17 vreemde geregte wat in verskillende dele van die wêreld as lekkernye beskou word

Anonim

Wat is algemeen tussen die vrot haring, reuke-smelhes en dronkgarnale. Almal van hulle word iewers in die wêreld as lekkernye beskou. Alhoewel die meeste mense waarskynlik nie hul gunsteling smaak te vreemd beskou nie, kan vir 'n buitelander 'n standaard middagete in 'n ander land soos 'n nagmerrie wees. Ons gee voorbeelde van 'n paar baie vreemde geregte, wat beskou word as 'n lekkerny in een van die hoeke van die aarde.

1. ESCAMOEES

17 vreemde geregte wat in verskillende dele van die wêreld as lekkernye beskou word 35277_1

Die larwes van die mier, wat uit die wortels van die Agava-aanleg afgehaal word, word beskou as 'n lekkerny in Mexiko. Trouens, hulle word soms "kaviaar insekte" genoem. Die smaak lyk effens soos moer botter.

2. Haucarl

As 'n reël het gedroogde reuse-haai vleis in Ysland geëet. Sommige sjefs beskryf dit as die ergste, die mees walglike en verskriklike gereg, wat hulle ooit probeer het.

3. Voël nes sop

Vir honderde jare het die Chinese neste van voëlsporings gebruik om te kook, hoofsaaklik in die sop. Alhoewel daar baie opsies vir hierdie gereg is, is 'n voël se nesop oor die algemeen een van die duurste produkte op die planeet. Byvoorbeeld, die sop van die rooi nes kos tot 10,000 dollar per bord.

4. Dronk garnale

Dit is 'n gewilde gereg in sommige dele van China. Garnale eet lewendig, maar voor die gebruik van "stunning" in sterk geeste. Dit is ook gewild in sommige dele van die Verenigde State, maar hier is garnale voorberei, en nie lewendig eet nie.

5. Sursstroming

Die Noordelike Sweedse gereg, wat 'n Sauerale Baltiese haring is, word gewoonlik in die vorm van ingemaakte banke verkoop. Tydens vervoer ontplof banke soms as gevolg van voortgesette fermentasie. Die studie wat in Japan gedoen is, het getoon dat onder uiterste toestande hierdie lekkerny die mees reneformeerde reuk van alle voedsel in die wêreld toeken. Natuurlik word sursstroming gewoonlik buite geëet.

6. Sannakchi

Soos baie Oosterse geregte word Sannakchi rou bedien. Verder, baie rou. Die sjef het 'n klein seekat in Sesground-olie gesoute, waarna dit reg voor die kliënt ontvlam. Dien dadelik stukke, terwyl hulle steeds beweeg. Dit is slegs die moeite werd om te dink - probeer om 'n stukkie eetstokkies vir kos te neem, en hy kruip om 'n bord.

7. Kopieer Luvak

Een van die duurste variëteite van koffie in die wêreld kan 1200 dollar per kilogram kos. Dit is gemaak van koffiebone, wat versleg nadat die vrugte van die koffie-palmbome, klein soogdiere in Suidoos-Asië geëet het.

8. Beetles-smelts

In Indonesië hou hulle van hierdie klein stinkies. Vermoedelik proe hulle soos bitter sade sonder sout.

9. Casa Martz

In Sardinië is daar 'n skaapkaas wat lewendige larwes insekte bevat. Alhoewel die larwes 'n lengte van slegs ongeveer 8 mm het, kan hulle op 'n hoogte van 15 cm spring, as dit versteur word. Daarom, wanneer dit hierdie lekkerny eet, word dit aanbeveel om jou oë te beskerm.

10. Mapane

Gewoonlik word hierdie ruspe op die bome van mopane (vandaar die naam) gevind en is 'n belangrike bron van proteïen vir miljoene mense in Afrika. As 'n reël word die ruspes gedroog en geëet as 'n knapperige snack.

11. Oogstuna Apple

Mooi goedkoop tuna-oë kan in die meeste Japannese kruidenierswinkels ongeveer 1 dollar gevind word. Hulle is smaakvol herinner aan iets soos 'n inkvis, maar voor gebruik is hulle die moeite werd om te kook.

12. Nacks

Hierdie gereg is baie soortgelyk aan Sannakchi, hierdie keer het die seekat of inkvis die geheel geëet. Soos in die geval van ander produkte in hierdie lys, is die gebruik daarvan gevaarlik vir die gesondheid. Dit is bekend dat die suigkoppies op seekat aan die tong en keel vasklou, 'n gevaar van verstikking skep. As gevolg hiervan rapporteer elke jaar verskeie sterftes.

13. Fugu

Die "Fugu" in Japannees beteken "fokken vis", en as iemand nie geweet het nie, is sy baie giftig. Japannese wetgewing beheer streng die voorbereiding van hierdie vis in restaurante, en slegs hoogs gekwalifiseerde sjefs kan dit voorberei. Die gereg is so gevaarlik dat as jy dit by die huis kook, dit feitlik vergiftiging en selfs die dood waarborg.

14. Vis Yin-Yang

Ook bekend as die "dooie en lewende" vis, het hierdie gereg in Taiwan ontstaan, maar dit is tans onwettig kook. Dit het onlangs in China gewild geword nadat die kokke uitgevind het hoe om die kop van die vis lewendig te hou totdat die res van die karkas afgelewer word. Die skouspel is nie vir die dowwe van die hart nie - eet ten volle gekookte vis terwyl dit die mond oopmaak en sluit.

15. Ikizukuri

Wat wreedheid betref, is dit moeilik om hierdie gereg te oortref. Dit was in verskeie lande verbied, waaronder Australië en Duitsland. Aanvanklik kies die kliënt die dier wat hy van die akwarium wil eet. Die sjef sny daaruit met sashimi voor die kliënt se oë, terwyl die dier nie doodmaak nie. Dan word dit op 'n bord gesnyde vlees bedien en ... steeds klop hart.

16. Penis Yaka

Ook bekend as "Dragon, brand van die begeerte," word hierdie gereg by die Guolizhuang-restaurant in Beijing bedien. Alhoewel dit vir ons gedagtes vreemd lyk, glo baie Chinese dat Penis Yak nuttig is vir manlike gesondheid.

17. Ballet

Dit is niks anders as 'n bevrugte kieme van eend, wat lewendig in die eier gekook word nie, en verkoop dan as straat kitskos in Suidoos-Asië. Hierdie gereg word ook suiwer manlik beskou.

Lees meer