Nau sy opphisal: koffie help om kankerontwikkeling te voorkom. Nie almal nie, terwyl wetenskaplikes noukeurig praat oor die baarmoeder kanker, die mondholte en die lewer. Maar die feit van die feit - koffie word gerehabiliteer.
In 1991 is die materiaal van die Internasionale Kankernavorsingsagentskap (IARC) gepubliseer, waarvan die skrywers koffie in kankerverwekkendheid vermoed het. Vir meer as 20 jaar het wetenskaplikes van wie deur hierdie data nagegaan en gereoefen en gereageer het en nou met selfvertroue verklaar: koffie veroorsaak nie, maar waarskuwing van onkologiese siektes. Ter ere van hierdie, wat koffie uit die lys van potensieel gevaarlike produkte uitgeskakel het. Dit is oorwinning.
Koffie is glad nie sleg nie. In die artikel wat verlede September in die mediese joernaal sirkulasie gepubliseer is, word bewys dat die koffie maniacs later en minder dikwels die oorblywende siektes van die hart en vate verdien, minder risiko om diabetes te kry en selfs probleme met die brein.
Koffie is daarvan beskuldig dat hulle kankerverwekkend heeltemal onbetikend is. Studies wat in die 1970's en 1980's gehou is, het nie regtig getoon dat koffie liefhebbers meer dikwels siek is met 'n soort kanker nie. Maar hierdie studies het een feit gemis: die meeste van die bestudeer het nie net koffie met liter gesien nie, maar ook gerook, en baie het ook liefgehad vir die kraag. Met dieselfde sukses sou dit moontlik wees om die kankerverwekkendheid van die broek te blameer.
Volgens die jongste data, 4-5 koppies koffie daagliks met 62% verminder die risiko van baarmoeder kanker en 39% - die risiko van holte kanker. En alles omdat in koffie vol antioksidante is.
N bron