Koffie is 'n gunsteling drankie van baie mense wat vinnig help om te ontwaak, energie heffing te kry. Goeie koffie gee baie aangename sensasies, verhoog die bui, dit is net koffie, dit blyk nie altyd en nie almal nie.
Slegs natuurlike koffie
'N Heerlike drank kan slegs van natuurlike koffie voorberei word en geen oplosbare drank kan vergelyk word met dit nie. Terloops, jy kan die laasgenoemde net in uiterste gevalle drink. Goed, koffie met uitstekende smaak kan slegs voorberei word met behulp van hoë gehalte korrels. Terselfdertyd moet hulle in ooreenstemming met al die reëls om rooster en slyp te slaag. Koffie toebehore sal hiervoor benodig word.Kies koffie vir kook
Nie veel onder die amateurs van koffie van werklike spesialiste wat die mate van rooster koffiebone, variëteite, weiding van ingewikkeldhede en ander klein dinge verstaan nie. Vir die grootste deel is liefhebbers van hierdie drank onervare gebruikers wat graankoffie met suiker drink en nie gegeurde koffie met kaneelgeure, vanielje, ens. In elk geval weier vir die heerlike gereedskap nie, moet jy goed koop Koffiebone.
Dit moet bekend wees dat die effek van lig en hitte skadelik is vir koffiebonne, om hierdie rede moet jy nie pakkette koop wat naby die lampe geleë is nie. Dit is belangrik om aandag te skenk aan die datum van produksie as die vars graan, hoe sterker is daar 'n drankie van hulle. Die lekkerste drankie is gemaak van groen koffie, maar hierdie opsie is net geskik vir diegene wat onafhanklik die korrels kan braai voor 'n slyp en kook. Wanneer dit gestoor word, moet 'n hermetiese houer gebruik word. Wat die graad betref, is die beste opsie vir baie suiwer Arabica, aangesien dit 'n aangename, delikate smaak het. Robuust is meer rowwe en bevat 'n groot persentasie kafeïen, dit is geskik vir diegene wat graag met suurheid wil drink.
Koffie maal moet onmiddellik uitgevoer word voor brouery, aangesien dit baie vinnig begin om die smaak en aroma te verloor. Dit is genoeg om graan te maal wat genoeg is vir die voorbereiding van 'n paar koppies drank. Vir manuele kookkuns moet die slyp baie dun wees.
Koffie kookproses
'N Ideale opsie vir jam of Turkis is 'n koffiepoeier. Twee teelepels van sulke poeiers word na die gedeelte geneem, wat deur die lente water gegooi word. Water moet soveel wees sodat dit die dwerg se nek bereik. Opsioneel kan jy dadelik suiker byvoeg. Die ideale opsie is om koffie in warm sand voor te berei, maar die drank word meestal op 'n klein vuur gekook. Wanneer die skuim begin klim, word die jazva verwyder sodat die drank 'n bietjie afgekoel is. Om terug te keer na vuur moet dit wees wanneer die skuim sal val. So 'n prosedure word drie keer uitgevoer, waarna koffie in koppies gemors kan word en 'n heerlike drankie geniet.