Mejores recetas de 2015 según Pics.ru

Anonim

El año pasado se emitió el año pasado, pero personalmente, resultó ser delicioso. Nos preparamos a partir de cualquier cosa, bajo los ángulos más diferentes y con una variedad de estado de ánimo, pero siempre tratamos de ser fácil, original, y, por supuesto, ¡sabroso!

¡Si te perdiste algo, atrapando nuestros gráficos de sabrosos de ese año, y deja que el nuevo en este sentido traiga progreso!

Plato para el desayuno: peras rellenas

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Ingredientes: En 1 pera grande: un par de cucharas de azúcar, un par de cucharadas de queso cottage o queso suave suave, una rodaja de mantequilla, un poco de nueces trituradas, puede un poco de canela o romero.

El proceso en sí. Limpiamos la pera, cortamos y cortamos el núcleo. En la sartén se derrite el aceite y vierta el azúcar en él. Cuando se disuelve, freír en este caramelo de peras a una agradable dorada. Ponemos la mitad en las placas, en la profundización de la cuchara de queso cottage o queso, luego, nueces y condimentos, y recortamos el caramelo restante en la parte superior. ¡Bliss sostenible!

Plato en una olla: Queso manual de fondue

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Ingredientes: Gram 700-800 Queso "Fatty Brynza", a lo largo de un pequeño pedazo de queso sólido que se aburre en el refrigerador, un par de copas de vino blanco, un par de vidrio de brandy, 4 cucharadas de harina, clavo de ajo, todavía pueden ser pimientos .

El proceso en sí. Frotamos la olla con ajo (desde el interior, por supuesto) y envíemos el queso y picado con quesos de paja. También hay una harina diluida, alcohol y otros aditivos útiles. A diferencia de otros "platos de" ollas ", no es un horno, sino salchichas en un pequeño fuego con un agitación periódica. Al estado de una agradable homogeneidad y aroma dotado. Pero luego, cuando la familia se sienta alrededor de la olla y lleva pan en él ... ¡entonces ya se está cayendo en un estado de Nirvana completo!

Plato en manga para hornear: ganso con manzanas

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Ingredientes: Goose Media Galness, algunas manzanas, bulbos, cabeza de ajo, medio limón, sal de sal de laurel.

El proceso en sí: Frotamos nuestro pájaro con sal, especias y ajo. Cortamos cebollas, zanahorias, el ajo restante, y nos estamos moviendo ... Donde saldrá. Agua generosamente el limón, un par de horas lo sostienen en el refrigerador, y en el cuerpo negro. Luego, enfrente, el lugar de nacimiento, las manzanas, en la manga y en los títulos de horno para 200. Después de una y media o dos horas, todo es suyo. Quiero proporcionarle una corteza, corte la manga durante 15 a 20 minutos antes de la preparación.

Plato "caliente": Shrimps afilados con mango

KREVET.
Ingredientes: Mango, gramo 400 camarones gruesos, limón, aceite de oliva, sal, 4 cucharaditas de pimienta negra molida. Puedes usar todo tipo de greens y semillas para la decoración.

El proceso en sí. El mango purificado se cortó en trozos grandes y fríes en aceite de oliva, un par de minutos en cada lado. Nuestros mariscos están cuidadosamente más bajos en los palos, satisfacemos y pinchos bonitos. Ahora los inscriben allí, solo un poco más (minutos para 4 en cada lado). Ponemos camarones en las piezas de mango, salpicaduras de aceite, decoradas con cebollas verdes, rosa, almendra, o el corazón preguntará. ¡Y calentando en vietnamita!

Plato vegetal que no requiere carne: berenjenas marroquíes.

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Ingredientes: Un par de berenjenas, naranja, un par de clavos de ajo, un par de cucharas de miel, medio limón, un poco de jengibre, aceite de oliva, sal de pimienta, especias (zira, quinente), greens.

El proceso en sí. Las naranjas cortadas frían en la parrilla. Hacemos lo mismo con berenjenas, aceite lubricado. Moler jengibre con mezcla de ajo con miel y jugo de limón, agregar especias. Vertimos la mitad de una taza de agua, hervir en la salsa para colocar berenjenas con naranjas y un poco más tarde, mientras que no lo absorben. ¡Historia! Oriental.

