Vir die meeste mense is ontbyt die belangrikste inname van kos per dag. Die manier waarop mense ontbyt het, het oor die eeue aansienlik verander. Ongeag of mense 'n luukse ontbyt van verskeie skottelgoed geniet of vinnig op die lopie is, is daar baie produkte wat op die tafels tydens die ontbyt wêreldwyd gevind kan word.
Vandag word hulle as behoorlik beskou, maar baie van hulle het 'n prettige oorsprong, en ander is eintlik per ongeluk uitgevind.
1 koffie
Almal hou daarvan om die oggendbeker koffie te geniet. Trouens, koffie vir 'n lang tyd is 'n gunsteling drank in die wêreld, en elke jaar word ongeveer 150 miljoen koffie sakke regdeur die wêreld verteer. Dit wil voorkom asof dit redelik is om te aanvaar dat so 'n gewilde drank deur antieke beskawing ontwikkel is. Volgens die legende is dit egter deur 'n trop bokke ontdek. Een keer in die verlede het Ethiopiese bok vreemde veranderinge in die gedrag van sy trop bokke aangeteken. Diere het lewendig en aktief geword, en met moeite gestapel om in die nag te slaap.Nadat hy agter hulle opgespoor het, het hy gevind dat die bokke met die plesier van die bessies van 'n sekere boom met plesier is. Die Herder het sy storie met die plaaslike Abbot gedeel, wat begin eksperimenteer met die voorbereiding van 'n drankie van hierdie bessies. Die Abbot kon nie verwag dat die drank wat deur hom geskep is, so 'n gekke gewildheid sal kry nie en een dag sal die gunsteling "manier van ontwaking" wees, wat op die meeste tabelle tydens ontbyt gevind kan word.
2 tee bagic
Die beker van goeie tee is amper so gewild as 'n koppie koffie. Trouens, net een Verenigde Koninkryk verbruik jaarliks 36 miljard koppies tee. Volgens die Britse Tee Association gebruik 96% van tee-liefhebbers gemaklike teesakke. Dit sal dus moontlik wees om te dink dat die teesakkie 'n slim uitvinding was om die oggend "hout" te verbeter. Dit is egter per ongeluk uitgevind. In die vroeë 1900's was die Amerikaanse kamer van span 'n manier om monsters van hul tee na kliënte regoor die wêreld te stuur, nie die inhoud te bederf nie.
In ongeveer 1908 het Thomas Sullivan klein sy sakke gedoen om monsters van tee na kopers te stuur. Binnekort het hy begin terugvoer van kopers dat die rooster op die pakkies te dun was. Dit blyk dat in plaas daarvan om die inhoud in tradisionele teepotte te giet, soos die verkoper aanvaar het, het kopers eintlik 'n pakkie in 'n koppie met kokende water geplaas. Sullivan het uiteindelik gaas sakke gemaak, met 'n tou en tag. In die 1920's is tee-sakke reeds grootliks geproduseer.
3 kaas
Kaas bestaan baie eeue en is gelukkig om oor die wêreld te eet. Dit word op toast en op toebroodjies vir ontbyt geplaas, en ook in 'n verskeidenheid resepte gebruik. Alhoewel die produksie van kaas in baie kulture werklike kuns geword het, weet niemand seker wat eers kaas geskep het nie. Volgens een legende het 'n antieke Arabiese handelaar melk in 'n linnekas gehou tydens sy reis in die woestyn. Op een of ander manier het hy in die oggend gevind dat sy melk verwerk en gekrul het.Die hitte van die woestyn het die melk gemaak om by die reaksie van die sak se binnekant aan te sluit, en dit het op maaskaas en serum gebreek. Aangesien sy kos min gehad het, het die handelaar die inhoud gedrink en melkkaas geëet. Kaas, wat hy per toeval gedraai het, het wêreldwyd 'n gunsteling ete geword.
