Cocina idiota para hombres: ¡Multivarka abajo!

Anonim

Nuestros queridos lectores nos preguntaron la última vez dos preguntas. Primero, ¿por qué estamos en nuestro idiota macho, la cocina usa una olla lenta? El segundo - ¿Por qué "idiota-cocina"?

Y pensamos que necesitamos un manifiesto culinario.

¿Qué es una cocina idiota masculina?

Esto es algo directamente opuesto al arte culinario, recetas complejas, libros culinarios, guerras digestivas en Internet y clases maestras culinarias. Esto es solo una situación en la que una persona (con mayor frecuencia es un hombre, pero el hambre fuera del género) quiere devorarlo bien. Sabroso y ahora mismo. Y también alimenta a quienes lo rodean para que también sean deliciosos, agradables y divertidos. Y hermoso. Es muy corto (no más de veinte minutos, bueno, bueno, media hora), el proceso, al comienzo del cual, la carne y las verduras crudas, y al final, los alimentos en las placas. Esta es la falta de instrucciones precisas, se debe observar un campo para la improvisación (aunque, por supuesto, cuando hierva el trigo sarraceno o las lentejas, las dosis y los plazos) y las instrucciones más aproximadas. La cocina idiota es cuando cortó hábilmente las esquinas. No estudias, no te pares en la losa durante horas, no hagas un culto de la esclavitud de la cocina, pero de manera rápida y divertida, haz algo muy sabroso. Bueno, porque vendemos productos en tiendas y mercados que son bastante difíciles de estropear. ¿Cómo arruinar el filete de pato? O hepático? O pecho de pollo?

Al mismo tiempo, por cierto, este es un argumento importante en la guerra sexual. Si una mujer quiere decir que sí, cocino todos los días y estoy terriblemente cansado, "siempre puedes decir:" ¡Esto es el mismo 15 minutos! " Y no mientas.

En cuanto al mundo múltiple, es probable que sea un gadget muy útil. Pero para una cocina idiota masculina, necesita una cacerola pequeña, una pieza (mejor - teflón con un fondo grueso, pero la cosa más barata es adecuada), un cuchillo afilado y pinzas culinarias. Tres bolsas de especias: guisantes negros, hierbas de oliva y cilantro para el hígado. La menta ya es un gadget de cocina y ponte, pero simplemente podemos dejarlo simplemente porque es fresco y latón. Todo lo demás es completamente opcional. Y otra estrategia es comprar costosos cuchillos japoneses, multicos, fabricantes de pan, una potente licuadora o un procesador de alimentos. Este es el camino a la nada. La comida no se preparará más rápido y apenas es más sabrosa, se convertirá en más ingredientes y procesos culinarios y, como resultado, o se convertirá en un maníaco culinario, o todo esto será polvo. La cocina idiota de los hombres es la laconictica máxima con la bandera en el bolsillo y el jengibre en el refrigerador.

Y la receta de hoy será completamente simple. Es necesario tomar una pechuga de pollo, córtala a lo largo de la delgada, cerca del centímetro, la rebanada. En una pequeña mezcla de platillo de un jugo de limón con una cucharadita de miel. Saque la "ranura" en salsa y freír en una sartén. Hay un pequeño secreto: primero necesitas freírlos en un incendio bastante fuerte, de modo que hubiera una corteza rosada, y luego traje muy tranquilo para que sean jugosos. En cualquier caso, este alimento se está preparando literalmente unos 10 minutos. Luego se puede usar en sándwiches, con un pedazo de pepino, una hoja de ensalada y requesón, y simplemente puede estar en platos con una ensalada de verduras como un plato. . ¡Y NO MULTICUROK!

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