዩ ጣዕም ሊባል አይችልም. ነገሩ ጥጃው ብዙውን ጊዜ ወደ ውስጥ የሚጋለጡ አምባሳደር የተጋለጠው በጣም ትኩስ ወይም ጉድለት ያለበት ዓሦች ካቪዥን ነው.
ዛሬ ጥቁር ካቪዛን መግዛት, ችግር አይደለም. ግን በእውነቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ካቪዥር ሊገዛው ከሚችለው አስተማማኝ አቅራቢ ብቻ ነው. ትሬዲንግ ቤት "የሩሲያ ቻቪዥን እንደ መጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት አዲስ ምሁራዊ ንፁህ ካሎሎጂን ያቀርባል. ከገ bu ዎች ጋር ታዋቂ ከሆኑ ገ bu ዎች ጋር በታላቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና በሊቪር ጎዳናዎች ላይ በአሮጌ መንገድ ተዘጋጅተዋል. ሁሉም ካቪዥር በባስትራሃን ውስጥ, በወንዙ ሰኞዎች ውስጥ - I.E. በሁኔታዎች ውስጥ ለተፈጠረው ዓሳ ተፈጥሮአዊ ሁኔታዎችን ይገምታሉ.
ጥቁር ካቪዛን ይጠቀሙ
የጥቁር ካቪዥን ዋና አጠቃቀም ብቻ በራሱ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው ማዕድናት እና ቫይታሚኖች በራሱ በራሱ መያዙ ነው. በእንደዚህ ዓይነት የብረት ይዘት ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለካርዮቫስኩላር ሲስተም ጠቃሚ ነው. ራዕይ, የነርቭ ስርዓት መልሶ ማቋቋም እና የማስታወስ ማህደረ ትውስታ መልሶ ማቋቋም አስተዋጽኦ ያደርጋል. ይህ calvar ጥቃቶችን ቁጥር እና ቆይታ ለመቀነስ ስለሚረዳ አለርጂዎች አለርጂዎች ነው. ካቪአር መብላት በኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -3 አሲዶች መካከል የመመገብ ዕጢዎች ገጽታ ያስጠነቅቃል.
ተፈጥሯዊ ካቪዥር እና ሰው ሰራሽ
በቅርቡ, ብዙውን ጊዜ ርካሽ የሆነ ሰው ሰራሽ ጥቁር ካቪዥን ማግኘት ይችላሉ. ተፈጥሯዊ ምርት ያለው ምንም ነገር አይደለም, እና በውስጡ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሉም. ከአሁኑ ሰው ሰራሽ ካቪያን መለየት ቀላል አይደለም. ለመፈተሽ መንገዶች አሉ. ለምሳሌ, እንቁላሎችን በመጠምዘዣ ላይ ማድረግ እና በእነሱ ላይ መፍሰስ ይችላሉ. ሙሉ እንቁላሎች በቦታው ይቆያሉ, ሳህኑ ላይ ተጣብቀዋል, ተፈጥሯዊ - ይወጣሉ.
ጥቁር ካቪዥር ውድ ምርት ነው, ስለሆነም የማይጎዱ ሻጮች እና አምራቾች በጥቅሉ ላይ ያለውን ጊዜ ሊያስተጓጉሉ ይችላሉ, ይህም ማለት ቀድሞውኑ የተበላሸ ምርት የማግኘት አደጋ አለ. ስፔሻሊስቶች በጥቁር ኮንቴይነር ውስጥ የጥቁር ካቪዛን ምርጫዎች በማሰብ ምን ያህል ሁኔታ ውስጥ እንደሆኑ እንዲገነዘቡ በተጋለጠው የእቃ መያዣ ውስጥ እንዲሰጡ ይመክራሉ.