4 margarien
Daar word geglo dat baie margarienvariëteite nuttiger is as botter, en dikwels is hulle goedkoper. Maar het iemand aan hierdie toevallige kos gedink. Trouens, hierdie produk is uitgevind by die kompetisie, wat Napoleon III spandeer het om 'n vervanging vir olie in die rantsoene van soldate in die 1800's te vind. Die olie het nie net vinnig bederf nie, maar was baie duur, wat die koste van militêre veldtogte aansienlik verhoog het.
In 1869 het die Franse chemikus genaamd Ippolit inzhez-Murier 'n mengsel van beesvleis, water en melk uitgevind. Aanvanklik het hy sy uitvinding "oleomargarien" genoem omdat hy geglo het dat dit oleïese en margarhiensuur bevat. Die Nederlandse maatskappy het die oorspronklike mengsel verbeter met behulp van groente-olies en 'n geel kleurstof sodat dit lyk soos 'n romerige olie.
Produsente van suiwelprodukte was egter ongelukkig toe in die 1870's in die VSA begin het met die produksie van hierdie olievervanger. Wette beperkend en selfs die verbied van die produksie en verkoop van margarien is aangeneem. Eers in 1967 is die laaste van hierdie wette uiteindelik gekanselleer. Vandag in enige winkel kan jy 'n groot verskeidenheid margarienhandelsmerke sien, wat baie liefgehad het in plaas van romerige olie op die oggend toebroodjie.
5 gesnyde brood
Stel jou voor dat die brug in die oggend 'n stukkie brood van die brood afgesny het, en dan blyk dit dat hy te vet is om in die broodrooster te pas. Mense eet brood in een of ander vorm vir ongeveer 30.000 jaar oud, en afwisselend buig of byt stukkies van die hele brood. Met verloop van tyd het die gewoontes in voedsel "kultureel" geword en het die skywe van die brood in die winkel saggies afgesny.Dako, ten spyte van die feit dat mense daagliks brood geëet het vir duisende jare, is slegs voorgesnyde brood eintlik in die 1920's uitgevind. In 1928 het 'n ingenieur van Iowa Otto Radedder 'n kommersiële motor ontwikkel om brood vir sy bakkery te sny. Gerief het dadelik waardeer kliënte, en teen 1929 het Radedder reeds motors gemaak om brood vir bakkerye in die Verenigde State te sny.
6 ketchup
Sommige mense noem dit ketchup, ander - tamatiesous. Maak nie saak hoe dit hierdie produk genoem word nie, elke dag gebruik net 'n groot hoeveelheid ketchup. Interessant genoeg wil ek vandag van iemand gehou het om die ingewande van die sedentêre gefermenteerde viswors te maak tydens ontbyt ... maar dit was presies dieselfde "lekkerny" was eintlik die voorvader van sous, wat baie vandag ken en liefhet. Ons praat van Chinese Kezyap - Akute gefermenteerde vissaus. In die XVIII eeu het die Britte probeer om die unieke smaak van hierdie Asiatiese sous te kopieer met behulp van produkte soos ansjovis, sampioene en neute.
Tamaties is eers aan die begin van die XIX eeu by die resep gevoeg, maar die ketchups wat op tamaties gegrond is, het vinnig bederf. As gevolg hiervan het hulle begin om by te voeg tot die samestelling van sulke bestanddele soos 'n steenkoolhars, in 'n poging om die rakleeftyd van die sous te verhoog. Eers in die laat 1800's het 'n persoon met die naam Henry Heinz besluit om nie net die verskeidenheid tamatie te verander nie, maar gebruik ook natuurlike preserveermiddels vir vrugte. Hy het ook asyn by 'n mengsel bygevoeg, as gevolg hiervan, wat 'n gunsteling geurmiddels in 'n wêreld maak wat almal vandag geniet het.
