En la red, hay desfiles de los desfiles del helado más eliminado del planeta: como "de Octopus", "con vía gris", "con hojas de oro" ... fresca, por supuesto, que la humanidad tiene una fantasía, Pero de alguna manera quiero preguntar: Bueno, ¿y qué? Ricos sus faders.
No estamos fríos de estas perversiones, ni está caliente ... ¡Pero desde Piksovsky golpeó Frit-Aiskrim-Desfades, definitivamente se volverá menos caliente ... y más deliciosa! Nuestras recetas son para los salaceros más audaces :)
1. Helado cariño
Ingredientes: Crema Politra, tres yemas, 100 g de azúcar, una mezcla de martillo de diferentes pimientos (negro, blanco, rosa), aproximadamente la mitad de una cuchara, dependiendo del grado de pasión a los afilados. El proceso en sí. La crema se pone a hervir en una cacerola con un fondo grueso e inmediatamente se apaga. Las yemas están completamente batidas con azúcar, agregándolas a una crema ligeramente fitida, y se calientan cuidadosamente a fuego lento, sin mentir, ya que debe agitarse. Ahora estoy exprimido la mezcla de pimienta allí, deje que todo se detenga y se enfríe a temperatura ambiente, y luego enviamos una cacerola durante varias horas en el congelador. Cada hora visitando nuestro futuro helado y revuelva. ¡Y finalmente, agregue frialdad y pimienta por la tarde!
2. Helado con ajo.
Ingredientes: Aguacate grande maduro, 250 ml de crema aceitosa, 125 ml de yogur, sin aditivos, 3-4 cucharas de azúcar (marrón mejor), diente de ajo, en un par de ramas de albahaca verde, tarkhun y menta, par de cucharas de jugo de limón, pimienta negra, sal. El proceso en sí. Los folletos verdes se trituran en una licuadora con un par de cucharas de agua fría, presione el jugo a través de la gasa. Desde el aguacate, saca la carne, y las mitades restantes, el jugo de limón del agua. La carne de Solim, Perchym y Puriruze en una licuadora con ajo. Jogurt está bien mezclado con azúcar, y mezcle con un puré de aguacáticos y un jugo de jugo. Allí, agrega como una crema batida. ¡Ahora ponemos esta masa en el congelador durante 6-8 horas (interfiere con ella), luego descomponemos por canastas o tazas, y regocíjate en la vida en todas sus manifestaciones picantes!
3. Helado con pepinos.
Ingredientes: Estantes de pepinos fijos, 250 g de queso crema suave, limón apretado, par de ramas de tomillo, salina. El proceso en sí. Los pepinos limpios de las pieles y eliminan las semillas, cortan finamente y escarcha en la hora del congelador y media. Ahora Blendim Blender, agrega todos los otros ingredientes y trae a una agradable homogeneidad. Explace el puré en las tazas, decorada con verdes, pepperm, todavía fresco, ¡y organice un partido de vitamina y estabilidad!
4. Helado de tomate.
Ingredientes: 3 yemas, 150 g de crema grasa, 100 g de azúcar, 100 g de pasta de tomate, un par de cucharadas de salsa de bayas (por ejemplo, crucero) para "pulido". El proceso en sí. Mezclamos las yemas, la crema y el azúcar con sal en una cacerola grande, lo ponen todo en un baño de agua y Tom allí, mientras que el volumen no aumenta los tiempos dos. Ahora ganamos bien la mezcla, agregue la pasta de tomate, revuelva y deje que se congela en el congelador hasta que se libera. Y ahora puedes jugar con los invitados en el juego "¿No puedes adivinar qué plato frío te dio mi creatividad marrón?"
5. Helado de arroz.
Ingredientes: Banco de leche condensada, banco de leche de coco, un gran vaso de leche ordinario, un vaso de arroz, mango, vainillina, sal. El proceso en sí. La leche de coco se azota con vanilina convencional y saborizante y hervor en esta mezcla. Cuando esté listo, agregue un par de vasos de agua y leche condensada, así como un mango en rodajas, ligeramente sal, y envíelo para retirarlo en el congelador. ¿Salir de ti mismo, esperando el postre original? ¡Es hora de lanzar!