Plato perezoso: Trochilla española

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Ingredientes: Varias patatas mayores, bombillas, pimiento, un par de piezas de ajo, tacones de huevo, verduras, aceite vegetal, pimienta de sal.

El proceso en sí. Cebollas de cebolla picada Freír, luego agregue un ajo picado, cocinamos un poco más, luego pimienta cortada en las mismas rebanadas, y un poco más. Ahora ha llegado el tiempo de papa. Las estafas de papas no están listas (5 minutos), adjuntándose a los "colegas" en una sartén, y freír incluso aproximadamente lo mismo. Ahora huevos de inundación, batidos, salvados y arqueados. Y en el horno durante minutos a las 20. Alimentar un plato, recordarles a los presentes que Julian Semenova estaba apasionada de Stirlitz, y la anfitriona de la institución, dice: "No preparamos un ladrón. ¡Es necesario poder! " Pero tú, ¿sabes cómo!

Postre de limón turco de calabaza

TURCO.
Ingredientes: En Kilo Pumpkins - Gram 200 Azúcar, gramos de 100 nueces trituradas, limón.

El proceso en sí. Calabaza, liberada de todo extra, cortada en cubos pequeños. Nos quedamos en la forma, agregamos azúcar y el limón triturado liberado de las faldas. Enviamos al horno calentado durante media hora, lo intentamos, si es necesario, agregamos azúcar y Tomis un poco más sin una tapa. Nueces de decoración. Puede usar frutas secas, tipo de pasa y con crema. En cualquier caso, resulta un verdadero día festivo de celebración!

Pastel, no requiriendo horno: perezoso "Napoleón"

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Ingredientes: Un paquete de tortas de gofres, galletas dulces protegidas, un banco de leche condensada, crema agria protegida, un vaso de azúcar, una bolsa de azúcar de vainilla, media taza de nueces. Además, tres cucharadas de polvo de cacao, tanta azúcar y un trozo de mantequilla, para glaseado.

El proceso en sí. Crema agria batida con azúcar, las nueces se aplastan en la miga. Ahora construimos una casa: Korzh - Leche condensada - galletas - crema agria crema - nueces - y luego por el mismo esquema. Cacao con azúcar tejiendo con agua, hierva ebullición, luego agregue mantequilla, y acuden a esta formación de hielo del korgin superior. Ahora en el refrigerador para la noche, ¡y deja que todos sueñen con el placer sobrenatural!

Delicioso con helado: plátanos de caramelo frito.

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Ingredientes: Una taza de helado de vainilla, un plátano (no demasiado suave), un trozo de mantequilla, un par de cucharadas de azúcar, puede flotar chocolates, una pequeña almendra o canela.

El proceso en sí. Plátano cortado en trozos de grosor medio. En una sartén precalentada, fundamos el aceite, agregamos azúcar y mezclamos hasta que se oscurezca. Ahora hay un plátano en rodajas, y fríe un par de minutos, girándose. Nos acostamos en un plato o en las cremas, arrancé el helado allí, decoramos todo esto en la parte superior de lo que se trata de chocolate, nueces o canela derretidos.

Bebida de calentamiento: Café Vino reflexionado

Destello.
Ingredientes: 300 ml de café soldado, una botella de vino tinto, una copa de brandy, 150 gramos de azúcar, un par de cítricos y un entusiasmo de ellos, puede literalmente un par de clavos.

El proceso en sí. El café está calentando los títulos a 80, vierte vino a él, luego coñac, luego nos quedamos dormidos de azúcar y entusiasmo, nos enfrentamos todo esto con clavos. Y ahora en fuego lento, deje que todo debería abrirse y reunirse. Pero, por supuesto, no hervir eso, como lo recordamos, es la gran regla de cualquier vino reflexionado con el derecho. ¿Desviado por la cocina? ¡Es hora de verter, decorar la fruta, cálida y alegría!

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