Van bo raw is onderkant vuil, in die middel lelike? En ons gaan na die kombuis toe en hoe om te gaan met biosintese!
Ons sal natuurlik serotonien, wat ons die regte bui sal aanskakel, sintetiseer. Dit is goed. Dit sal ons help met die aminosuur tryptofaan, wat in donker sjokolade, tamaties, maaskaas, neute en ander aangename mae voorkom. En ons berei hulle ook saam met so 'n macar, sodat die maagsap gesê het: "Het iemand hier seisoene depressie? Net nie ek nie! " En 'n goeie bui sal ons nie meer verlaat nie.Vreugde ontbyt: Lae kluitjies met papawer
Bestanddele: By 350 g maaskaas - 3 eetlepels meel (beter as heelgraan), suiker en papawer, eier, 'n bietjie sout. Die proses self. Rommel-kaas met eier en suiker, sout, voeg dan meel en papawer by - en prooi die deeg. Nou rol ek daaruit "worsies" en verdeel hulle soos iemand daarvan hou (of net die "wassers" sny, of die ribiki wat van hulle spaar). Gooi 'n paar minute in sout kookwater - verwyder en pluhat in suurroom. En presies op daardie oomblik is die tesis "oggend nie goed nie" blyk te wees vals en vlieë in die venster! Saam met die verleidelike reuke van jou lui, maar vreugdevolle (of - en dus te vreugdevol?) Ontbyt.
Ontbyt in die buzz: croutons met grondboontjiepasta
Bestanddele: Op 4 stukkies van die stukkie of 2 broodplein - 'n piesang, 'n paar grondboontjieplakke, 'n eier, 'n paar botterolie-lepels, 'n druppel vanielje-suiker. Die proses self. Bug eiers, voeg vanielje suiker daar by. Op die broodstuk smeer ons die pasta, ons sal bo-op die piesangkringe klim, sluit die tweede brood die helfte, herhaal die proses. Maak ons geriewe versigtig in die eier - en nie minder liggies op die romerige olie nie. En dadelik, in Mignonski skree skreeu: "Banana!" - dat in hul taal beteken: "Ons het die groot geluk geneem!"
Byt
Bestanddele: 100 g gedroogde tamaties, soveel groen (arugula of jou gunsteling soorte slaai), 100 g kaas (soos Mozarella of Fethe), kan op die versoek daaglikse koring, rooi uie en peper bygevoeg word. Plus olyfolie, mosterd in bone, soutpeper. Die proses self. Voeg gekapte kaas by die gewas en gedroogde groen, en dan tamatie, indien nodig, in kleiner stukke gekap. Nou - die bestanddele is opsioneel, deur inspirasie en teenwoordigheid in die yskas. Solim-peper-versierde mosterd, liggies water olyfolie - en ons dra die gedagte in die rande warm, selfs sultry, snaaks en sorgvry!
Inspirerende eerste: Kaas en vissoep
Bestanddele: Op 300 g visfilet - stukke van 4 gesmelte rye, 3 aartappels, bolle, wortels, dille, groente-olie, 'n paar lepels van sederhout, soutpeper. Die proses self. Gesnyde uie en gerasperde wortels word geborsel en versag op groente-olie. Ons sluit hulle effens geroosterde neute aan. Nou in kokende water (nie vergeet nie?) Ons stuur gekapte rye, meng - en wanneer hulle met die omgewing leef, gooi die sop gesnyde aartappels in. Na 8 minute word die gekapte visfilet na die vriendelike maatskappy gestuur, dan groente met neute, en reeds in die eindstryd, wanneer die vis gesweis is - dille. Laat hom nou 'n paar minute onder die deksel verwyder - en begin om te bly!
