Byna elke vrou het die vermoë om te kook. Maar net die mees ervare gasvrou spog met 'n groot aantal verskillende kookkuns, wat grootliks vereenvoudig en help om die kombuis in orde te hou. In hierdie artikel gee ons baie waardevolle geheime wat nuttig sal wees vir die meeste gasheer.
1. Skerp wat uit bevrore vleis voorberei is, word ontneem van deursigtigheid. Om 'n pragtige deursigtige sous te bereik, terwyl die kook die moeite werd is om goed gewasde eierskulp in die pan te voeg. Hulle het 'n bietjie nodig - die genesing van twee eiers is nodig op die middelste skottelgoed. Sodra die sous gereed is, voordat ander bestanddele bygevoeg word, is dit nodig om die sous te spanning, of om die dop te verwyder.
2. Om weer vir gedroogde sampioene te orden, moet hulle hulle nie in water weat nie, maar in melk.
3. As jy 'n bietjie melk by Mosterd voeg, dan droog dit nie.
4. Ten einde die pannekoeke te weelderig en neusgat moet eiers in die deeg in dele geplaas word. Skei eiergele van proteïene, sorg vir elkeen, en voer dit dan saggies in die deeg.
5. Sodat die pannekoeke nie tyd het om af te koel nie, terwyl jy ander vlug, plaas 'n bord, wat voorbereide pannekoeke maak vir warmwaterhouers. Paartjie sal hulle nie afkoel nie.
6. As die gedroogde stukkie kaas vir 'n uur in 'n houer met die Skyfemmelk onderdompel word, sal dit weer lekker en vars word.
7. Om die room te klop om vinniger en beter te blaas, is dit die moeite werd om 'n bietjie lae-vet suurroom by te voeg. Dan sal die voltooide room digter, dik en opstaan in minder tyd.
8. Om vir gestoofde vleis sappig te wees, is dit nodig om dit te braai voor die vorming van 'n kors - dit is sy kors om die sap aan te hou en sal hom nie 'n maer gee nie.
9. Maak kakels op 'n houtbord, laasgenoemde neem baie sap. Om dit voor die prosedure te voorkom, moet jy die bord met water bevochtig - as gevolg van die humiditeit sal al die sap in vleis bly.
10. Aartappels in die skil sal nie tydens die kook kraak nie, as jy die water na die water verlaag het, kan sy vurk en die water self goed geknip word.
11. Wanneer koue melk by aartappels in die puree bygevoeg word, is die gereg grys. As jy warm gooi, maar nie na kokende melk gebring word nie, sal die kleur van die puree baie meer lekker raak.
12. Sodat gekookte aartappels nie donker word wanneer dit tydens die kook na water sny nie, moet 1-2 klein lepels in die water gegooi word.
13. Om die appel in die slaai nie 'n donker kleur te kry voordat dit in die voltooide gereg geplaas word nie, vog die snye vrugte in soutwater.
14. As slegs die helfte van die bolle in die kookproses plaasgevind het, om nie die tweede deel uit te gooi nie, moet die sny van die groente versigtig wees om margarien te smeer, en dan op die piering geplaas word. So uie sal nie droog word nie en verloor nie juits en geure nie.
15. Om 'n aartappelmota-aartappels uit die ou groente te maak, is dit nodig om 'n geslote eierproteïen in te stel.
16. As die vleis deeglik in yswater spoel, word 'n goue rooierige kors gevorm tydens die braaiproses, en die vleis self sal vinniger voorberei.
17. Ten einde die voltooide pannekoeke 'n aangename goue skaduwee te hê en knapperig was, moet suiker in die deeg bygevoeg word teen die tempo van 1 groot lepel per liter van die finale toets.
18. Om so lank as moontlik te wees, het dit vars gebly en het dit nie droog nie, dit is nodig om dit in foelie te stoor, in die water te plaas. Dit kan dus al sy eienskappe vir een tot twee maande handhaaf.
19. Byna alle geregte moet aan die einde van hul kook gesny word. Die uitsondering op die reëls is 2 gevalle: wanneer die oor voorberei word - dan word die sout voor die duik van vis en groente geplaas - sowel as tydens die kook van pasta en dumplings - in hierdie geval sal die water siek word in die koue.
20. As jy in die proses van vleis met sout met sout beweeg, kan jy die situasie regstel met die hulp van olie of meelsaus - hulle sal deel van die sout neem.
21. As die vis getoon is, kan dit uitgebrei word met 'n suurroom of aartappel-aartappels.
'N Goeie eienaar het 'n yskas blykbaar heeltemal behaal word, en daar is nêrens om die produk te plaas nie. Om die situasie reg te stel, kan u die inhoud heroorweeg - sommige produkte kan immers sonder koue kan doen
• Pampoene en spanspekke, byvoorbeeld, as hulle integriteit in volle bewaring merkwaardig buite die mure van die yskas gestoor word.
• En vrugte van die trope adviseer glad nie in die yskas nie - daar word hulle erger.
• Hou van die yskas om snoep en sjokolade te hou, want Hulle hou nie van die koue nie, en terselfdertyd verloor hulle smaak.
• Groente word behoorlik gestoor in 'n koel verduisterde plek, die yskas is nie in prioriteit nie.
• Tot dusver kan dit gekook word, hulle kan buite die yskas gestoor word.
