Die gewilde TV-reeks "Dounton Abbey" vertel van die ou Good Engeland, dit blyk dat alles wat moontlik is: op die hoogte van die plotlyne van die helde-aristokrate is daar ingesluit en die geskiedenis van die dienaars.
So ja, dit is nie so nie: die reeks Engelse diensknegte is stil, bloot omdat hulle beskrywing die prentjie van 'n snaakse, effens skyn, maar byna idilliese harmonie van die post-direkteur-epok sal bederf, waarin elke persoon nie afkeer nie ten minste die slavin. En met hulle, met die toiletbakke - dienaars en behalwe die leiding van skyn op die loodgieter was die interessante ding om te doen.Stryk en stikende koerante
Enige ware Engelse man het akkuraatheid liefgehad, en die koerante wat die here, rushes, vuil verf en gekruip het. Daarom het die diensmeisies en Lakeev dikwels geëis dat diegene in die oggend die koerante optel, hulle beroer (die gietyster, op kole verhit, dit is nie maklik nie - jy kan per ongeluk in die middel van die manier geskuif word. van logs.
Poleer van parkette voor die verskuiwing van die kniebeker
Vordering het sewe jaar stappe vorentoe gegaan. Uitgevind radio, telefoon en monstasgulêre stofsuiers. Maar die eindelose parkette was op korridors en huise van huise en boedels is steeds handmatig.
As die personeel van die dienaar groot was, het hierdie werk die jonger van die diensmeisies, 'n tienermeisie uitgevoer. Om nie die eienaars in te meng nie, het die meisie verduister, 'n kers geneem, die gereedskap van arbeid, het in die gang gegaan en gekniel. So, op die knieë, het sy elke sentimeter van die vloer geskraap, sonder om 'n uur te verwerp, twee en soms meer, dikwels met koue hangende weer (en in Engeland het hulle selfs die slaapkamers vermy).
Dit is nie verbasend dat een van die mees algemene siektes wat meisies en vroue van eenvoudige oorsprong is die purulente ontsteking van die nabygeleë slymvlies, soms - met 'n verplasing as gevolg van chroniese Kneka-beker. Dit is die siekte in die alledaagse lewe genoem: "Knie Maid".
Skoonmaak kaggels om pyn in die polse te pyn
Die aand tydens die kaggel is gesellige, romantiese en in die kaas Engelse klimaat, bloot die toestand van oorlewing. Die kaggels is heeltemal behandel, nie altyd brandhout nie, baie meer gewild was steenkool - so prakties. Skoon dan is die kaggelrooster baie minder aangenaam, die steenkool het nie net 'n Nagar gegee nie, maar vetot.
Natuurlik was die rooster kleiner as die pyp, maar dit was nog nie lekker om dit skoon te maak nie. Daar was geen moderne skoonmaakprodukte nie, dit was nodig om net met hande te werk, te vryf en te skraap. Wild en dom.
Ten spyte van die feit dat sulke werk 'n redelike beduidende las op die polse impliseer, is die diensmeisies uitgevoer, en nie die dienaars van die mannetjie nie. As die leërskare weiding is, is die seun uitgevoer. Dit is die naam van die pos, en ouderdom. Selfs in die post-direkteur-era is 'n pennie kinderarbeid nog aktief gebruik, en as ons geestelik terugkeer na die Victoriaanse, sal dit net van afgryse val, soos 'n dame - maar dit is 'n heeltemal ander storie.
Afname van Handicoyev
As daar 'n groot personeel in die huis was, is die vroulike helfte van die dienaars gelei deur 'n huishoudster of 'n tuisgebaseerde. Onder haar pligte het die moraliteit van die diensmeisies gevolg.
Dit het baie ingesluit: om te volg, sodat die diensmeisies nie met verf gepraat het nie, en selfs meer so aantrek of ten minste as modieus as die gasvrou gehad het, sodat hulle met die nugtere outguns teruggekom het, het nie by die agterste stoep gepraat nie. Met jongmense, maar die belangrikste ding manlike seks in daardie oomblikke wanneer hulle by die slavin bly - want anders was die diensmeisies te vinnig swanger en moes dit uitkyk en vir nuwes soek.
Dit was onmoontlik om die borgtogte en die Dohadow te weerstaan, sodat die huishoudster nie maklik was om met so 'n persoon te jaag nie, asof niks aanteken nie, en dringend 'n saak of vir die diensmaagd of vir die eienaar aan die ander kant van die huis vind. . Aan die een kant is die diensmeisies beskerm, aan die ander kant, as die huishoudster nie betyds die eienaar verskuif het nie, het al die gevolge van die meisie losgemaak, en al die verwytstrumente is ook aan haar gegee.
Skoonmaakstappe Krijt
In die stadshuis moes die trappe van die stoep al die klok gewees het. In Engeland. Waar om te sluip, is die natuurlike toestand van die strate op enige tyd van die jaar. Om die verlangde effek te bereik, het die diensmeisies voortdurend gehardloop om die stappe met kalk te wei. Soos nou sê hulle dat die toilet die gesig van die gasvrou is, so vir die Britte van die negentiende en vroeë twintigste eeu was die sneeuwitstappe van die stoep. As die volgende benadering vir langer as 15 minute vir hulle gehou is, het Thunder en Zipper begin om oor die diensme te groei.
Digger en vis
Wanneer hulle by die werk van die kok gewys word, lyk hulle goed - sny groente en gegroeide steaks. Dit is ongetwyfeld nie nodig om elke klein dingetjie in die raam te skuif nie, maar omdat ons self nie so lank nie so hou nie, dan het ons die hele tyd vergeet dat die kook in die tiende twintigerjare skoonmaak en die vis het en gekoop het. die mark of gebring deur die eienaar van die vis en spel.
