El café es una bebida favorita de muchas personas que ayudan rápidamente a despertar, obtener una carga energética. El buen café da muchas sensaciones agradables, aumenta el estado de ánimo, eso es solo cocinar café, resulta no siempre y no todos.
Solo café natural
Una bebida deliciosa solo se puede preparar a partir de café natural y no se puede comparar la bebida soluble con ella. Por cierto, puede beber este último solo en casos extremos. Bueno, el café con excelente sabor se puede preparar solo con granos de alta calidad. Al mismo tiempo, deben de acuerdo con todas las reglas para pasar asar y moler. Se requerirán accesorios de café para esto.Elegir café para cocinar
No mucho entre los aficionados del café de especialistas reales que comprenden el grado de asar los granos de café, las variedades, las intricaciones de pastoreo y otras triñas. En su mayor parte, los amantes de esta bebida son usuarios inexpertos que beben café de grano con azúcar y no rechazan el café con sabor con fragancias de canela, vainilla, etc. En cualquier caso, para la deliciosa bebida lista, tendrá que comprar bien. granos de café.
Se debe saber que el efecto de la luz y el calor es perjudicial para los granos de café, por esta razón, no debe comprar paquetes que se encuentren cerca de las lámparas. Es importante prestar atención a la fecha de producción que el grano fresco, más sabroso habrá una bebida de ellos. La bebida más deliciosa está hecha de café verde, pero esta opción solo es adecuada para aquellos que pueden freír independientemente los granos delante de un moler y cocinar. Cuando se almacena, se debe usar un contenedor hermético. En cuanto a la calificación, la mejor opción para muchos es pura arábica, ya que tiene un sabor agradable y delicado. Robusto es más áspero y contiene un gran porcentaje de cafeína, es adecuado para aquellos a quienes les gusta beber con la agria.
El rectificado de café se debe llevar a cabo inmediatamente antes de prepararse, ya que está empezando a perder el sabor y el aroma. Es suficiente moler los granos que sean suficientes para la preparación de un par de tazas de bebida. Para la cocina manual, la molienda debe ser muy delgada.
Proceso de cocción de café
Una opción ideal para mermeladas o turkis es un polvo de café. Se llevan a la parte dos cucharaditas de tales polvos, que se vierten por agua de resorte. El agua debe ser tanto para que llegue al cuello del enano. Opcionalmente, puede agregar de inmediato azúcar. La opción ideal es preparar café en arena caliente, pero la mayoría de las veces la bebida se hierve en un fuego pequeño. Cuando la espuma comienza a escalar, se quita la Jazva para que la bebida esté un poco enfriada. Volviendo al fuego debe ser cuando la espuma caerá. Tal procedimiento se lleva a cabo tres veces, después de lo cual se puede derramar café en las tazas y disfrutar de una bebida deliciosa.