Cocinando desde Zabachkov: tres recetas simples y deliciosas

Anonim

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La cosecha de Zabachov se emitió en lo que es necesario, y si está cansado de los panqueques de calabacín, el caviar caucciano y ya no puede ver este vegetal en versiones fritas, hervidas y vaporas, entonces estas tres recetas le pedirán que pruebe.

Filete de pollo con zucchille y cedro.

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¿Cómo cocinas? Lavado de filos, seco, pasta de sal y pimienta molida de todos los lados.

Cargando el calabacín en un rallador poco profundo, sal y salga durante 10 minutos. Luego ligeramente apretando. Albahaca para picar finamente, rejilla, mezcla con jugo de limón, 1 cucharada. Aceite de oliva, nueces y calquebrillo, ligeramente sal y pimienta.

En la sartén Hewal 1 cucharada. Aceite de oliva, filete de freír 2-4 minutos a cada lado.

Calentar el horno a 180 grados. Dispara el filete en el formulario para hornear, coloca una mezcla del calabacín. Espolvoree con aceite de oliva y hornee durante 20 minutos.

Crockets de Kabachkov

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¿Cómo cocinas?

  1. Frotarse en un rallador grueso, sal y dar una masa de 45 minutos, luego apretar.

  2. Mezcla de queso finamente rallado, calabacín, ajo, cebolla, pimienta. Agregue el almidón, mezclado con copos de avena, mezcla.

  3. El huevo golpeó una cuña y mal la masa. Bolas en forma de mano mojadas, cortando mansos y fritos en aceite vegetal.

Calabacín con arroz

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Cómo cocinar

  1. Cebollas y tomates cortados en cubos pequeños, calabacín, en los círculos con un espesor de 2,5 cm. No se olvide de quitar la piel con tomates.

  2. En la sartén, el aceite vegetal de calor, agregue cebollas picadas y colóquela durante unos minutos.

  3. Agregue los tomates, el calabacín, el ajo finamente picado, mezcle, reduzca fuego y cubra una sartén con tapa de verduras. Cocine por 5-7 minutos, interfiera con él.

  4. Llene el arroz, agregue agua, cubra la sartén con una tapa y cocine el plato durante al menos 20 minutos.

  5. Cuando el arroz está casi listo, salado y pimienta.

¡Buen provecho!

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