Cuando el mundo es soleado y lánguidamente, y los regalos de los campos y jardines son así de todas partes y vanguardia, quiero comer solo y exclusivamente por ellos, guapo vitamina. Las fotos reunieron las recetas principales de los platos impresionantes de las verduras, sí, tales satisfactorios y multifacetos, ¡que incluso el récord de Myassel no les pedirá a las salchichas!
Berenjenas marroquíes
Ingredientes: Un par de berenjenas, naranja, un par de clavos de ajo, un par de cucharas de miel, medio limón, un poco de jengibre, aceite de oliva, sal de pimienta, especias (zira, quinente), greens. El proceso en sí. Las naranjas cortadas frían en la parrilla. Hacemos lo mismo con berenjenas, aceite lubricado. Moler jengibre con mezcla de ajo con miel y jugo de limón, agregar especias. Vertimos la mitad de una taza de agua, hervir en la salsa para colocar berenjenas con naranjas y un poco más tarde, mientras que no lo absorben. ¡Historia! Oriental.
Ensalada de repollo y ciruelas.
Ingredientes: 300 g repollo, un par de manzanas, zanahorias, cuánto no pena por las ciruelas sin huesos, una pequeña crema agria, una gota de mayonesa, azúcar-sal. El proceso en sí. Agua hirviente de la cabeza, después de 10 minutos, drenamos el corte en seco. Col y zanahoria Melnyko Shining, manzanas cortadas en trozos, toda esta mezcla y repostar la ensalada con crema agria, mayonesa y azúcar. ¡Solim y con el placer Chrumat!
Cazuela vegetal con queso.
Ingredientes: Un par de berenjenas, un par de tomates, zanahorias, bombillas, pimiento, 200 g de queso sólido, algo de aceite, salsa de soja, greens. El proceso en sí. Las berenjenas en rodajas están ligeramente unidas. El resto de los vegetales simplemente se están moliendo en consecuencia por su naturaleza (cebolla: las zanahorias, las zanahorias, en un gran rallador, etc.). Ahora ponga las capas en la forma discontinua: berenjenas - zanahorias - cebollas - pimienta - tomates. Y salsa de soja ligeramente agua. Los amantes del queso pueden espolvorear ligeramente, rallados, cada capa. ¡Y la última capa cae dormida densa y generosa! Y hacemos horneando debajo de la tapa de fuego medio durante unos 20 minutos. ¡Espolvoree con verdes y gracia del placer!
Karpaccio de Zucchini
Ingredientes: Polkulo calabacín, limón, diente de ajo, aceite de oliva, queso (se puede preparar con parmesano, y usted puede con feta), nueces para decoración, verdes, pimienta de sal. El proceso en sí. Salsa de cocción del aceite de oliva, ajo triturado, jugo y ralladura de limón - más sal con pimienta. Corte de calabacín fino, extendido con placas, regando la salsa, espolvoree con parmesano o ponga un poco de feta, decore nueces y verdes. Damos esta magnificencia para pararnos un poco, y hasta ahora, ¡emborracharnos y pasar por!
Pate de hongos y frijoles
Ingredientes: 300 g de frijoles hervidos y 100 ml de "caldo" de ella, ya que muchos champiñones (digamos, champiñones), un insecto, un diente de ajo, un poco de salsa de soja y aceite de oliva, puede ser un poco pepinillos finamente cortado en rodajas, greens , sal, pimienta, tierra de nuez moscada. El proceso en sí. Corte de hongos en rodajas, luego envíe la cebolla picada y la pelada en la sartén sigue siendo un poco más. Allí para apretar el ajo, deleite de sal. Frijoles hervidos Pühret Blender, agregando a la suavidad del conductor desde su cocina. Ahora puede enviar champiñones allí (parte de ellos se puede posponer y agregar luego piezas) y a solicitud de los pepinos, y también para superar. Si es necesario, algunos más sazonados. Excelente "Namazka" en crutones, galletas saladas y simplemente delicioso pan: botas con salchichas ¡Fumar nerviosamente en la esquina!
Anillos de cebolla en la masa
Ingredientes: Un par-top de los bulbos, un poco menos de taza de harina, mancha, huevo, aceite vegetal, pimienta de sal. El proceso en sí. Huevo, cerveza y harina batida, sal y pimienta: será nuestra claridad. Las cebollas cortan los anillos, viertes en la claridad y sumergen el aceite en el aceite calentado en la sartén. Freírse a una corteza crujiente en ambos lados, yacía en toallas de papel del exceso de aceite, y luego enviamos en el plato y aún las gotitas están sazonadas si quiero "ignorable". Snack to Beer - ¡Solo "te lo ruego"! Aunque con salsas afiladas, aunque sin.
Dranas con llenado
Ingredientes: 4 Patatas grandes, un par de huevos, una bombilla (e incluso mejores cebollas verdes), un par de dientes de ajo, 4 cucharas de harina, verduras, aceite vegetal, salina. Para llenar, puede tomar un calabacín, tomate o palitos de cangrejo. El proceso en sí. Patatas tres en un gran rallador, levemente presionando. Allí, huevos, harina, sal con pimienta, mezcla. Luego, la masa va ligeramente torcida, llenando y verdes. Haciendo panqueques y freír en una sartén en una pequeña cantidad de aceite. ¡Esta sabrosa hojas, desafortunadamente, incluso más rápido que prepararse!
Nickki con espinacas
Ingredientes: Patatas, un par de huevos, 250 g de espinacas, un poco de eneldo, 100 g de harina, 200 g de queso sólido, especia de sal. El proceso en sí. Puré de cocina de patatas, soldadura por espinaca y aplastamiento. Mezclamos uno con el otro, enviamos los huevos batidos, eneldo y queso rallado. Solim-Perchym, y lentamente, la harina, agitando. Desde esta prueba, esculpió los pellets y cocine en agua salada. Otra opción: Fry, cómo quieres más. Puedes verter salsa de ajo, decorar la albahaca, tomates cherry, etc. Pero esto es si la paciencia es suficiente;)
Brócoli con champiñones
Ingredientes: En el brócoli y los champiñones protegidos, un par de cucharas de salsa de soja y aceite vegetal, un par de cucharas de jengibre rallado, un par de laureles, sésamo, sal de pimienta. El proceso en sí. Mis setas limpias, cocinan durante 5 minutos, luego envíelos brócoli a la compañía, y también cocino hasta que sea bienvenido. Ahora drenamos el agua, el repollo enfriado se desmonta, y los hongos cortan las placas, y envían la mezcla a la sartén con calefacción en la mezcla de aceite y especias. Durante otros cinco minutos, revolviendo, regando la salsa, decorada con sésamo, ¡y comienza moralmente preparado para pedir aditivos!
Verduras en la salsa de soja cremosa
Ingredientes: Un par de berenjenas, tomates, pimientos, zanahorias, 50 ml de salsa de crema y soja, crema agria de cucharada, clavo de ajo, pimiento fragante, sal. El proceso en sí. Verduras, excepto los tomates, cortados en cubos y un rudimento individualmente en una sartén. Ahora los reunimos, lanzamos tomates desde arriba, e incluso más, crema y salsa de agua, y cinco minutos. Ahora hay crema agria, e incluso aproximadamente el mismo volumen en un incendio maleable debajo de la tapa. ¡Hurra, puedes recoger a Pepper, apretar con ajo aplastado y zumbidos!
