Wie nie van Framboos hou nie, vars en bevrore. Hierdie bessies is nie net lekker nie, hulle is ook baie nuttig vir die gesondheid. So, watter voordele bring frambose.
1. Frambose het baie voedingstowwe
Een koppie frambose bied meer as 50% van die minimum daaglikse koers van vitamien C, wat immuniteit en velgesondheid ondersteun, en help ook om kollageen te produseer. Daarbenewens bevat Malina ook mangaan en vitamien K wat 'n belangrike rol in beengesondheid speel. En dit is nie alles nie - in klein dosisse in hierdie bessies is daar vitamien E, vitamiene van groepe in, magnesium, koper, yster en kalium.2. Lae suikerinhoud
Malina is ook een van die vrugte met die laagste suikerinhoud - slegs 5 gram per koppie vars frambose, in vergelyking met ongeveer 20 gram in een medium appel. Dit maak dit 'n uitstekende opsie vir diegene wat lief is, maar wat die algehele verbruik van suiker wil verminder.
3. Antioksidante voorkom veroudering
Framboos vol antioksidante. Hierdie verbindings help om die vlak van kardiovaskulêre siektes, kanker, diabetes en vetsug te verminder. Antioksidante in frambose help ook om inflammasie te verminder, die bekende oorsaak van voortydige veroudering. Natuurlike beskermende stowwe in hierdie bessies verbeter DNA herstel en blok ensieme wat pyn in artritis veroorsaak.4. Beskerming teen kanker
Antioksidante van frambose en anti-inflammatoriese verbindings word geassosieer met kankerbeskerming, wat die voortplanting van kankerselle verminder. Nietemin toon navorsing ook dat phytonutrienten in frambose, soos ellagitaniene, kan kankerselle kan doodmaak, wat oor apoptose of "geprogrammeerde selle dood" aandui.
5. Hoë veselinhoud
Die Framboosbeker bevat soveel as 8 gram vrugtevesel, wat 'n derde van die daaglikse minimum is. Vrugtevesel bevorder gewigsverlies, verminder bloedsuikervlakke, ondersteun goeie vertering en dra by tot die welvaart van nuttige dermbakterieë (wat goed deur immuniteit opgewek word).6. Frambose kan help om diabetes te voorkom
As deel van 'n nuwe studie wat in die Illinois Instituut vir Tegnologie gedoen is, is 32 volwassenes van 20 tot 60 jaar oud, 'n drie-keer-voeding aangestel. Elke ete was dieselfde in kalorieë en makronutriënte, maar hulle het verskillende hoeveelhede bevrore rooi frambose gehad (een groep het glad nie frambose gehad nie, die tweede is een koppie, die derde is twee koppies).
Die navorsers het bevind dat vir mense wat aan diabetes-risiko blootgestel is, meer frambose eet, verminder die hoeveelheid insulien wat nodig is om bloedsuikervlakke te beheer. Trouens, die bloedsuikervlak was laer in diegene wat twee koppies rooi frambose gebruik het, in vergelyking met diegene wat nie geëet het nie.
7. Frambose verbeter breinaktiwiteit en geheue
Malina help om oksidatiewe stres te weerstaan, wat in werklikheid 'n wanbalans is tussen die vorming van vrye radikale, skadelike selle en die liggaam se vermoë om hul skadelike effekte te hanteer. Aangesien oksidatiewe stres die oorsaak van siektes soos Alzheimer se siektes en Parkinson is, is Malina een van die beste produkte om die werk van die brein te ondersteun. Daar is ook bewys dat flavonoïede in bessies help om koördinasie, geheue en bui te verbeter. En ten slotte help hierdie bessies die funksionering van die brein, die verwydering van giftige proteïene wat met sy disfunksie geassosieer word.
Hoe om meer frambose by jou dieet te voeg
Frambose is 'n wonderlike en lekker toevoeging tot talle geregte, en dit is goed geskik vir soet en soutgeregte. U kan dit by hawermeel, slaaie, volgraanmonsters en nageregte byvoeg. As dit effens verward is, kan jy 'n kleurvolle sous vir enigiets kook - van piesangpannekoeke met eiers tot gebraaide vis of gebraai in die oond. En van die geklopte bevrore framboos blyk dit 'n wonderlike smoothie uit. Bevrore of vars frambose kan ook 'n uitstekende snack word in kombinasie met neute, pampoenpitte of verskeie stukke donker sjokolade wat met moerbotter of pittige tachy besprinkel word.