6. Helado de calabaza
Ingredientes: Ticking de politimas, leche de medio litro, 250 ml de crema, 6 yemas, 150 g de azúcar, cucharada de azúcar en polvo, vainillina. El proceso en sí. Calabaza cortada en cubos, vierte la leche, agrega azúcar y vainillina. Cocinar por 15 minutos, fresco y Pureir. Lávesamos con las yemas y los entramos en el puré delgado, herviéndonos hervir y atormentados en un lugar de prima lento durante 5 minutos, revolviendo, no se espesa. Sea enfriado, y todavía estamos azotando crema con un polvo. Los entramos cuidadosamente en nuestra masa de calabaza, y enviamos apartamentos en el congelador por 5. Durante este tiempo, se está visitando periódicamente para mezclar, ¡y cómo se debe alterar el delicioso más frío!
7. Helado de zanahoria
Ingredientes: KILALO JOVENES Lanas, un par de naranjas, limón, crema de medio litro, 8 cucharadas de azúcar. El proceso en sí. El exprimidor está apretando el jugo y de la zanahoria, y de los frutos cítricos, mezcle, disuelva el azúcar en ellos. La crema está bien batida con un mezclador, en el camino con una cresta delgada, vierte jugo y continuamos este proceso a la uniformidad de los batidos. Cubra la película y ponga un par de horas en el congelador. Lávese el mezclador, y de nuevo allí. Repetimos este proceso tres veces, hasta que nuestro helado se vuelva perfecto, y nuestro apasionado deseo de absorberlo, irresistible.
8. Helado de té verde en japonés.
Ingredientes: Té verde, 6 huevos, 100 g de azúcar en polvo, en una cucharadita de jugo de limón y salsa de soja, un vaso de crema grasa. El proceso en sí. Hojas de té en polvo - licuadora o maja. Elaborando un té más fuerte. Yemas de huevo separadas de las proteínas. Squirs azotados con medio polvo. Yemas - mezclar con salsa de soja, té y jugo de limón. Luego, agregue el polvo restante y golpee la mezcla en una buena espuma. Antes del mismo estado, vencemos a la crema, conectamos todo lo que tenemos, mezclando con cuidado, y enviamos varias horas al refrigerador. Conjuntivo, Kayf-san!
9. Helado de lavanda
Ingredientes: 2 cucharas de lavanda seca, 3 vasos de crema aceitosa, un vaso de azúcar, 4 yemas, un par de cucharaditas de harina. El proceso en sí. En la crema, agregue una lavanda y hierva hervir. Ahora deje que sea fresco durante unos 15 minutos, y mientras estamos lanzando yemas con azúcar mientras, y luego agregamos harina allí. Ahora las cremas de lavanda se filtran, se conectan con la "prueba", batir, y llevarlo todo en un calor pequeño antes de engrosar (pero no hervir al mismo tiempo). Una vez más, me enfoco, y envío al refrigerador durante 20 minutos. Y luego, en el enlace al congelador. Congelado: sirve, tamiz golpeó nuestra infancia sobre "nuestras reuniones con ustedes flores azules".
10. Helado frito
Ingredientes: Kilogramo "Baton" de helado comprado, 3 huevos, un par de paquetes de copos de maíz dulce, aceite vegetal, todavía puede jarabe y menta para decoración. El proceso en sí. Desde el helado, formamos las bolas con una cuchara especial (o simplemente corte en "ladrillos"), y manténgalos en el congelador durante mucho tiempo para congelarse. Los huevos se azotan en espuma, los copos se deslican el rodillo. Cada pieza de helado de helado congelado en los huevos, luego en copos, y así tres veces, después de cada vez, enviando a Preampen. Calienta el aceite en una sartén profunda, inmersa con el helado en el empanado y la fría. Ahora vamos, decoramos y absorbemos!
