La mayoría de los rusos los días de semana no tienen tiempo para pensar que para desayunar. Uno de los desayunos más populares en grandes ciudades es un sándwich de café. No suena muy bien, pero tal vez sea consolado por lo mismo que comienza nuestro día en todos los países escandinavos.
En Austria y Alemania, en lugar de un sándwich, los bollos más frescos, en Grecia e Italia, se comen los pasteles con café de la mañana. Pero en muchos otros países, el desayuno es más diverso, especialmente aquellos que se preparan tradicionalmente el fin de semana. Tal vez quiera intentar comenzar su sábado en Indio, y el domingo, en polaco.Desayuno español: Tortilla
La Tortotilla española de la mañana no es en absoluto lo mismo que compra bajo este nombre en el supermercado. Esto no es un pastel, sino una tortilla con papas.
Necesitará:
Patato-gramos por 100, cebollas, también gramos por 100, huevos - 3, aceite de oliva - 2 cucharadas, sales y pimientos a lo largo del gusto. Para servir - Pasta de tomate o cualquier salsa de tomate.
Cómo cocinar:
Limpie y aplique como papas fritas (círculos delgados). Cebollas limpias y cercanas. Will con un aceite cucharada en una sartén, deformación a fuego medio. Agregue las papas, sustenta y zhar durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Agregue las cebollas, vuelva a mezclar, cubra con una tapa y le dio fuego.
Mientras que las cebollas y las papas alcanzan el estado deseado, rompiendo el huevo en un tazón grande y una estela de la horquilla. Espacio y a través del gusto.
Ploy en una sartén. Si las cebollas y las papas están listas, los reprocha en un tazón con huevos. Tenemos un segundo aceite cucharado en una sartén, calienta aproximadamente un minuto a fuego medio.
Mueva los huevos con papas y cebollas a la sartén, rellene el fuego al mínimo y a Zhar durante unos 15 minutos. Cuando una humedad extra de Tortilia se evaporará, gírela y Zhar por otros 5 minutos.
Servir con salsa de tomate, pintura café negro o vino tinto.
Desayuno en inglés: huevos revueltos con tocino y no solo
Lo que actualmente se considera un desayuno inglés clásico, apareció en la familia de trabajadores más ricos de la necesidad de obtener antes de trabajar tantas calorías y la oportunidad de hacer esto a expensas de la carne, y no un pastel con residuos de cena (desayuno de los trabajadores es la victoria).
Con el tiempo, el desayuno de los huevos revueltos, tocino y otras alegrías se hicieron populares en el medio burgués, pero en nuestro tiempo se prepara solo los fines de semana. Realmente ayuda a sobrevivir a la diversa mañana inglesa ... o el comienzo ruso helado del día.
Para una persona necesitarás:
2 huevos, 2 salchichas, 2 rebanadas de tocino, 2 champiñones, 2 tomates pequeños, bancos acabados frijoles blancos en salsa de tomate, rebanada de pan de tostadas, mantequilla, mermelada, aceite vegetal y té negro, azúcar y leche.
Cómo cocinar:
Té negro corporal. Cambio de champiñones con rodajas a lo largo. Ponga el fuego dos tamaños pequeños e inmediatamente prepare una placa plana grande.
El fuego en la misma sartén en los champiñones de aceite vegetal y al mismo tiempo en el otro - tostadas. Los champiñones se colocan en el borde de las placas, tostadas cortadas en dos piezas triangulares y se colocan al lado. Ponga 2 salchichas en una sartén (deben ser fusionadas en ambos lados en aceite de planta) y en el otro - tocino (es suficiente para su propia grasa).
Mientras se asan, cortando los tomates por la mitad y los ponen a lo largo del borde del plato para que el lugar de Bacon permanezca entre ellos y los champiñones. Los campos de tomate con tocino traspasado con grasa derretidos y diseñan tocino entre los champiñones y los tomates, por otro lado, ponen salchichas preparadas.
Agregue un poco de aceite vegetal a cada sartén, de cada huevo de huevos revueltos, uno en la sartén. Mientras está frito, ponga un minuto o dos para calentarse en el platillo de microondas con frijoles. Ponga a cabo el acristalamiento hasta el centro de la placa y los frijoles hasta el borde, entre las tostadas y las salchichas.
Servir con mantequilla en el Maslock, mermelada justo en el frasco y una taza de té negro con leche y azúcar. El aceite y el atasco al final de la comida se muestran a tostadas, y resulta un postre maravilloso.
Desayuno en polaco: latidos de patata, requesón y jeep.
Como muchos eslavos, los polos aprecian un desayuno denso y rico en pechos. Uno de los desayunos polacos más típicos consiste en huevos revueltos, danza de patata (danks) y postre de cuajada batida salada. Puede beberlo en el café de Varsovia: ¡Dos cucharas de suelo (no soluble!) El café y el agua hirviendo se colocan en el vaso.
