Nie-dronkheid van die Pogatan ter wille van die verswakking in ons bars, nie-geskeurde bottels en e-pos residu's alkohol! Hulle kan speel as dit nie die eerste is nie, dan nie die laaste viool in die massa van verskillende heerlike dinge nie - van sop tot nageregte. Trek op - en somber!
BOBGUNDY BEEF
Die proses self. Bees sny in blokkies, soutpeper, meng, val aan die slaap met meel en meng weer. In 'n dikwandige vaartuig het jy ongeveer 5 minute op die groente-olie gegryp, gevolg deur wortels vir dieselfde tydperk te stuur, en nou gaan vleis daarheen. Wanneer dit op goeie vuur is, gooi ons wyn daarin, voeg reisigers by en nog soutpeper. Sous kook - dit is tyd om daarheen te gaan en sampioene. Laat dit alles nou gefassineer word op die swak vuur van die horlosie en 'n half. As die vloeistof nie die bestanddele dek nie, trek die wyne vas. Op die pad is dit periodiek almal gemeng en vir die volledigheid van geluk aan wyne.
Rooi vis in witwyn met groente
Die proses self. Ek het die vis na die pan daardie kant versprei waar die vel en wyn gooi. Solim, "Trestim" (dit is die kruie van Sychal). Ek bring 'n kook en karkas onder die deksel van ongeveer 7 minute. Nou neem ons die vis uit, en van die oorblywende wyn doen die sous. Voeg eers room by, en wanneer dit kook, word 'n dun stysel in water in water gegooi. As dit te dik blyk, kan jy wyn verdun of (as die bottelresidu reeds in die kok is) met water. Laat dit 'n bietjie af wees, maar vir nou sny ons groente, strooi hulle, strooi met olie en stuur dit na die oond na Morobin versagting. Nou kombineer ons al drie dele - en skree 'n driedubbele "Hurray", geniet!
Russiese oor met wodka
Die proses self. Ons stuur 'n vis in die pan, verpletterde ui en pietersielie wortel, sout, gooi water en kook 'n halfuur. Nou val ons klein vis as 'n swak skakel - en 'n stewige vis kom in die lekkende sous, in stukke gesny. Na 15-20 minute, sluit die gekapte aartappels en geurmiddels aan. Wanneer die aartappel die toestand bereik, word die kulinêre struktuur met wodka gekroon en plegtig op die tafel bedien. Wat is verveeld by die oor - jy hoef nie te vertel nie?
Kaas ginz sop
Die proses self. Ons stuur gerasperde kaas in kokende sous wanneer dit opgelos is, afskakel. Eiers geslaan met room, mors en opvoeding met neutmuskaat. Ons gooi in die sop, op die manier waarop die klitsing met 'n klits geslinger word, dan gooi ons gin, die gekapte groen gesmeer. Ons versier die krakers - en ons het met die volledigheid van gevoelens gedek.
Tsjeggiese biersoep
Die proses self. Romerige olie word in 'n kastrol opgelos, voeg meel en rustig warm, meng goed. Nou vul ons die bier daar, kook, voeg speserye, soutpeper by - en kook vir ongeveer 20 minute nadat dit periodiek geroer is. Ons gooi room, meng nog steeds en kook vir 'n ander 5. Nou voeg die speserye by 'n klein knyp, as jy wil, versier ons suurlemoen en voer met afwagting van geluk en toepaslike aanhalings van Schweika.
Gebakte Vark Met Sidrom
Die proses self. Filet, Leng deur knaag, braai in olie en sit in die vorm vir bak. Ons bring aan die goueheid van die boog, ons gooi dieselfde cider terug, kook tot kook en gooi vleis, stuur voor lavruch. Nou stuur ons vir 250 minute na 180 grade na 180 grade. In terwyl jy braai appels met suiker. Vark en uie verwyder - en kook sous tot verdikking, voeg suurroom daar by. En hier kan jy vleis met sous en appels bedien!
Carbonara met spek en brandewyn
Die proses self. Kook Spaghetti, hoe hulle veronderstel is om te doen. Room, eiergeel en kaas meng goed. In 'n hoë braaipan, dra spek, ons gooi cognac daaraan - en ... Doodnommer ... Gilt! Slegs, met nakoming van brandveiligheidstegnieke, 'n lang wedstryd en verskuif na die meeste. En na 'n paar sekondes gooi ons 'n romerige mengsel daar. Vir 'n oomblik is dit alles gemeng, nadat ek die vuur verloor het, waarna ek met spaghetti herenig en groot maag- en morele bevrediging kry.
Salm met tequila en mango
Die proses self. Salm vryf sout-peper-koljander, gooi tequila en marineer 'n paar uur. Ons kalmeer die olie en bring die gesnyde mango in die puree-toestand. Gesnyde groente en broodkrummels word aan die olie olyfolie gestuur - en dit vul die tequila en die droë vis uit. Maar die waardevolle produk (alkohol marinade) verdwyn nie! Gooi dit in die houer met vis - en stuur vir 20 minute na die warm oond. Ons kry, ons water die mango puree en voel soos in die paradys!
Tiramisu met likeur
Die proses self. Demonteer eiers op proteïene en eiergele. Die eerste klop na die skuim. Die tweede geslaan met suiker, stuur kaas vir hulle, meng - en ons heg geslaan proteïene aan die maatskappy. Koffie en likeur gooi in die vaartuig, waar dit gemaklik sal wees om koekies te maak. Nou is elke Pechenau Macaem vir 'n oomblik daar, tot dusver het net een kant gejaag. Wanneer die helfte van die koekies uitgestel word, gaan die helfte van die room van bo af, dan weer koekies en room weer. Al hierdie versier kakao of gerasperde sjokolade (of albei en ander) en stuur die yskas oornag. En trek uit en smaak, moenie die moans terughou nie: "Dit is goddelik!"
Berry Jelly Met Champagne
Die proses self. Gelatien is besig om in water te smeer, sap sapulêr hitte. Nou stuur ons gelatien na sap - en ontbinding, vul die sjampanje daar. Ten slotte vul hierdie mengsel die bessies in die roomys - en sit dit in die yskas vir die nag. En gereed snaaks vrugte nagereg met snaakse "borrels"!