Las papas aman, tal vez, todo. Pero pocas personas piensan que además de puré de papas, gratis o danks, puedes cocinar una gran cantidad de platos interesantes. Y una de las recetas, que empujaron con precisión a casa e invitados, gofres de papas con salsa de hongos.
Ingredientes: Patatas - 3-4 Piezas; Bombilla - 1 PC.; Ajo - 2 dientes; Harina - 100-120 g; Bustyer - 1 cucharadita; Huevos - 2 PCs.; Polvo de curry - 0.5 ch. L.; Aceite vegetal - al gusto; Eneldo - para la alimentación; Sal, pimienta negra fresca - al gusto.
Para la salsa:
Champiñones - 150 g; Bombilla - 1 PC.; Ajo - 1 dientes; Crema con grasa 33% - 150 ml; Tomillo fresco - 1-2 ramitas.
¿Cómo cocinar? Para los gofres, las papas y las cebollas se frotan en un gran rallador, ajo, en poco profundas. Agregue los huevos, azotados con sal y pimienta negra recién molida, harina, polvo para hornear, curry. Masa para lavar la uniformidad y salir durante 10-15 minutos.
Usando el wafflel, hornee el waffle, lubricándolo periódicamente con aceite vegetal. Simultáneamente para las setas de salsa cortadas en rodajas. Ajo y cebolla enamorada. Freír setas en aceite vegetal 5-7 minutos. Añadir cebollas, ajo y tomillo. Cocine por otros 2 minutos.
Vierta los hongos crema, reduce el fuego y se calienta hasta el engrosamiento, de 3 a 4 minutos. Las obleas se alimentan con calor, riego con salsa y espolvoreado con eneldo finamente picado. Leer más: https://lady.tut.by/news/food/613250.html