Oranje Song: Pampoen grondboontjiesoep
Bestanddele: Op 'n klein bosluis - een bat (kan aartappels wees), vloer-liter sous, 6 lepels grondboontjiebotter en 4 room, soutpeper, sade en groente vir versiering. Die proses self. Pampoen en Batat Cook en Puriruze. Nou in die kastrol, smelt ons die botter - en voeg groentepuree en grondboontjiebotter by. Nou gooi ons sous, soutpeper en meng goed. Ek kook tot kookpunt, ons skroef die lig - en op die stadige kook 20 minute. Ons besluit wat ons dit betref relevant - en versier jou lewe van hierdie hoëvet veeragtige Yummy!
Verfrommelde vreugde: Pruimes met neute in wyn
Bestanddele: Op 'n half liter rooi droëwyn-beskutte pruimedante, gram van 200 skoongemaakte okkerneute, ongeveer dieselfde suiker. Die felose wyn, hoe minder suiker. Die proses self. My pruimedante, ons vrygestel van die bene en begin met stukkies neute. Nou loop ons in 'n kastrol, gooi wyn, val daar aan die slaap - en 10 minute 10 worsies op stadige vuur. Daarna, die nag weerstaan in 'n koel plek - en die volgende dag onthou ek 'n gewigtige rede vir plesier en vrolikheid!
Eksotiese plesier: spek rolle met vye
Bestanddele: Gelyke hoeveelheid gedroogde vye en spekstroke, groenblare (arugula of salie), olyfolie. Tasty, hoewel dit notocherly is, blyk dit uit as jy soveel stukke feta neem. Die proses self. Ons lê op elke strook spek in die klein bos van groen en waters op die vyeboom (indien verlang, gevul met 'n stukkie kaas). Nou draai ons die rolle, deurdring hulle in koue water met houtstokkies en effens braai op die olie, in 'n oomblik aan elke kant. Dit blyk ongelooflike hindernis vir die skuld - maar die bui styg glad nie as gevolg van die toename in graad nie!
Dessert "Joy Vegan": Vaderlike Balls
Grondboontjieplak, ligte sout. As jy wil, kan jy gebreekte pistache byvoeg. Die proses self. Neute en datums word afsonderlik verpletter, waarna hulle meng. Voeg grondboontjiepasta by en rol van hierdie mengselballe. Ons meng ook die speserye, ons verdeel elke bal in hulle - en ongeveer 'n uur stuur ons na die yskas. Tasty, nuttig, en die vreugde van die lewe word vermenigvuldig met elke gejaagde bal reg voor haar oë!
Enchanting Dessert: Sjokolade Granola
Bestanddele: Die teël van donker sjokolade, 'n paar hawermeelkoppies, twee keer die kleiner klapperskoppe en amandelblare, 'n halwe koppie heuning, 'n kwart koppie kakao, 'n paar kakao-boontjielepels, 4 lepels van groente-olie, vanillien, 'n bietjie sout. Die proses self. In die diep houer meng ons vlokkies, skyfies en amandels, die sout is almal, versprei in die vorm vir bak - en stuur die oond vir 10 minute om te beperk tot 200 grade, en in die middel van die padmengsel. Nou in 'n kastrol op 'n klein vuur, rangskik ons 'n vergadering met alle ander komponente. En dan kombineer ons albei helftes - en laat hulle vries. Ons verdeel in stukke - en praat endorfiene: "Hallo, liefste, welkom, ons is reeds hier vrygelaat"!
Akute genot: Warm sjokolade met chili
Bestanddele: Op die teël van bitter sjokolade - een chili peper, vanielje pod, kaneelstok, twee glase melk, strollers brandewyn, suikerleep. Die proses self. Peper en vanielje sny in die helfte en saam met kaneel word in die natuurskoon verlaag. Vul met melk, verhit (maar moenie kook nie!) - En nou klim ons 'n fyn gebroke sjokolade. Op mahonige vuur, kook, roer totdat dit oplos. Dit gebeur gewoonlik vir 10 minute. Verwyder speserye - en geniet die stroom van skerp positiewe emosies!