7 Vedenitis
Jy kan 'n potjie met 'n verkoper in byna elke huis in Australië vind. Dit was die gewildste ontbytproduk op hierdie vasteland vir byna 'n eeu, maar in die res van die wêreld is hy wêreldwyd bekend met sy spesifieke smaak, wat baie nare oorweeg. Die dik swart pasta het in 1922 verskyn toe die voedselmaatskappy 'n apteker gehuur het om die produk te maak met die toevoeging van vitamien V. Dr. Siril Kallister het maande in 'n laboratorium bestee, wat pasta gebaseer is op biergis. Danksy deurdagte bemarking, insluitende 'n aantal verwysings na die Australiese folklore, het die nuwe produk 'n nasionale ikoon geword.8 Cornflakes
Elke oggend kan koringvlokkies op die tafels gevind word tydens ontbyt. Aan die einde van die 1800's het die sewende-dag Adventiste met verskeie graane geëksperimenteer om nuwe vegetariese geregte te skep wat ooreenstem met die dieet waarmee hul kerk roep. Dr John Harvey Kellog, die Sewende-dag Adventiste self, gevoed deur hierdie mengsels van pasiënte in Michigan se sanatorium, wie se kop hy was.
In 1894 het hy besluit om nie die koringmeel met sy broer af te gooi nie, maar probeer om iets daarvan te kook. Aangesien die deeg in die klonte gekrul het, het hulle na die braai die vlokkies uitgedraai wat hulle aan pasiënte aangebied is. Die oorspronklike deeg vir vlokkies is in 1895 gepatenteer, en pakkies met hulle het begin verkoop op poslewering. In 1898 is 'n groter fabriek vir die produksie van vlokkies geskep, en mededingers het droë ontbyt begin produseer wat toenemend gewild geword het.
9 melk in pakkette
Elke oggend oor die hele wêreld maak mense 'n yskas oop om 'n pakkie met melk te neem. Trouens, dit is een van die mees verbruikte produkte. Dit is dronk, voeg by tee, koffie, vlokkies en gebruik in baie resepte. Mense gebruik melk vir ongeveer 10,000 jaar toe hulle die eerste keer troeteldiermelk begin gebruik het, soos skape, koeie en bokke. In die antieke Egiptenare was dit 'n drankie vir baie ryk, maar as gevolg hiervan het suiwelprodukte een van die belangrikste kosse geword. By die XIV-eeu het die koei se melk meer gewild geword as skape.Vir die meeste boere het die oggend begin met die feit dat hulle na die Hlev gegaan het om die melkbak vir ontbyt te maak. Nodeloos om te sê, hierdie onverwerkte melk was vol mikrobes en bakterieë. In 1862 het die Fransman Louis Paster begin eksperimenteer met die metodes om melk te verwerk en te verpak om dit veiliger en gerieflik te maak. Die eerste melkbottel is in 1884 in die staat New York uitgevind om die vervoer van melk met plase te vereenvoudig.
Oorspronklike papiersakke vir melk het in die 1950's verskyn, die nietydse kartonverpakking met 'n oorleefde ry, wat almal vandag gebruik word, het in die 1960's 'n ingenieur van Detroit ontwikkel. Teen 1987 is 98 persent van die melk reeds in sulke pakkette afgelewer.
10 vinnige ontbyt
Die tempo van die lewe in die 21ste eeu het dus versnel dat baie eenvoudig nie tyd het om kalm ontbyt te hê nie. Daarom is dit nie verbasend dat daar 'n behoefte aan 'n vinnige en maklike ontbyt weergawe is wat op pad op pad na werk geëet kan word nie. Vinnige ontbyt het vandag gewild geword, ten spyte van geskille op hul voedingswaarde. Hulle is in die 1960's ontwerp en is oorspronklik geadverteer as 'n produk vir gewigsverlies.
Nietemin het die middel van die 1960's in die middel van die 1960's begin om 'n ontbytpoeier te verkoop, wat "alle voedingstowwe van 'n volwaardige ontbyt" verskaf het wanneer dit in 'n glas melk opgelos is. Die gewildheid van hierdie produkte het elke jaar gegroei, en nuwe opsies het voortdurend verskyn. Vloeibare ontbyt is een van die gewildste vinnige voorbereidingsprodukte wat vandag beskikbaar is.