Die winter het uiteindelik gekom, en hierdie keer is dit 'n soort wilde giftige, met kwikpare in die lug en grys giftige en sediment op die masjiene. En dit beteken dat ons boontjies moet hê. Bone met vetterige vleis en baie skerp peper in die winter red die lewe vir die regte. Die kombinasie van proteïen, eekhoring, eekhoring en vet met baie capsaïcin (dit is die gif waarvoor ons op enige tyd van die jaar skerp pepers hou), maar in die winter, wanneer 'n asblik van die Saalyevskoy-dump het hy gee energie en betekenis van die lewe.
Daar is verskillende resepte. Daar is 'n Turkse Bean Halfup met vleis (waaroor ons hier in die materiaal geskryf het. "Wat om in Istanbul in te eet, in besondere momente van die lewe"), is daar iets soos lobio, daar is Chili Kon Karna. Ons oorweeg miskien in ag te neem om ons helse gereg deur Chile Kon Karna te noem, maar met dieselfde sukses kan dit beide "boer leggings met vark" wees. Dit gebeur die oor met vark, reg? Die grootste probleem hier is tyd. Bone moet ten minste 'n paar uur uitgetrek word. So as jy 'n briljante idee voorkom, "en ek sal vandag Sharpe Bone bou," Jy sal nie werk nie. Wel, dit is, dit blyk natuurlik, want in enige winkel 'n groot verskeidenheid ingemaakte bone, kan jy 'n bietjie makliker neem, sonder sous en moenie met al hierdie week pla nie. Maar as jy ou skool en normaal doen, moet jy net in die oggend werk, gaan werk, die bone in 'n groot kastrol met water. In die aand moet die water saamgesmelt word, 'n nuwe een gooi (baie, die boontjies is lief vir 'n groot hoeveelheid water vir kook), aan die brand steek, kook en laat opkom om Baulcal te bring. Kook tot gereedheid (dit kan ook 'n uur hê). Nie natuurlik is dit ver van die konsep van manlike idioot-kombuis nie, want lank is dit lankal. En met ingemaakte banke - een of ander manier kom verleentheid uit, nie volgens die reëls nie. Maar in elk geval, in parallel sal ons vleissaus maak. Vir hom het ons vleis, vetterige vark of beesvleis nodig (as iemand skielik die vark op 'n fundamentele oorweging eet nie), en 'n bietjie soetpeper, chili peper pod (net aan die slaap, anders het jy 'n harde kos), uie , wortels. Al hierdie is fyn gesny, braai, gooi, by wil, tamatiepasta. En jy kan nie giet nie, maar om met jou paprika, peper en uie te doen ... dan moet jy die bone daar uitrol, van 'n pan of van die blik en om nog nie baie lank te doen nie. Van bo af kan dit alles versier word met gerasperde kaas en groente, alreeds wanneer dit bedien word, en jy kan dit doen. As jy okkerneute byvoeg, sal die klem op Georgies wees. As Zira - dit sal 'n Bean Pilaf wees. Eksperiment, dit is pret!