Dit is, hulle is afgesny van hul koppe, uit die pen of eendjies van skubbe gepluk, die mae oopgemaak en die buikholte van die bloedige en onheilspellend skoongemaak. Heeltemal nie-toestel en ook onaangename werk.
Herstel van linne
Tydens die Eerste Wêreldoorlog, en dadelik na haar was baie gesinne in die posisie toe daar voorwerpe van die lewe was - links met 'n vooroorlogse goeie lewe, maar die spyskaart het 'n paar verantwoording van wasgoed om te weier, en uiteindelik Dit was onmoontlik om te bekostig om lingerie en klere te verander soos nodig.
As vroeër pantaloniërs geskeur of uitgegooi het, of reguit was, het dit nou 'n bietjie verleentheid in hul hande in die hand geneem. Ooreenkoms aan die hoofwerk. Ek wonder wat is soos om in die gesig van ander mense se mense te kyk, om presies te weet waar hulle op hul lafaards bestuur word en watter naat hulle toegewerk word?
Sorg vir juwele
In die teater doen die dienaars net dat hulle 'n tafel silwer neem. Dit is eintlik onverbeterlik, die wetenskap het dikwels met die butler gehandel (daar moet iets wees om iets te doen, behalwe met 'n ondeurdringbare gesig van die huis om te stagger). Maar die versiering van die gasvrou het 'n subtiele benadering vereis, dit was nodig om elke tipe metaal en klip te kan hanteer, en nie die feit dat hulle almal in die krulle was nie, en wanneer dit gepoleer is, het dit die werk ingewikkeld. Hulle was besig met versierings, natuurlik, Kamerika, dit is persoonlike diensmeisies.
Tuisgemaakte ingemaakte
En in die seisoen van eindelose blikkies met piekels, konfyt en marinades, en verdere dop van hul lot (maak nie saak hoe oud nie, en sommige van die grappe kwel nie, bars en druk die omliggende fragmente nie) het die pligte van huishouding en / of kook.
Onthou jy dat die waansin dat die ma met 'n ouma in jou kinderjare gesit het? En stel nou die skaal van hierdie waansin voor, wanneer die piekels 'n hele landgoed probeer voorsien. Daar is niks super baube in ingemaakte kos nie, maar hulle wys nie die teater nie omdat hulle nie in die literatuur geskryf het nie. En in die literatuur het nie geskryf nie omdat die dienaars slegs sigbaar geword het toe hulle die eienaars direk gedien het.
Oor die algemeen te sigbare dienaar - 'n slegte dienaar. En te onsigbaar veroorsaak die gedagtes dat die huis die suiwerheid op sigself herstel, en wat hierdie dienaars van die salaris en die versoek van die oculos onderskei word, is dit algemeen onduidelik.
Dra gewigte
Gewoonlik op die skerm sien ons die lak wat die inkopie-gasvrou dra. Maar in die algemeen het vroue die meeste gedra. Kitchers met assistente het mandjies met produkte van die mark gesleep, en die meisies het in die eetkamer op bakke nie net stoele en koffenemen bekendgestel nie, maar ook baie meer volop middagete.
Om vyf keer met 'n skinkbord te hardloop, was daar 'n neomalfo - die eienaars het geïrriteerd, dit was nodig om alles vir een of twee webwerwe te plaas, so die skinkbord is baie en baie gewig gelaai. Die meisie moes sterk hande wees - alhoewel hulle meer geneig geword het. O, hierdie onbekende vaartuie!
groot wasgoed
O ja, selfs vryfvloere kon nie met hierdie weeklikse geaffilieerde van die hel op aarde vergelyk word nie. Soos ons onthou, kon baie gesinne, selfs voorspoedig, baie gesinne, selfs voorspoedig wees om 'n vuil onderklere in die wasgoed te gee, sodat die gasvrouens, kookkuns en die diensmeisies moet onthou hoe die was van bed en onderklere is op alle familie georganiseer.
Vergeet van wasmasjiene en wonderwerk poeiers. Nuuskierige seep, kokende water, wasbord en 'n duisend tuisgereedskap vir vlekke van een tipe of 'n ander. Vlek jou om te verwar en probeer om die ink kerosine te verminder, en die verf met melk. Die vlekke sal net twee keer soveel wees, en dan sal jy en die stof op kosbare klere bederf.
Van die oggend af en tot laat in die aand in die kombuis was daar 'n verskriklike hitte en rooi meisie en vroue het gehardloop. Ten einde die lingerie wat verlang het, blyk te wees wit en lyk dit en is dit nuut, hy is met blou, styseljie gewas (ons sal nie die proses beskryf nie, glo net dat dit 'n proses was) en deeglik 'n vreeslike yster met kole glad gemaak het, Die temperatuur waarop op enige manier nie aangepas is nie - slegs ewekansig.
Wit krae van bloese of rokke is dikwels heeltemal verdwyn - anders sou die klere op hulle saamgesmelt het - hulle is afgesien en afsonderlik bedek en dan het hulle weer gesukkel. En hierdie eindelose proses van Ramkanya onderklere met hande en die wasbord, en die beanie met die Vendsa kookwater, dan koue water vir spoel, en hang op kilometers van stokke ...
Daar was geen dag 'n week erger as die dag van die groot wasgoed nie. En ja, raai wie het dit alles swaar fisies werk gedoen. Sekerlik nie Butler en Lackey nie. Hulle was nie tyd nie: hulle het die vurke gevryf.
Illustrasies: beelde van die films "Gosford Park", "Op die uitslag van die dag" en die reeks "Abbey Dounton"