Para una persona necesitarás:
2 huevos, una bombilla de tamaño mediano, una papa de tamaño mediano, una cucharada de harina de trigo, 4 cucharadas con una diapositiva de requesón bajo en grasa, 2 cucharadas de crema agria o kéfir, un pequeño arco verde o perejil fresco, una Rebanada de lodos o aceite vegetal, sal y pimienta al gusto.
Cómo cocinar:
Patatas limpias y rápidas de sodio en un rallador poco profundo, agregue su harina, sosteniendo, pemer y revuelva. Ponga la sartén en llamas, el aceite o el forro en él, cuando se seque, lodos del salario, vierta panqueques con panqueques.
Mientras que los diards están fritando, agachando o rejuvenecen con bombillas semirientes, calentando el aceite o alineando lo más grande que la sartén, cuando comienza a calentarse y dejar la grasa en ella. Ponga esta segunda sartén para asar en las cebollas del fuego medio. ¡No te olvides de entregar el tiempo y deshacerse del dianki en el plato!
Cuando el arco comienza a oro, rompe dos huevos en la sartén, y coloque el requesón y vierta crema agria (o kefira) en un templo separado. Y ahora tiene que intentarlo a su vez, luego mezcle la escápula que comienza a capturar los huevos revueltos, luego una mezcla de requesón y crema agria es vigorosamente.
Finalmente, los huevos revueltos y la cabaña batida también. Presenta los huevos revueltos en un plato para bailar, corta rápidamente un arco verde o perejil, interfiere con un par de movimientos en el queso cottage y siéntate.
Desayuno en francés: Baguette y confiado.
El desayuno francés suele ser considerado croissant fresco a una taza de café. Sin embargo, en Francia en sí, un par de trozos de baguette, lubricado con mantequilla y suplementado por una pequeña cantidad de confitura, discuten con una popularidad. Fress Bugeth para nosotros por la mañana no lo entiendo, pero el Confirmur se puede cocinar durante una semana por delante y a casa.
Lo que será necesario por persona:
Una manzana, y en la temporada es posible agregarle fresas o cerezas, a medio tarro de la comida de los niños. El azúcar sigue siendo la mitad de un frasco.
Cómo cocinar:
Cortar la manzana y las bayas con trozos pequeños, semillas y una película espolvoree, colóquelos en el JAZV, interfieren ligeramente con una maja o una cuchara y vierta el azúcar. Salga durante 30 minutos para que el azúcar se empape con el jugo. Agregue dos o tres cucharadas de agua y revuelva para que el agua caiga hacia la parte inferior.
Ponemos un JAZV a un fuego pequeño durante cinco minutos, eliminando, mezclando, fresco y tan dos veces. Es muy importante que la temperatura del confitamiento durante la cocción no se levante por encima de 50 grados. Poner en un frasco de la comida del bebé. Manténgase refrigerado.
En el desayuno indio: Puri con Achar.
India es un país enorme en el que hay muchas naciones y tribus. Y, sin embargo, puedes resaltar un desayuno indio típico. La mayoría de las veces es el té de Masala y el pastel recién horneado. Shepshushki es diferente. En muchas familias indias por la mañana, se comen Puri y la salsa acar.
Necesitarás dos:
1 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de verdura o mantequilla recién secada, media taza de agua tibia, un poco más de 200 g de mango (puede ser reemplazada por otra fruta dulce suave, por ejemplo, plátano), 250 g de azúcar, Sal, comino, semillas de cardamomo, amapola de mesa, chile molido.
Cómo cocinar:
Opportas a través de la harina de tamiz, agregue media cucharadita de sal y, de manera gradual, agregando agua tibia, amasando la masa. Haga una profundización en la bola de masa, agregue la mantequilla y la elevación de otro tiempo.
Cortar la toalla mojada y media hora para retener. Mientras que la masa madura, proceda con la salsa. Limpie y rechace finamente el mango, agregue azúcar y media cucharadita de sal, a la izquierda mientras está en un recipiente.
En una sartén seca, un par de pellizco ligeramente de pellizco y cardamono y una cucharadita de amapola. Agregue una mezcla de mango y azúcar, cucharadita de chile, tejer el fuego hasta un mínimo, la cubierta de la tapa y deje robar lentamente. La masa para Puri se divide en seis partes, cada forma en la bola, y se despliega de la bola.
Tome una sartén profunda, popa de aceite inundada al menos en la profundidad del dedo (uno o medio o dos centímetros) y cómo se conduce el aceite. Ponga el pastel en el aceite rojo. Comenzará a hincharse, un poco para sostener su parte superior con una cuchilla para que el aire no sea solo en el centro.
Literalmente, unos segundos que invierten Puri, el fuego es un poco más segundos y se coloca en una placa plana grande. Por cierto, tal manera de freír solía ser ordinario y para el pueblo ruso y se llamaba "Bison". El marco es tan puri.
Ahora puede apagar la salsa, colóquela en un recipiente separado y sirva. Esperamos, ya que se está preparando para dos, el segundo en ese momento preparó el té de Masala. Coma de un plato, su error en cada purur en un tazón con ACRA y té ricamente bebiendo.