Cholel tu polvo: en el calor de alguna manera no se tire de la sopa de bronceado y el Borsch, pero las sopas frías van con una explosión. Bonificación adicional: se preparan rápidamente y casi completamente dietas. Y se pueden servir en Pizhonski en vasos.
Salmamorjo.
Ingredientes: La camada del jugo de tomate, la mitad de un batón rancio, 1 bombilla, 2 huevos hervidos, sal y vinagre, 100 gramos de jamón ahumado (buen hamón, bien, oh bien), 3 dientes de ajo, aceite de oliva.
Arco y caída de batuta en trozos pequeños y monos en una licuadora con ajo y aceite de oliva, suficientes 3 cucharadas. Mix es un batido con jugo de tomate. Huevos hervidos de huevos en trozos pequeños, jamón - en cubos. Deben ser servidos por separado y agregar a la sopa justo antes de las comidas.
Bielorruso Beetner
Ingredientes: Astucia - 1 PC., Patatas - 4 PCs., Pepino - 2-3 PCs., Huevo - 4 PCs., Jamón - 200 gr., 1,5 litros de kéfir y tanta mesa mineral, sal, greens.
Barrels de papas, huevos y remolachas, limpie todo y miga en cubos pequeños. Pepinos de sodio en un gran rallador para que algo sea como fideos. El jamón debe ser cortado en pequeñas pajitas. Llenaron todo en la sartén, vertiendo Kefir, sosteniéndome y me dejó levantarme, hacer amigos. En media hora, diluya mineraliquí, espolvoree con greens y le da a las canciones partidistas bielorrusas.
Sopa con aguacate
Ingredientes: 3 Aguacate, 2 gafas de luz Kefir, un tercio de un vaso de tuercas asadas (cualquiera), mitades de una bombilla roja, un grupo de verduras, sal, vinagre de vino.
Asegúrese con una falda de aguacate, tire del hueso y su penetración en trozos pequeños. 2 Mira en una licuadora, se queda uno. En una licuadora para el aguacate, apriete los kéfir, las nueces que fluyen y las cebollas rojas finamente picadas, una cucharadita de vinagre de vino y sal y golpes hasta que se ponga una especie de crema. Servir, rociar los residuos de aguacate.
Sopa de albaricoque
Ingredientes: 10 albaricoques maduros, bollo rancio, 1 ralladura de limón, 2 yemas hervidas, 2 cucharas de azúcar.
Desde los albaricoques, retire el hueso, y el bollo se corta en cubos. Facturas con agua (para que cubra la fruta, pero usted no necesita tomar demasiado), agregue el entusiasmo y el azúcar y cocine media hora. El resultado es frío y se desplaza en una licuadora. Yemas de huevo del mendigo en el cavado, agregue a la sopa y vuelva a desplazarse.
Sopa de almendras
Ingredientes: 100 gramos de almendras peladas, 3 rebanadas gruesas de una batalla rancia sin peel, 3 clavos de ajo, 3 yemas de huevo crudas, cepillos de uvas blancas, azúcar, aceite de oliva, vino seco blanco.
Almendras, pan y ajo, en una licuadora, agregan yemas, 2 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de aceite de oliva y 3 cucharas de vino y de nuevo todas las protuberancias. Añade 300 gramos de agua muy fría y mezcle todo de nuevo. Decorar uvas - y sobre la mesa.
Okroshka en Kefir.
Ingredientes: Papa - 3 PCs., Pepino - 2 PCs., Rábano, Rábano - 6-7 Piezas, Huevo - 2 PCs., Pechuga De Pollo Ahumado - 200 gr., 2 litros de kéfir, manojo de vegetación, cebollas verdes, limón, agua.
Swari todo lo que está susceptible de cocinar, es decir, papas y huevos. Reducir y el pepino son una pajita delgada. Los huevos, los senos y la mitad de las papas, los cubos de control, y las papas restantes están fumando justo en la cacerola en puré de papas. Hay todos los componentes de la cacerola, vertiendo kefir, fluyendo con un verde desnudo, el sostenimiento y agrega un par de cucharadas de jugo de limón. Y luego diluir con agua hasta que decida que es, consistencia ideal.
Gazpacho
Ingredientes: Tres tomates, 1 pepino, 1 bulbo, la mitad de la pimienta búlgara, 2 clavos de ajo, aceite de oliva, vinagre de vino, 2 rebanadas de pan rancio, sal, pimienta.
Todas las verduras, excepto pimienta, limpias de pieles y murmuren en una licuadora. Deje la mezcla en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, un pan ligeramente extinguido en agua y un murmureo con un batido de verduras de nuevo. Agregue una cucharada de vinagre y 3 cucharadas de aceite de oliva, sostenido y pemer, si lo desea.
Tarador
Ingredientes: 1 Pepino de la grasa media, un litro de kéfir, un litro de agua mineral, aceite vegetal, 2 dientes de ajo, un montón de eneldo, sal, un tercio de un vaso de tuercas de nueces asadas (pozos o cualquier nueces).
El pepino se frota sin problemas en el rallador en los fideos, el ajo se pasa a través del ajo y se mezcla con sal y aceite vegetal. Toda esta inundación con Kefir y Mineralka, mezcle y combustula el eneldo finamente picado. Salga en el refrigerador durante un par de horas, y luego alimente, aspersando nueces.