Almal weet dat dit vinnig opgewek word, word nie as gevalle beskou nie - bakterieë en mikrobes het meer as 5 sekondes nodig om op voedsel te wees, sodat dit kalm opgelig kan word en na die mond gestuur kan word. Maar wetenskaplikes van die Universiteit van New Jersey Ratger het dit egter ontken.
Soos dit blyk, het sommige bakterieë tyd om by kos te hou, selfs voordat dit in kontak kom met die vloer, en sulke faktore soos vog, oppervlaktipe en duur van kontak het 'n bepalende waarde.
Wetenskaplikes getoets het vier tipes oppervlak - vlekvrye staal, keramiek teëls, hout en mat, wat die volgende produkte laat val het: waatlemoen, brood, botter toebroodjie en marmalack. Daarbenewens het hulle kos gegee om 'n ander hoeveelheid tyd te kies: minder as een sekonde, vyf, 'n halfuur en 5 minute. In totaal is 128 verskillende ervarings gehou, wat elkeen 20 keer herhaal is vir die suiwerheid van die eksperiment.
As gevolg hiervan het dit op die waatlemoen vinniger en makliker al die nareheid geblyk, en die minste mikrobes hou van marmelade.
"Mikrobes het geen bene nie, hulle beweeg saam met vloeistowwe, en hoe hoër die humiditeit, hoe hoër is die risiko van besoedeling"
Donald Shaffner, hoof van navorsing.
Die stadiger bakterie beweeg op die mat, en vinniger as staal en teëls. So het die eksperiment van Amerikaanse wetenskaplikes bevestig dat dit belangrik is nie net die hoeveelheid tyd wat kos op die vloer spandeer nie, maar ook watter soort kos dit was en op watter oppervlak sy geval het. So daar is geen reël van vyf sekondes nie: die koek het geval - in sy asblik!
N bron
Lees ook:
# Scientive: gevind die mees nare kleur vir die menslike oog
# Scientive. Dra hoë hakke verhoog die risiko van kanker
Paartjies wat saam drink, sterker. Hier is hy die geheim van familie geluk!