Quienquiera que no ame la frambuesa, tanto fresca como congelada. Estas bayas no son simplemente deliciosas, también son muy útiles para la salud. Entonces, qué beneficios trae frambuesas.
1. Las frambuesas tienen muchos nutrientes.
Una taza de frambuesas proporciona más del 50% de la tasa mínima diaria de la vitamina C, que respalda la inmunidad y la salud de la piel, y también ayuda a producir colágeno. Además, Malina también contiene manganeso y vitamina K que desempeña un papel importante en la salud ósea. Y esto no es todo, en pequeñas dosis en estas bayas, hay vitamina E, vitaminas de grupos, magnesio, cobre, hierro y potasio.2. Contenido de bajo nivel de azúcar
Malina también es una de las frutas con el contenido de azúcar más bajo, solo 5 gramos por taza de frambuesas frescas, en comparación con aproximadamente 20 gramos en una manzana media. Esto lo convierte en una excelente opción para aquellos que aman dulces, pero que quieren minimizar el consumo general de azúcar.
3. Antioxidantes que previenen el envejecimiento.
Frambuesa llena de antioxidantes. Estos compuestos ayudan a reducir el nivel de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y obesidad. Los antioxidantes en las frambuesas también ayudan a reducir la inflamación, la conocida causa de envejecimiento prematuro. Las sustancias protectoras naturales en estas bayas mejoran la recuperación del ADN y bloquean las enzimas que causan dolor en la artritis.4. Protección contra el cáncer.
Los antioxidantes de las frambuesas y los compuestos antiinflamatorios están asociados con la protección contra el cáncer, reduciendo la reproducción de las células cancerosas. Sin embargo, la investigación también muestra que los fitonutrientes en frambuesas, como ellagitaninas, pueden ayudar a matar a las células cancerosas, señalando sobre apoptosis o "muerte celular programada".
5. Alto contenido de fibra.
La taza de frambuesa contiene hasta 8 gramos de fibra de frutas, que es un tercio del mínimo diario. La fibra de frutas promueve la pérdida de peso, reduce los niveles de azúcar en la sangre, soporta una buena digestión y contribuye a la prosperidad de las bacterias intestinales útiles (que está bien planteada por la inmunidad).6. Las frambuesas pueden ayudar a prevenir la diabetes.
Como parte de un nuevo estudio realizado en el Instituto de Tecnología de Illinois, 32 adultos de 20 a 60, se nombró una nutrición de tres veces. Cada comida era la misma en calorías y macronutrientes, pero tenían diferentes cantidades de frambuesas rojas congeladas (un grupo no tenía frambuesas en absoluto, la segunda es una taza, la tercera es dos tazas).
Los investigadores encontraron que para las personas que estaban expuestas al riesgo de diabetes, comer más frambuesas redujeron la cantidad de insulina necesaria para controlar los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, el nivel de azúcar en la sangre era menor en aquellos que usaron dos tazas de frambuesas rojas, en comparación con aquellos que no comían ninguno.
7. Las frambuesas mejora la actividad del cerebro y la memoria.
Malina ayuda a soportar el estrés oxidativo, que, de hecho, es un desequilibrio entre la formación de radicales libres, células dañinas y la capacidad del cuerpo para lidiar con sus efectos dañinos. Dado que el estrés oxidativo es la causa de las enfermedades como las enfermedades de Alzheimer y Parkinson, Malina es uno de los mejores productos para apoyar el trabajo del cerebro. También se demostró que los flavonoides en bayas ayudan a mejorar la coordinación, la memoria y el estado de ánimo. Y, finalmente, estas bayas ayudan al funcionamiento del cerebro, eliminando las proteínas tóxicas asociadas con su disfunción.
Cómo agregar más frambuesas a su dieta
Las frambuesas son una adición maravillosa y deliciosa a numerosos platos, y es adecuado para platos dulces y sales. Puedes agregarlo a avena, ensaladas, muestras integrales y postres. Si está ligeramente confundido, puede cocinar una colorida salsa para cualquier cosa, desde panqueques de plátano con huevos hasta peces fritos o fritos en el horno. Y de la frambuesa congelada batida, resulta un batido maravilloso. Las frambuesas congeladas o frescas también pueden convertirse en un excelente bocadillo en combinación con nueces, semillas de calabaza o varias piezas de chocolate oscuro rociadas con mantequilla de nuez o tachy picante.