Recetas japonesas para los mortales ordinarios. ¡Abajo con la varita, en el nombre de la luna!

Anonim

Hay muchos amantes para rodar sushi ... y las mismas personas que ya están perdiendo en el proceso de Rack Rice para ellos. Además, no sushi es una cocina japonesa unida, ¿por qué y por qué y limitarte? Pics.RU le ofrece cinco recetas muy simples y muy japonesas en la muestra. ¡Nos gustó personalmente todo en la prueba!

Ensalada con Harusame

Harusame.

Para dos partes de la ensalada en sí, necesitará: alrededor de 30-35 g de almidón de fideos Harusame, dos hojas de repollo de Pekín, una zanahoria pequeña y un pequeño pepino, salsa de soja, vinagre de arroz. Para repostar, tome más miel y jugo de limón.

Hervir el ardor y darle fresco. Mientras tanto, las zanahorias de sodio y la torturaron en una mezcla de salsa de soja y vinagre de arroz. El arino se enfría, las zanahorias marcadas, y usted corta los círculos de pepino y las hojas de repollo en negrita. Luego, simplemente mezcle todos los ingredientes como en la ensalada habitual, y agregue repostaje de salsa de soja, miel y jugo de limón. ¡Osia! - ¡Sabroso!

Yaki oakodon

Jaki.

Necesitará dos porciones: el arroz tiene una mitad de mesa, 2-3 huevos, muslo de pollo, una pequeña bombilla, sésamo, salsa de soja, salsa de Talkana.

Flagings de arroz, como puedas, lo permitimos. De todos modos, usted o Gajdzinka y la gran diferencia no se darán cuenta, o ya puede cocinarlo en japonés. Mientras se prepara, separó la carne de los huesos y devorca en trozos pequeños. Las cebollas también son ajustables, delgadas medio anillos. Los huevos ligeramente golpean en un tazón separado.

Tome un esqueleto o una sartén profunda. Vierta un vaso de agua y dos cucharadas de cada salsa. Poner en el fuego, hervir hervir. Todavía se traja, ponga una sartén, pequeño, montículo allí sin ningún gramo de aceite de cien semillas inferiores. Revolviendo con una pala, frita a dorada marrón.

En la salsa hervida, coloque cebollas y carne, cierre la tapa y prepare 7-8 minutos. No es necesario mezclar, pero sacude ligeramente la escena de vez en cuando sería bueno. Ahora quítese la tapa y baula la mezcla en las salsas de huevos. Aliviar el fuego al mínimo. Cubra con una tapa, deje fuego durante 30 segundos, después de lo cual deje reposar la mezcla sin disparar debajo de la tapa durante dos minutos. Durante este tiempo, es posible descomponer el arroz en platos. Ponga la "tortilla" desde arriba, espolvoree con sésamo frito. Dzünby ha Karry! - ¡Listo!

Misho-Soup con Pieve

MISO.

Para 1,5 litros de sopa, necesitará: fila de vástago, una pequeña cebolla verde con pluma, 100 g de repollo de mar seco o cualquier otra alga seca, 300 g de queso tofu de soja, 3 cucharadas de Pasta Misi y litro de agua.

Hervir el agua, las algas que fluyen, llévelas hasta la preparación (es decir, antes de la comisión visible. Si es tan más conveniente). Corte en grandes cubos de tofu, agréguelo y mote-pasta en el caldo, sosteniendo al gusto. Luego ajuste la parte blanca de la cebolla y la mosca en la cebolla verde, agregue a la sopa. ¡Alivie sobre el fuego a la preparación visible de canto e inmediatamente dé! ¡Mintiendo! - ¡Hacia adelante!

Saki Tepspan y SOB

Teppan

Necesitará: filete o salmón de salmón, también puede agregarlo en el filete de fondos marinos, salsa teriyaki, cebollas, alforfón soba de fideos.

El arco aplica el mismo medio anillos. Caliente un poco de aceite vegetal en una sartén, coloque cebollas y filetes de pescado en ella. Cuando, por un lado, se forma una corteza dorada en un pedazo de peces, girando y agrega salsa. En paralelo, los estafadores, se elabora muy rápidamente. Tan pronto puedes sentarte en la mesa y disfrutar de la cena. Itadakmas! - ¡Buen provecho!

Banana tempura

BANA.

Para mimarte, necesitarás: un pequeño plátano maduro, helado de vainilla, huevo, harina, leche.

De los últimos tres ingredientes, haces la masa para la batería, la misma consistencia que en los panqueques, o un poco de empuje. Caliente un poco de aceite vegetal en una sartén, plátano macat en la masa y asado, girándose, a una corteza dorada de todos los lados. Poner en un plato, agregar un helado ... ¡también! - ¡Increíble!

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